今日の献立

今日の献立

今日の給食 7月12日

牛乳 夏野菜のカレーライス 福神漬け ゆで枝豆 サイダーポンチ

  今日は我孫子産野菜の日です。なすは岡発戸新田の松下さん、かぼちゃと枝豆は中里地区の中野さんが育てたものです。

 カレーには完熟したトマトやいんげん、ズッキーニなども入れて、野菜のおいしさが味わえる季節のカレーにしました。枝豆は甘味があり、とてもおいしいものでした。根付きの株を無償提供していただいたので、4階のパントリー近くに展示し、根粒菌などの観察ができるようにしました。

 暑い中、野菜を育ててくれた生産者の方や調理員さんにも感謝し、1学期最後の給食を味わっていただきました。

 2学期は9月3日(火)から給食が始まります。夏休み中も一日3食、「主食・主菜・副菜」をそろえた食事とカルシウムのとれる乳製品を意識してとるように心がけましょう。

今日の給食 7月10日

牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ 豚肉と野菜のキムチ炒め 冬瓜のかきたま汁 一口ぶどうゼリー

今日の給食 7月8日

牛乳 コッペパン ハニーレモン たらのプロヴァンス風 リヨネーズポテト ジュリエンヌスープ 豆乳ブラマンジェ

  今日の給食は、7月26日から開催されるパリオリンピックにちなんだ献立です。魚料理にはフランス南部プロヴァンス地方の特産品であるトマト、にんにく、オリーブオイルやハーブを使ったソースをかけました。スープのジュリエンヌとは細い千切りのことです。ブラマンジェはフランス発祥のデザートで「白い食べ物」という意味です。

 フランスは地域により気候や特産物が異なるので、様々な郷土料理や郷土菓子があります。夏休み中に調べてみるのもいいでしょう。

 

今日の給食 7月3日

【我孫子産野菜の日】牛乳 とうもろこしご飯 さばの香り焼き 夏野菜の豚汁 冷凍みかん

  今日は朝の時間に、つくし学級の1年生を中心に我孫子産のとうもろこしの皮むき体験を行いました。生産者の方から1株のとうもろこしを分けていただいので、葉のつき方や葉脈などの観察もしました。

 給食室ではおいしいだしが出るように芯と昆布を加えて炊飯しました。しょうゆで炒めて香ばしい香りを加えてからとうもろこしをご飯に混ぜました。おいしいだしと優しい甘みが感じられ、とても好評でした。

 夏野菜の豚汁はなす、とうがん、かぼちゃを使った季節を感じられる汁物です。よく冷えた冷凍みかんと合わせて、旬の献立を味わっていただきました。

(とうもろこし:柴崎地区の須藤さん)

 

今日の給食 7月1日

牛乳 ガーリックトースト キャベツと卵のソテー ミネストローネ チーズ オレンジ

 

 

今日の給食 6月27日

牛乳 三色ピラフ スペインオムレツ マカロニ入り野菜スープ アーモンド グレープフルーツ

今日の給食 6月24日

牛乳 ポテチパン(コッペパン ポテトチップス入りコールスロー) ポークビーンズ チーズ すいか

  今日の給食は、初登場の横須賀市のご当地パンである「ポテチパン」です。(ポテトチップス入りのコールスローサラダをパンにはさんだものです。)ポテチはじゃがいもを薄切りにして油でカリッと揚げた、給食室の手作りです。それを粗く砕いてサラダに混ぜ、自分で具をはさむセルフサンドにしました。子どもたちが大好きなポテチが給食で登場したので、喜んで食べていました。

今日の給食 6月20日

牛乳 ツナとズッキーニのトマトスパゲッティ レモンドレッシングサラダ 煮干し 米粉のパンプキンケーキ

今日の給食 6月13日

牛乳 白樺派のカレーライス 枝豆入りわかめサラダ 煮干し パイナップル

  今日は到達度試験1日目でした。給食は我孫子のご当地メニューである白樺派のカレーです。当時日本に輸入されていたC&Bのカレー粉を使い、地元のみそを使って作るカレーは子どもたちからも人気があります。

 しっかりと食べて、明日の試験もがんばりましょう!

今日の給食 6月12日

【千葉県民の日献立・我孫子産野菜の日】牛乳 ご飯 いわしのかば焼き 野菜のごま酢和え 白玉団子汁 メロン

 今日の給食は一足早く、15日の千葉県民の日にちなんだ献立です。県産のいわしを甘辛のタレにからめたかば焼きにしました。銚子港は全国でもトップクラスのいわしの水揚量を誇ります。特に6~7月にかけてのいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、1年の中で最も脂がのっておいしくなります。今日はおいしいちばの恵みを味わっていただきました。

我孫子産ねぎ:布施地区の斉藤さん

 

今日の給食 6月6日

牛乳 ご飯 青菜ふりかけ しらすと切干大根の卵焼き マカロニサラダ もやしとわかめのみそ汁 冷凍みかん

 

今日の給食 6月5日

牛乳 ご飯 春巻き 韓国風味のり 大豆もやしのナムル 中華コーンスープ マスカットゼリー

今日の給食 5月31日

【我孫子産野菜の日】牛乳 クリームスパゲッティ 野菜スープ 米粉の小倉抹茶ケーキ

  今日は我孫子産野菜の日です。スープの玉葱は久寺家の飯田さんが育ててくれたものです。スパゲッティはベーコン、鶏肉の旨味と濃厚なクリームがよく合い、子どもたちからも人気でした。

 

今日の給食 5月17日

牛乳 わかめご飯 厚揚げと豚肉のみそ炒め もずく入りかきたま汁 黒糖大豆 バナナ

 

今日の給食 5月15日

牛乳 ご飯 あじのカレーマヨ焼き ごぼうと春雨の炒め物 キャベツと油揚げのみそ汁 河内晩柑

今日の給食 5月14日

牛乳 ご飯 じゃこふりかけ レバーの甘辛揚げ 野菜のごま酢和え コーンと卵のスープ オレンジ

今日の給食 5月2日

牛乳 油揚げの混ぜ寿司 鶏肉の和風焼き けんちん汁 柏餅

 今日の給食は、一足早く5月5日の端午の節句にちなんだ献立です。この日は男の子の健やかな成長と幸せを願い、お祝いをする日です。鯉のぼりや武者人形を飾り、菖蒲の葉や根を入れた菖蒲湯につかって邪気を払います。

 給食室では久寺家中のみんなの健康と幸せを願い、混ぜ寿司、大根おろしをのせたさっぱり味の鶏肉料理を作りました。