本日の給食　７０７Kcal

【 栃木県産和牛肉 】

・ごはん

・牛乳

・モロフライ ソース

・ニラの和風あえ

・いも煮 （和牛使用）

今日も柔らかく美味しい和牛です！

里芋、大根、ごぼう、こんにゃく･･･野菜にも うま味がたっぷりしみ込んで、美味しかったです。

ごちそうさまでした！

今日は市貝小から平野栄養士さんが来校され、２年生の食育指導がありました。

「なんでも たべよう」

もうすぐ中学年の２年生、給食も春の頃と比べて 残さず食べられるようになってきました。

『好きな給食はなんですか？』　　　「わかめごはん！」「春雨サラダ！」「からあげ！」「ワンタンスープ！」「あげパン！」

・・・リクエスト献立のメニューがずらり♪

『苦手な給食はあるかな？』　　「プリン」「なめこ汁」「アーモンドトースト」「ミルメーク」

・・・意外なものがいくつかありました。

苦手なもの、「え～なんで～美味しいのに～」と声が上がっていましたが、好みなので色々ありますよね。

給食は好きなものばかり出るわけではないので、苦手なものは必ずあると思います。

食べたことのないものや苦手なものも、食べられるようになって欲しいし、大事な経験になります。

　『苦手なものが給食に出たとき、どうしてる？』

「牛乳といっしょに食べちゃう」「好きなものと混ぜてガマンして食べる」「先に減らしてもらう」

先生が “ 病気にならず、元気で丈夫な体をつくって欲しい ” と思っている事を･･･２年生の皆さんは知っていました！

“ひと口は食べてね！”と 言う、担任の先生に励まされながら頑張っているようです。

赤：からだをつくる『ぐんぐんパワー』

黄：がんばるちからになる『もりもりパワー』

緑：びょうきに負けないからだをつくる『いきいきパワー』

それぞれの栄養がもつ力の説明を聞いて、今日の給食の材料が、どのパワーになるのか確認しました。

そして、気が付いたこと・・・

「ぐんぐん、もりもり、いきいきパワーが全部はいっている！」

そうです！　給食には今日だけでなく、明日も明後日も、毎日全部のパワーが入っています。

バランスがとれた栄養たっぷりの給食を、残さず食べたら元気もりもりです。

でも２年生では、まだまだ食べる量にも個人差があります。

そんな時は、完食できなくてもバランス良く三角食べをして下さいね。

最後に、今日の栄養の話しを聞いて、みんなで“めあて”を考えました。

「苦手なものも、ひと口食べるようにする」　「バランス良く順番に食べる」

そして中には　「笑顔で食事をとることです」　と、書いている２年生もいました。

コロナ対策で、前を向いて話しをせずに、黙々と食べている赤羽小の給食風景・・・

今は “ 美味しいね♪ ”と、笑顔で話しながらは食べられませんが、

美味しいときは、自然と笑顔が出るのかもしれません♪

初めの挨拶から、話しを聞く姿勢、元気に自分の考えを発表できる２年生、

本当に立派でした！たくさん食べて、大きく成長してくださいね。

本日の給食　６７０Kcal

・わかめご飯

・牛乳

・ぎょうざの甘酢あんかけ

・もやしのナムル

・汁ビーフン

ごちそうさまでした！

本日の給食　６３８Kcal

【 全国学校給食習慣 ２５日～２９日 】

・セルフかんぴょう入り肉丼　（ 栃木県産和牛 ）

・牛乳

・厚焼きたまご

・かに風味サラダ

・ミルクプリン

　今日は“ 栃木県産和牛” を使用した献立です！

とても贅沢な牛丼です！　ミルクプリンも好評でした。

も

美味しかったですね(^^)　ごちそうさまでした！

本日の給食　６８７Kcal

・セルフ野菜かきあげ丼

・牛乳

・ひじきとコーンのサラダ

・里芋のみそ汁

ごちそうさまでした！

本日の給食　７０４Kcal

【 １年生 リクエスト献立 】

・メロンパン

・牛乳

・ハンバーグ和風ソース

・コールスローサラダ

・さつま芋のシチュー

・国産みかんゼリー

　今日は１年生のリクエスト献立でした！

顔より大きい?！　メロンパン♪

パンの食缶を開けた瞬間･･･甘～い香りが ふわ～ん♪

「いいにお～～い!!」　「今日は１年生のリクエスト献立だ－やった～！」と、大喜びの１年生でした。

残も殆どなく、野菜も大きなメロンパンも しっかり食べていました。

美味しかったですね！ごちそうさまでした(^^)

