学校給食

2019年1月の記事一覧

今日の給食(1月30日)



1月30日(水)
♪給食週間 昔の給食
セルフおにぎり(五穀ごはん使用)
牛乳
鮭の塩焼き
たくあん和え
さつまいも汁

 給食週間最終日の今日は昔の給食ということで、給食が始まった当時の給食を再現してみました。この頃は食料を輸入したり、冷蔵庫に食料を保存することができなかったので、地元で手に入る食料で作られていました。
 セルフおにぎりは、鮭やたくあん和えを具にしておにぎりにしたりと、工夫して楽しんでいました♪初めて握った児童も 「今度うちでも作ってみよう!」と目を輝かせていました。

今日の給食(1月29日)



♪給食委員リクエスト献立
塩ラーメン
牛乳
焼きぎょうざ
春雨サラダ
コーヒーゼリー

 今日は給食委員のリクエスト献立でした。ふだんあまり給食に出ない物をリクエストしようと言うことで塩ラーメンやコーヒーゼリーが選ばれました。
 コーヒーゼりーはほろ苦い味わいが苦手な児童もいましたが、クリームをかけまろやかになりました。これからもいろいろな味を経験してほしいですね♪

今日の給食(1月28日)



1月28日(月)
♪給食週間 アメリカ給食
ジャンバラヤ
牛乳
チキンのオーブン焼き
ゆで野菜
クラムチャウダー

 今日はアメリカの郷土料理のジャンバラヤとクラムチャウダーが登場しました。
 ジャンバラヤはケチャップ味にチリパウダーやパプリカパウダーを加えてパンチのある味が特徴です。大きな鍋で作って大人数で食べることが多く、アメリカではハンバーガーやホットドッグと並んで、屋台の定番メニューとして親しまれています。
 今日のジャンバラヤには、ウィンナー・鶏肉・エビそしてピーマンも赤・黄・緑の3種類が入り、具だくさんでカラフルな仕上がりになりました!

今日の給食(1月25日)



1月25日(金)
♪給食週間 秋田献立
ごはん
牛乳
ハタハタの唐揚げ
磯辺和え
きりたんぽ汁

 今日は秋田県の郷土料理として「ハタハタの唐揚げ」「きりたんぽ汁」が登場しました。
ハタハタは20cm位の小さな魚なので、揚げれば骨ごと食べることができます。それでも噛みにくい骨があるので、格闘しながら食べている児童がたくさんいました。魚料理は残食が多い傾向にありますが、骨以外の残食はほとんどありませんでした!


 きりたんぽ汁は、きりたんぽを別に配食することで煮崩れを防ぎました。具だくさんの汁にきりたんぽの香ばしさが加わり、美味しくいただきました♪

今日の給食(1月24日)



1月24日(木)
♪給食週間献立 イタリア
いちごバターロールパン
牛乳
イカのピザ焼き
ハムと大根のマリネ
ラビオリスープ

 1月24日~30日は給食週間ということで、各地の郷土料理や給食委員が考えた献立が登場します!
 初日の今日はイタリアの料理です。イタリアの代表的料理のピザをイカのピザ焼きにアレンジしました。また、スープに入っている小さな餃子のような物は「ラビオリ」というパスタの1種です。今日のイカはとても柔らかく、ピザの味も児童には食べやすかったようです。いかが苦手な児童も美味しく食べていました♪


かわいらしい形のラビオリでした♪


各学級に献立についての資料を配付しました。