本日の給食　６５４Kcal

・キャロットピラフ

・牛乳

・白身魚のコーンチーズ焼き

・小松菜と肉だんごのスープ

↓ 今日の献立の１つ“ 白身魚のコーンチーズ焼き”を作っているところです ↓

ひとつひとつ、丁寧に切り身を並べていきます。

こんがりと焼き目が付き、お魚はふんわり柔らかく、とても美味しく出来上がりました♪

ごちそうさまでした！

本日の給食　６６３Kcal

【 冬至の日 行事食 】

・ごはん

・牛乳

・とり肉の香味焼き

・ごま酢和え

・かぼちゃのほうとう汁

・ゆずゼリー

ごちそうさまでした！

今日は市貝小の栄養教諭 平野先生より、４年生が栄養指導をしていただきました。

「ひみつ」がかくされた給食を残さず食べよう

給食の“ひみつ”について、３つの質問が出されました。

①主食の量が・・・

②・・・が いつも出る

③・・・が いつも出る

いくつかヒントをもらいましたが、すぐに気が付いた人もいましたね！

答えは

　①主食の量がちがう　　②ミルクが いつも出る　　③やさいが いつも出る

「ご飯の量やパンの量が 違っていたこと、気が付いていたかな？」

「なぜ毎日 牛乳が出るんだろう、ジュースじゃダメ？」

「毎日野菜が出たって、嫌いな人は食べなくても大丈夫だと思わない？」

この３つのひみつが、なぜ給食にあるのか･･･グループになって考えます。

「低学年は体が小さいから、たくさん食べるのは無理！」

「自分たちが成長できる成分が含まれているから」

「栄養のバランスをとるために牛乳があるって、“牛乳のひみつ”って本で読んだよ！」

「骨が丈夫になると思う」

「たくさん野菜が入っている方が、給食が美味しいから♪」

 色々な意見が出ていました。

４年生にもなると、こんなに話し合いができるんだ！と、感心しながら聞きました。

グループでまとめた考えを発表します。

①学年によって運動量や体の大きさが、それぞれ違う。

必要なエネルギー量も違ってきます。だから、主食の量が違ってくるんだね。

　これは、低学年・中学年・高学年の１杯の お米の量です

②牛乳で“ バランスをととのえる ”　牛乳にはカルシウムだけでなく、他の栄養も入っている。

　他の給食の足りない部分を補って、バランスをとる ← 「この意見が出ている班があった！すごいね！」

赤ちゃん～１０才位～１６才、３枚の骨の写真をみせてもらいました。

手の平からから 手首あたりまでのレントゲン写真のようなものです。

１６才の骨は、太くしっかりとした骨の写真です。

「みんなの骨は、まだ作られている途中です。１６才位に骨ができあがります。」

「いま寒いからと言って、牛乳を残したりすると･･･骨が成長しなかったら どうする？」

　　『 いやだー！！』

寒くなってきて、赤羽小の牛乳の残が増えていました(T-T)

今日のお話を聞いて・・・明日から飲んでくれたら嬉しいです！

③野菜には栄養がある。

その栄養を詳しく見てみると、病気になりにくい体を作ってくれる栄養、腸ををきれいにしてくれる栄養、

色々な役割をもった栄養が、野菜には含まれているんだよ。

主食のご飯がエネルギーに変わるとき、野菜に入っているビタミンが必要です。

野菜を食べないと･･･ご飯がエネルギーに変わりません。

牛乳も同じで、ビタミンがあるとカルシウムがしっかりと吸収されて、みんなの骨が成長します。

 ☆それぞれの栄養に大切な働きがあることが分かりました☆ 

最後に、これから給食を残さず食べられるように作戦を考えました！

自分が頑張れるような作戦を・・・みんな真剣に考えていました。

４年生は残量も少なく毎日もりもり食べていますが、きっと明日からの給食も、

今まで通り たくさん食べてくれることと思います！

好き嫌いせず食べて、丈夫な体をつくってくださいね(^▽^) 

本日の給食　６７７Kcal

☆セルフビビンバ

（焼き肉）　【 栃木県産和牛肉 】

（ごまあえ）

（錦糸たまご）

・牛乳 ミルメークココア

・わかめスープ

今日は、地産地消元気アップ牛肉給食推進事業により、

無償提供された　【　栃木県産和牛　】を使用した セルフビビンバでした！

霜降りの和牛を炒めています

炒めながらも、肉の柔らかさはヘラを通して感じたという調理員さん！流石です☆

「やわらか～い！」「おいしぃ～♪」

１年生のお皿のお肉は･･･あっという間にお腹の中へ！

他の教室をのぞいてみても、みんな美味しそうに食べていました。

こんな高級和牛を、給食で食べられるなんて、贅沢ですね☆

来月も２回、和牛を使用した献立を予定しています。

楽しみにしていてください！ごちそうさまでした

本日の給食　６５１Kcal

・コッペパン （チョコクリーム）

・牛乳

・スペイン風オムレツ

・ブロッコリーサラダ

・スパッゲティナポリタン

ごちそうさまでした！

本日の給食　６８０Kcal

・麦入りごはん

・牛乳

・ごまだれ肉だんご２個

・切り干し大根

・石狩汁

きれいな色の秋鮭のブロックが届きました。

出汁が出ていて とても美味しかったですね♪　　ごちそうさまでした！