（給食のいい話）
　竹輪の磯辺揚げは「青のり」をつかいますが、いしがきあげは「ごま」をつかいます。
　衣に黒ごまと白ごまを入れてあげました。衣が、石垣に似ていることからこの名前がつきました。石垣は、石を積み上げてつくった壁のことだそうです。