本日の給食　６１５Kcal

・ごはん

・牛乳

・うま塩ねぎまんじゅう

・茎わかめのナムル

・韓国風みそ汁

ごちそうさまでした！

本日の給食　６８４Kcal

・チキンライス

・牛乳

・スペイン風オムレツ

・ザワークラウト

・ベーコンと白菜のスープ

ごちそうさまでした！

本日の給食　６６８Kcal

・麦入りごはん

・牛乳

・さばのみそ煮

・やさいと卵の和えもの

・豚汁

ごちそうさまでした！

今日は市貝小から平野栄養士さんが来校され、６年生の食育指導がありました。

　『 バランスのよい食事をしよう 』

春からは中学生です♪

中学生～大人と成長していく中で、自分自身の食生活について関心をもち、

自分で考え、バランスのとれた食事をとれるようになって欲しい・・・それが今日のねらいです。

まずは、自分の食生活を振り返り 改善しよう！という事で、ひとりひとりが朝昼晩の食事を振り返りました。

「朝は何を食べてきたかな？」　「給食はどうだろう」　「食事の内容だけでなく、食べる時間は？」

ワークシートを記入しながら、自分たちの食事の問題点を考えます。

「朝食はパンしか食べない日がある。」　「残さないで食べている。」

「嫌いなものも食べるようにしている。」 「主食はしっかり食べているけど･･･野菜はあまり食べない。」

「給食はバランスがとれていると思う。」

「朝は時間がなくて、あまり噛んでいない・・・。夜は時間があるからゆっくりだらだら食べ過ぎている。」

ワークシートに書き込む内容も色々です。

「振り返って考えた、それぞれの問題点を解決していきましょう！」

家庭科でも学習した栄養素のお話しです。

私達が食べている食事は、大きく分けて３つに分かれていること。

この３つは更に【 ・炭水化物　・たんぱく質　・脂質　・無機質　・ビタミン　】　の、５つに分類することができます。

献立表にも載せている５大栄養素と呼ばれるものです。

これらの栄養素は、元気に活動し体が成長するために大切なので、

毎日の食事でバランス良くとってほしいと思います。

　３ヶ月の赤ちゃんから、１６歳までのレントゲン写真です（骨）

　６年生の骨は成長の途中です。　１６歳頃まで成長して完成すると言われています。　

「１６歳の骨の方が長いね！

でも成長期の体に栄養が不足すると、骨が成長しないんだよ。」

だから・・・①体を動かし脳のエネルギーになる　②成長期の子ども達の体をつくる　③体の調子をととのえる

この３つのグループをバランス良く食べるようにしましょう！

　　今日の給食の献立を参考にして、栄養バランスを確認してみました。

赤・緑・黄のグループに食材を分けていきます。

ご飯やパンなどの炭水化物が足りないと・・・頭がぼーっとする、だるい、眠い。

午前中から そんな状態なら、脳のエネルギー不足です。炭水化物が足りていないかもしれません。

中学生になったら、部活も勉強もハードになります。だから朝食はしっかりとりましょう！

野菜の食物繊維は、腸をきれいにして病気を防いでくれます。

そして野菜にはたくさんのビタミンが入っています。６年生、色んなビタミンを知っていました。さすがです！

ビタミンA　、B　、C　、D・・・

このビタミンがとても大切で、他の栄養素がきちんと働くための手助けをしています。

例えば、ご飯がエネルギーに変わる時にはビタミンBが必要です。

ご飯だけ食べていても、バランスが良い食事にはならないのです。

