５月２４日（火）
チキンライス
牛乳
カップグラタン
豆とチーズのサラダ
青梗菜と卵のスープ
　　合計　６９７ｷﾛｶﾛﾘｰ


（給食のいい話）
　今日のサラダには「チーズ」が入っています。
　チーズは、牛乳から作られた食品なのでカルシウムが
たくさん含まれています。カルシウムは、みなさんの歯や
骨を丈夫にする栄養素です。残さず食べてくださいね。

５月２３日（月）
セルフ中華そぼろ丼
牛乳
磯辺和え
ワンタンスープ
レモンのムース
　　合計　６４５ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆磯辺和えは赤羽小で一番人気の和え物です！
残さず食べてくれました♪

（給食のいい話）
　今日は、セルフ中華そぼろ丼がでています。
　中華そぼろには、豚ひき肉と鶏ひき肉、竹の子、しいたけ、
グリンピースが入っています。
　竹の子は、家でとれたという人もいるかもしれませんが、
歯ごたえがあっておいしい食べ物です。
　こぼさないようにご飯にのせて食べましょう。

５月２０日（金）
手巻き寿司
　ツナコーン
　たまご
　カニかま
牛乳
若竹汁
ヨーグルト
　　合計　６９２ｷﾛｶﾛﾘｰ


（給食のいい話）
　今日は、食べものクイズをしましょう！
（問題）竹やぶで、竹の子が頭を出し始めていますが、竹の
子は、ほってからいつ食べるのが一番おいしいでしょうか？　　
　　①ほって、すぐ食べるのが新鮮で一番おいしい。
　　②ほって、３日くらいたつと、味が良くなっておいしい。
　　③ほって、１週間たつとすごーくおいしくなる。
（答え）①のほって、すぐに食べた方が一番おいしいです。
竹の子がやわらかくておいしく食べられる時期は10日間と
言われます。ほったら、すぐにアクを抜き、料理にとりかかり
ましょう。

５月１９日（木）
揚げパン
牛乳
トマトミートオムレツ
ブロッコリーサラダ
コーンシチュー
　　合計　７２２ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆久しぶりの揚げパンに児童は大喜びでした♪

今日は「揚げパン」がでています。
　昔ココアは、栄養のある体によい薬と考えられていたので、
香辛料を入れ、スパイスをきかせて飲まれていました。また、
ココアは貴重なものだったので、身分が高い人しか飲むこと
ができなかったそうです。
今日の揚げパンは、調理員さんがひとつひとつ揚げて、ココアを
まぶしてくれました。調理員さんに感謝して食べましょう。

５月１８日（水）
ご飯
牛乳
鶏肉のしょうが焼き
クラゲサラダ
高野豆腐と野菜の煮物
　　合計　６６２ｷﾛｶﾛﾘｰ


（給食のいい話）
　今日の給食には、高野豆腐の煮物がでています。
　高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた保存食品です。
どうしてこの食品ができたかというと…冬、豆腐を外に置き
忘れてしまったことからできたそうです。
　高野豆腐は、スポンジのような状態なので、水にもどして、
だし汁で煮込んでおいしい料理にしました。
　今日も残さないで食べてくださいね。