2022年10月の記事一覧
今日の給食 10月28日
牛乳 ご飯 秋鮭のポテトチーズ焼き 茎わかめの金平 豚汁 シャインマスカット
今日は、北海道産の秋鮭に玉ねぎを加えたマッシュポテトとチーズをのせて焼きました。なめらかなポテトとコクのあるチーズがあっさりとした鮭によく合い、おいしく仕上がりました。
デザートは巨峰の予定でしたが、山形県産のシャインマスカットになりました。小粒ですが甘みもあり、秋の名残の味を楽しめました。
今日の給食 10月27日
牛乳 セサミトースト ミネストローネ ツナとコーンのサラダ 煮干し オレンジ
今日の給食 10月26日
牛乳 ご飯 ひじきとじゃこのふりかけ 千草焼き かまぼこときゃべつのごまマヨ和え じゃがいものみそ汁 スイートポテト
今日の給食 10月25日
牛乳 豚肉と青菜のチャーハン ニギスのフリッター 春雨スープ バナナ
今日の給食は、石川県の特産物の魚である「ニギス」を使いました。鱚(キス)に似ていることから、この名が付けられましたが、地元では「メギス」と呼ばれています。くせがなく、骨まで食べられる魚ですので、カルシウムもとれます。
家庭でも丈夫な骨づくりのために、煮干しやししゃも、わかさぎなどの小魚からカルシウムを積極的にとりましょう。
今日の給食 10月24日
牛乳 さつまいもご飯 厚揚げと豚肉のみそ炒め もずく入りかきたま汁 アーモンド みかん