今日の献立

牛乳　ご飯　肉豆腐　きゃべつとツナのごまマヨ和え　カシューナッツカレー風味　バナナ

牛乳　ベーコンとツナのトマトスパゲッティ　白菜のスープ　煮干し　シナモンロール

牛乳　ご飯　納豆　肉じゃが　なめこのみそ汁　アーモンド　みかん

牛乳　ご飯　さわらの西京焼き　五目きんぴら　白玉団子汁　チーズ　梨（白井市産あきづき）

牛乳　シーフードピラフ　チーズ入りオムレツ　マカロニスープ　バナナ

牛乳　ご飯　ひじきふりかけ　レバーとさつまいもの揚げ煮　大根と卵のスープ　巨峰　

牛乳　ツナトースト　ビーンズサラダ　野菜スープ　グレープフルーツ

牛乳　ご飯　たらのガーリックマヨネーズ焼き　春雨のごま炒め　豆腐と油揚げのみそ汁　オレンジ

牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　ツナと大豆のサラダ　マスカットゼリー

　今日は我孫子産野菜の日です。サラダのきゅうりは久寺家の中村さん、布施の玉根さん、中里の鈴木さんが育ててくれたものです。新鮮でシャキシャキとした歯触りのきゅうりでした。

　スパイスの効いたチキンカレーはいつも大人気で、お皿からあふれそうな大盛で食べる生徒がたくさんいます。

　いよいよ明日は体育祭です。練習の成果を発揮して、全力で取り組みましょう！

牛乳　中華丼　バンサンスウ　アーモンド　フルーツ杏仁豆腐

　今日は朝から体育祭の予行練習が校庭で行われています。曇り空で湿度も低く、昨日より動きやすい気候です。

　給食のメニューは短時間でも食べやすいように、とろみのある具だくさんの中華丼とさっぱり味の和え物にしました。デザートの杏仁豆腐は程よく冷えていて、とても喜ばれました。

　明後日はいよいよ本番です。元気に当日を迎えてほしいと思います。

牛乳　キムタクご飯　切干大根としらすの卵焼き　豚汁　乳酸菌飲料

　今日はキムチとたくあん、豚肉を炒めてご飯に混ぜ込んだキムタクご飯です。しっかりとした味付けで、食べやすい料理です。

　昨日に引き続き、蒸し暑い中での体育祭練習となったため、食欲が落ちている生徒もいたようです。疲れを残さないよう、早めの就寝を心がけましょう。

牛乳　豚丼　きゃべつの浅漬け　大根と油揚げのみそ汁　冷凍みかん

　今日はボリュームのある豚丼です。つゆを多めに作り、ご飯にたっぷりとかけていただきました。

豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB１が含まれます。練習は金曜日まで続きますので、食事から栄養をとり、早めの就寝を心がけ、明日以降も頑張りましょう。

牛乳　枝豆入りわかめご飯　ししゃもの磯辺揚げ　かまぼこときゃべつのごまマヨ和え　豆もやしのみそ汁　冷凍りんご

　今日から16日までは体育祭練習期間です。暑い中での練習となりますので、食が進む料理や冷たいデザートを組み合わせた献立としました。

　豆もやしのみそ汁は、鶏ガラでとったスープにニンニクを効かせたラーメンスープのような味です。豚バラ肉のコクと豆もやしのシャキシャキした食感も楽しめ、子どもたちから好評でした。

【十五夜の献立】

牛乳　里芋とじゃこのご飯　あじのごまだれ焼き　鶏団子汁　お月見だんご

 　明日、９月１０日は十五夜です。中秋の名月ともいい、１年で最も月がきれいに見えることからお月見の風習があります。この時期は農作物の収穫時期に当たるため、季節の野菜や果物をお供えし、収穫に感謝する意味もあります。

　別名、「芋名月」とも言われることから、給食では素揚げした里芋を加えた、もち米入りのご飯にしました。子どもたちには季節を感じる行事食を通して、様々な風習や文化を伝えていきたいと思います。

牛乳　ご飯　青菜ふりかけ　揚げなすと厚揚げの肉味噌炒め　サンラータン　一口ぶどうゼリー

 　今日はラー油の辛みと酢の酸味が効いた四川料理のスープ、酸辣湯（サンラータン）です。鶏肉やたけのこ、ねぎ、卵などたくさんの具材が入り、素材のうま味が感じられます。肉味噌いためは、旬の秋なすをたっぷりと使いました。ご飯に合う味付けで、どの料理もよく食べていました。

牛乳　コッペパン　ブルーベリージャム　ポークビーンズ　レモンドレッシングサラダ　パイナップル

 　今日はビタミンB１が豊富な豚肉と大豆を使ったポークビーンズです。ビタミンB１は糖質が体内でエネルギー源として利用されるときに欠かせない栄養です。サラダは程よい酸味のさっぱり味で、蒸し暑い時には食べやすい味付けでした。

牛乳　麻婆豆腐丼　のりのナムル　煮干し　ヨーグルト

 　今日はピリ辛味の麻婆豆腐丼です。蒸し暑い日でしたので、食が進む味付けでした。カルシウムのとれる小松菜を使ったナムルは、のりやごまの風味がよく、子どもたちもよく食べていました。

　夏休みの間に背が伸び、体格がよくなった人も多いようです。成長期には体が大きくなるとともに、体重も増えていくものです。体重を気にして食事量を減らすことは、日常生活に支障をきたし、健康も損ないます。未来の体作りのために、自分に見合った量を食べるようにしてほしいと思います。

牛乳　ご飯　さばの山椒焼き　野菜のごま酢和え　豆腐とわかめのみそ汁　梨

  今日のデザートは千葉県の特産物の梨です。土壌や気象条件に恵まれ、千葉県は梨の栽培に適しています。白井市、市川市、鎌ヶ谷市で多く栽培され、令和２年度の統計によると県内の栽培面積・収穫量・産出額はともに全国１位となっています。

　白井市産の豊水は果汁がたっぷりで、おいしくいただきました。

牛乳　ドライカレーライス　海藻サラダ　煮干し　オレンジ

　今日から２学期の給食が始まりました。初日はスパイスの香りが食欲をそそるドライカレーです。大豆やレバーの刻んだものを加え、不足しがちなカルシウムや鉄を補えるようにしました。

 久しぶりの給食を子どもたちは嬉しそうに食べていました。

残暑が厳しい日がまだ続きます。来週からの学校生活に早めに慣れ、健康に過ごすためにも、朝食を必ず食べてから登校しましょう。

牛乳　夏野菜カレーライス　福神漬け　煮干し　サイダーポンチ

　今日は１学期最後の給食です。トマトを加えたカレーに、素揚げしたなす、2色のズッキーニ、かぼちゃ、いんげん、じゃがいも、にんじんを添えていただきます。スパイスの効いたカレーは野菜の甘みと合わさり、奥深い美味しさです。ポンチにはグレープジュレを加えて、のどごしをよくしました。子どもたちは最後の給食を味わって食べていました。

　夏休み中は、給食がないためカルシウム不足になりがちです。牛乳やヨーグルトなどの乳製品、小魚や葉物野菜などから意識して成長期に大切なカルシウムをとるように心がけましょう。

　ご家庭には給食運営にご理解、ご協力をいただき、ありがとうございました。