ビタミンDは、骨の成長にかかせないビタミンだという話しがありました。

“干し しいいたけ” には、たくさんのビタミンDが入っていますが・・・以外と“ きのこ ”が苦手な人、多いですよね。

牛乳には カルシウムがたくさん入っていますが、そのカルシウムの吸収を促すのはビタミンDです。

脳神経の発達を促す作用もあると言われています。

　みんな とても真剣に話しを聞き、意見を発表していました。

「なぜ私達はたくさんの食品、ある程度の量を食べる必要があるのだろう？」

栄養士さんからの難しい質問にも、

「食品が少ないと、体に必要な栄養素が足りなくなってしまう。」

「３つのグループの中にも 細かく分けると色んな栄養素があるから、食品はたくさんとったほうがいい。」

しっかりと考えをもっている６年生でした！

今も、そして中学生になってからも、人生で１番体が発達する時期です。

しっかりとカロリーをとり、しっかり食べて、立派な体をつくって欲しいと思います。

今日の授業をとおして、６年生の皆さんが『めあて』として決めた事・・・頑張ってくださいね！

 本日の給食　６７９Kcal

【 JAはが野いちご部会より いちごプレゼント 】

・ごはん

・牛乳

・とり肉のチーズ焼き

・春雨サラダ

・せんべい汁

・JAはが野 いちご２粒

いちごの生産量は、栃木県が日本一です！

昨年８月には “ いちご生産量日本一５０年記念式典 ”が行われ、栃木県庁には“ いちご記念碑 ” が建てられました。

芳賀地区にも、いちご農家がたくさんありますね。

朝から調理員さん達が優しく丁寧に洗い、トレイに並べてくれました。

甘くて美味しいいちごに、みんな笑顔の給食♪　有難うございました。ごちそうさまでした！

本日の給食　６５５Kcal

・みそラーメン

・牛乳

・ポークしゅうまい ２個

・わかめサラダ

・原宿ドック（全粒粉メープルカスタード）

ごちそうさまでした！

本日の給食　６５７Kcal

・セルフ三色ごはん

（鶏そぼろ・卵そぼろ・小松菜のゴマ和え）

・牛乳

・中華風けんちん汁

ごちそうさまでした！

本日の給食　７０２Kcal

・ごはん

・牛乳

・豚肉コロッケ ソース

・切り干し大根煮

・小松菜のみそ汁

ごちそうさまでした！

本日の給食　７１６Kcal

・麦入りご飯

・牛乳

・チキンカレー

・ぶどうゼリー

ごちそうさまでした！

本日の給食　６９８Kcal

・ハヤシライス（麦入りご飯）

・牛乳

・イタリアンサラダ

・アセロラゼリー

　ごちそうさまでした！

今日で２学期が終わりです。

冬休み中は、年越しやお正月など、ごちそうを食べる機会も多くなります。

だらだらと食べ続けるのではなく、時間を決めて食べ、量も食べ過ぎないように気をつけましょう！

おうちの人と一緒に大掃除をするなど、体をたくさん動かして元気に過ごしてくださいね。

本日の給食　６７６Kcal

☆ クリスマス メニュー ☆

・バターロール

・牛乳

・もみの木ハンバーグ

・ファルファーレサラダ

ソーセージのポトフ

・X'masデザート サンタさんのいちごケーキ

朝から給食室前のメニューボードを眺める１年生達・・・

「どんなケーキなの？」

「もみの木ハンバーグって、“もみの木の味”がするの？」

・・・笑(*^o^*)笑    １年生の感性には、いつもほっこりさせられます♪

６年生はケーキをかけたジャンケン・・・誰が勝ったでしょう?!

