３月１２日（火）
広東風ラーメン
牛乳
ポークシューマイ
ごま酢和え
ミニたい焼き

　今日はミニたい焼きが出ました。最近はたい焼きも色々な種類が売られています。児童にはカスタードやチョコレート味のたい焼きの方がなじみがあるようです。
　たい焼きやようかん・どら焼きなど定番の和菓子は、江戸時代にはすでに売られていました。長く愛されてきた和菓子を、昔ながらの味でいただくのも貴重な経験になりつつあるのかもしれません。

３月１１日（月）
わかめごはん
牛乳
イカの天ぷら
ごぼうサラダ
なめこ汁

　今日のイカの天ぷらは、調理室で衣を付けて揚げてもらいました。お酒で臭みを取り、衣が落ちないように先に片栗粉をまぶすなど、手間がかかっています。揚げるときも油の温度が高すぎると、イカが固くなったり衣が焦げたりしてしまいます。時間をかけて丁寧に揚げてくれたので、美味しい天ぷらになりました！
　イカが苦手な児童も「今日の天ぷらは柔らかくて美味しかった」と言っていました。改めて調理員さんたちに感謝！ですね。

３月８日（金）
ごはん
イワシの梅煮
春雨サラダ
けんちん汁

　今日はイワシの梅煮が出ました。梅ときくと「酸っぱいのかな？」と不安に感じた児童もいました。でも梅は加熱すると、酸味がやわらいでうま味がアップします。そして魚の臭みを取ってくれる働きもあります。味も好評で煮汁をおかわりする児童もいました♪

♪６年生バイキング給食
ごはん
牛乳
ハンバーグ
ポテトサラダ
ウィンナーと野菜のスープ

　６年生は卒業祝いのバイキング給食を行いました。前日にバイキングに付いての説明で、カロリー・栄養バランスを意識して選ぶように伝えました。一通り選んだ後「これでカロリーどれくらいだろう？」などと楽しそうに話していました。体の成長に合わせて、食べ物を選ぶ力も身につけてほしいですね！
　校長先生をはじめ普段は職員室で給食を食べている先生方や、ＡＬＴの先生・調理員さんも一緒にバイキングを楽しみました♪

３月６日（水）
ごはん
牛乳
メンチカツ
ゆで野菜
ワンタンスープ
オレンジ

　ワンタンスープは具だくさんでツルンとした食感が人気のスープです。その分きちんと噛まないと、胃や腸に負担をかけてしまいます。最近は柔らかい食べ物が好まれますが、「噛む力」を鍛えるためにも、柔らかい食べ物でも、良く噛んで食べることを意識したいですね！

３月５日（火）
チャーハン
牛乳
焼きぎょうざ
ナムル
キムチスープ

　今日はチャーハンに餃子ということで、児童も食べやすかったようです。チャーハンはパラパラと滑りやすいので、給食当番もこぼさないように気をつけながら配膳していました。
　今年度も終わりが近づいてきましたが、残食も減ってきたりと児童の成長を感じます♪

３月４日（月）
ごはん
牛乳
鶏の南部焼き
切り干し大根の和風和え
生揚げのそぼろ煮

　切り干し大根といえば、煮物を思い浮かべる人が多いかもしれません。今日はサッパリとした和え物にしてみました。「これってもやし？」と言う児童もいて、切り干し大根が入っていることに気がつかない児童もいました。

　また５年２組は、サッカー教室でお世話になった方々と一緒に給食を楽しみました♪
※数枚撮影しましたが、ピンボケしてしまい、１枚しかアップできませんでした・・・

３月１日（金）
♪ひな祭り給食
ちらし寿司
牛乳
サワラの西京焼き
ごま和え
ハマグリのお吸い物
ひなあられ

　今日は３月３日のひな祭りに先がけて「ひな祭り給食」を実施しました。ひな祭りは、女の子のすこやかな成長を祈る年中行事です。また、ひし餅や雛あられに見られる白・緑・桃色の3色はそれぞれ、雪の大地（白）・木々の芽吹き（緑）・生命（桃）を表しており、この3色のお菓子を食べることで自然のエネルギーを授かり、健やかに成長できるという意味があります。　
　児童も「ひなあられだ！」とうれしそうに食べていました。

２月２８日（木）
黒パン
牛乳
チキンのオーブン焼き
ゆで野菜
マカロニと白菜のクリームスープ

　今日の黒パンの「黒」は黒糖の「黒」です。黒糖はビタミン・ミネラルが豊富で、コクのある甘さが魅力です。牛乳やクリームスープとの相性も良く、児童は美味しそうに食べていました♪
　明日からは３月ですが、寒い１日となりました。クリームスープの暖かさもうれしい給食となりました。

２月２７日（水）
ごはん
牛乳
カマスの塩焼き
ごぼうサラダ
インド煮

　インド煮は、じゃがいもや豚肉などの煮物に、カレー風味を加えた料理です。日本人は外国の食文化を取り入れてアレンジすることが得意です。特にカレー味はうどんやラーメン・チャーハン・スナック菓子など様々な料理に取り入れられています。こうした発展の裏には、柔軟なひらめきと好奇心があったのかもしれません。食べる事に苦手意識を持たずに、色々な料理を楽しみたいですね♪