１０月１４日（金）
麦ご飯
牛乳
納豆
きびなごのカリカリフライ
キャベツのごまマヨネーズ和え
ゆばとわかめのみそ汁
　　合計　６５１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　納豆は、やわらかく煮た大豆を納豆菌で発酵させて作ります。
納豆菌は稲わらに住んでいるので、昔はゆでた大豆をわらで
作った入れ物に入れ、温かいところに置いて作りました。
「畑の肉」といわれるくらい栄養的に優れた大豆ですが、
納豆になるとビタミンが増え、消化・吸収もさらに良くなります。
今日は麦ご飯と一緒に食べてくださいね。

１０月１３日（木）
♪十三夜献立
米粉パン
牛乳
ハンバーグの宮ソース
ブロッコリーとチーズのサラダ
白いんげん豆のポタージュ
　　合計　６３５ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今夜は「十三夜」です。日本では「十五夜」に月見をしたら、
必ず「十三夜」にも月見をするものといわれています。十五夜は
「芋名月」と呼ばれ里芋などを供えますが、十三夜は「栗名月」や
「豆名月」と呼ばれ、栗や豆を神棚などに供えます。
　今日の給食ではウサギ型のハンバーグが出ています。スープには
白いんげん豆のペーストがたっぷり入っていますので残さず
食べてくださいね！

１０月１２日（水）
ご飯
牛乳
エビシュウマイ
チャプチェ
もずくの中華スープ
　　合計　６６７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　これから寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、
皆さんは毎日きちんと飲んでいますか？牛乳には、骨や
歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、
たくさんの栄養が入っています。特に、牛乳のカルシウムは
他の食品に比べて吸収がよいので、カルシウムをとるには
最高の飲み物です。成長期のみなさんは、残さず飲んで
ほしいと思います。

１０月１１日（火）
♪３年１組リクエスト給食
栗ご飯
牛乳
サバみそ煮
磯辺和え
フルーツポンチ
　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は３年１組のリクエスト給食です。３年１組からの
メッセージを紹介します。
　３年１組のみんなでアンケートをとって、献立を考えました。
今が旬の「栗ご飯」、栄養満点「サバのみそ煮」、そして「磯辺和え」
は赤羽小のみんなが大好きなメニューでしょう。３年１組のみんなも、
やっぱり「磯辺和え」が大好きです。デザートはフルーツたっぷりの
フルーツポンチにしました。

☆リクエスト献立を考えてくれた３年１組のみなさんです♪おかわりに
たくさんの児童が並んでいました！３年１組さんは毎日、お残しが０です！！

１０月７日（金）
ご飯
牛乳
豚肉のしょうが焼き
れんこんサラダ
きのこ汁
　　合計　６８７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　きのこは、一年中出回っていますが、１０月から３月が旬で、
特に、秋はいちばんおいしい季節です。木に生えるので「木」の
「子ども」と書いて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
今日はきのこ汁にきのこがたくさん入っています。何種類の
きのこが入っているでしょうか？不足しがちな食物繊維がたくさん
含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。

１０月６日（木）
ツイストパン
牛乳
ポムドカップグラタン
野菜とハムのサラダ
ポテトとベーコンのスープ
　　合計　５８９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、サラダにキャベツが入っているので、キャベツに
ちなんだクイズをしましょう。
（問題）キャベツは、英語の名前ですが、どんな意味が
あるでしょうか？

①人の頭のような野菜
②人の手のような野菜
③人の胃袋のような野菜　　さあどれかな？

（答え）①人の頭のような野菜　　という意味です。

　キャベツにはビタミンＣの他に、ビタミンＵ（キャベジン）も
たくさん含まれていて、胃腸の粘膜を健康に保つ働きをしてくれます。

１０月５日（水）
三色ご飯
（鶏そぼろ・卵そぼろ・ごま和え）
牛乳
豚汁
梨
　　合計　６７１ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆市貝町産の甘くておいしい豊水を味わっていただきました♪


（給食のいい話）
　梨はシャリっとした歯ざわりで、みずみずしい甘さが魅力の
秋の果物です。梨にはたんぱく質を分解する酵素が含まれて
いるので、肉類の消化を助ける働きがあります。今日は市貝
町産の豊水という種類の梨がでています。季節の味を味わって
食べてください。

１０月４日（火）
野菜たっぷりタンメン
牛乳
揚げぎょうざ
わかめのナムル
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ラーメン、うどん、そばなどのめん類の汁には、塩分が多く
含まれています。これらのめん類を食べるときは汁を残し、
塩分の取りすぎに注意しましょう。皆さんが１日にとってよい
塩の量は５g～８ｇ以下ですが、カップラーメンなどを汁も残さず
食べた場合、その塩分は４ｇ～６gになります。１食で１日分に近い
塩分をとってしまうことになります。塩分のとりすぎは様々な病気に
つながりますので気をつけましょう。

１０月３日（月）
麦ご飯
牛乳
シルバーカレーマヨネーズ漬け
切り干し大根の煮付け
のっぺい汁
チョコシュー
　　　合計　６８２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はのっぺい汁のお話です。のっぺい汁は全国各地に
伝わる郷土料理ですが、特に島根県や奈良県、新潟県の
のっぺい汁が有名です。にんじんや大根などの野菜や鶏肉、
豆腐などを煮て、小麦粉やくず粉、でんぷんなどで少しとろみを
つけるのが特徴です。給食ではでんぷんでとろみをつけています。

９月３０日（金）
セルフキムチ豚丼
牛乳
ショーロンポー
茎わかめと大根のナムル
アセロラゼリー
　　合計　５９８ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆ほんのり辛いキムチ豚丼でしたが、１年生もお残しなく
食べることができました♪


（給食のいい話）
　中国ではデザートや軽い食事のことを点心と呼んでいますが、
「ショーロンポー」も点心のひとつになります。点心の種類はとても
多く、「しゅうまい」や「ぎょうざ」「ショーロンポー」などのしょっぱい
点心は食事と食事の間に食べて、「桃まんじゅう」や「ごまだんご」
などの甘い点心は、食事の最後に口直しとして出されるそうです。