　ポトフもサラダも、おかわりする６年生！　育ち盛りです☆

大きなバターロールも、余裕で２個食べる６年生！　すごいですね☆

今日はケーキの箱を前に、みんな嬉しそうに配膳していました。

食べ終わった後も 「あ～美味しかったぁ～」と、言いながら片付ける姿がたくさん見られて嬉しかったです。

ごちそうさまでした！

本日の給食　６８３Kcal

・ごはん

・牛乳

・ほっけの一夜干し

・ささ身と野菜のサラダ

・煮込みおでん

ごちそうさまでした！

本日の給食　６５４Kcal

・キャロットピラフ

・牛乳

・白身魚のコーンチーズ焼き

・小松菜と肉だんごのスープ

↓ 今日の献立の１つ“ 白身魚のコーンチーズ焼き”を作っているところです ↓

ひとつひとつ、丁寧に切り身を並べていきます。

こんがりと焼き目が付き、お魚はふんわり柔らかく、とても美味しく出来上がりました♪

ごちそうさまでした！

本日の給食　６６３Kcal

【 冬至の日 行事食 】

・ごはん

・牛乳

・とり肉の香味焼き

・ごま酢和え

・かぼちゃのほうとう汁

・ゆずゼリー

ごちそうさまでした！

今日は市貝小の栄養教諭 平野先生より、４年生が栄養指導をしていただきました。

「ひみつ」がかくされた給食を残さず食べよう

給食の“ひみつ”について、３つの質問が出されました。

①主食の量が・・・

②・・・が いつも出る

③・・・が いつも出る

いくつかヒントをもらいましたが、すぐに気が付いた人もいましたね！

答えは

　①主食の量がちがう　　②ミルクが いつも出る　　③やさいが いつも出る

「ご飯の量やパンの量が 違っていたこと、気が付いていたかな？」

「なぜ毎日 牛乳が出るんだろう、ジュースじゃダメ？」

「毎日野菜が出たって、嫌いな人は食べなくても大丈夫だと思わない？」

この３つのひみつが、なぜ給食にあるのか･･･グループになって考えます。

「低学年は体が小さいから、たくさん食べるのは無理！」

「自分たちが成長できる成分が含まれているから」

「栄養のバランスをとるために牛乳があるって、“牛乳のひみつ”って本で読んだよ！」

「骨が丈夫になると思う」

「たくさん野菜が入っている方が、給食が美味しいから♪」

 色々な意見が出ていました。

４年生にもなると、こんなに話し合いができるんだ！と、感心しながら聞きました。

グループでまとめた考えを発表します。

①学年によって運動量や体の大きさが、それぞれ違う。

必要なエネルギー量も違ってきます。だから、主食の量が違ってくるんだね。

　これは、低学年・中学年・高学年の１杯の お米の量です

②牛乳で“ バランスをととのえる ”　牛乳にはカルシウムだけでなく、他の栄養も入っている。

　他の給食の足りない部分を補って、バランスをとる ← 「この意見が出ている班があった！すごいね！」

赤ちゃん～１０才位～１６才、３枚の骨の写真をみせてもらいました。

手の平からから 手首あたりまでのレントゲン写真のようなものです。

１６才の骨は、太くしっかりとした骨の写真です。

「みんなの骨は、まだ作られている途中です。１６才位に骨ができあがります。」

「いま寒いからと言って、牛乳を残したりすると･･･骨が成長しなかったら どうする？」

　　『 いやだー！！』

寒くなってきて、赤羽小の牛乳の残が増えていました(T-T)

今日のお話を聞いて・・・明日から飲んでくれたら嬉しいです！

③野菜には栄養がある。

その栄養を詳しく見てみると、病気になりにくい体を作ってくれる栄養、腸ををきれいにしてくれる栄養、

色々な役割をもった栄養が、野菜には含まれているんだよ。

主食のご飯がエネルギーに変わるとき、野菜に入っているビタミンが必要です。

野菜を食べないと･･･ご飯がエネルギーに変わりません。

牛乳も同じで、ビタミンがあるとカルシウムがしっかりと吸収されて、みんなの骨が成長します。

 ☆それぞれの栄養に大切な働きがあることが分かりました☆ 

最後に、これから給食を残さず食べられるように作戦を考えました！

自分が頑張れるような作戦を・・・みんな真剣に考えていました。

４年生は残量も少なく毎日もりもり食べていますが、きっと明日からの給食も、

今まで通り たくさん食べてくれることと思います！

好き嫌いせず食べて、丈夫な体をつくってくださいね(^▽^) 

本日の給食　６７７Kcal

☆セルフビビンバ

（焼き肉）　【 栃木県産和牛肉 】

（ごまあえ）

（錦糸たまご）

・牛乳 ミルメークココア

・わかめスープ

今日は、地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により、

無償提供された　【　栃木県産和牛　】を使用した セルフビビンバでした！

霜降りの和牛を炒めています

炒めながらも、肉の柔らかさはヘラを通して感じたという調理員さん！流石です☆

「やわらか～い！」「おいしぃ～♪」

１年生のお皿のお肉は･･･あっという間にお腹の中へ！

他の教室をのぞいてみても、みんな美味しそうに食べていました。

こんな高級和牛を、給食で食べられるなんて、贅沢ですね☆

来月も２回、和牛を使用した献立を予定しています。

楽しみにしていてください！ごちそうさまでした

本日の給食　６５１Kcal

・コッペパン （チョコクリーム）

・牛乳

・スペイン風オムレツ

・ブロッコリーサラダ

・スパッゲティナポリタン

ごちそうさまでした！