今日の献立
今日の給食 4月11日
牛乳 コッペパン いちごジャム ポークビーンズ キャベツとじゃこのサラダ 煮干し 乳酸菌飲料
今日の給食 4月10日
牛乳 赤飯 鶏肉の唐揚げ 和風サラダ はんぺんのすまし汁 桜ゼリー
1年生のみなさん、入学おめでとうございます。今日の献立は、赤飯、人気の唐揚げ、季節の桜ゼリーです。
日本では古来より赤ちゃんのお食い初めをはじめ、七五三や入学、卒業など、お祝いの時にはお赤飯を食べる風習がありました。お赤飯にはもち米に小豆やささげを混ぜて蒸したり、炊いたりしたもので、中国から伝わった「赤米」がルーツとされています。赤いものが悪いものを追い払うと信じられていたことから、人生の節目となるお祝いのときに食べられるようになりました。
1年生は中学校での初めての給食でしたが、協力して配膳を行い、嬉しそうに唐揚げを食べていました。中学校での生活が充実したものとなるよう、成長期に必要な栄養がとれるバランスのとれた給食を提供していきます。
1年間、どうぞよろしくお願いします。
今日の給食 4月8日
牛乳 麻婆豆腐丼 小松菜のナムル 大豆小魚カレー風味 オレンジ
今日から新年度の給食が始まりました。新しい顔ぶれ、新しい教室での給食となり、子どもたちは少し緊張した様子も見られましたが、久しぶりの給食を味わって食べていました。
今年度も子どもたちが心身共に健やかに成長していけるよう、安全安心な給食作りに努めて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。
今日の給食 3月19日
牛乳 三色ピラフ チーズ入りオムレツ 野菜スープ アーモンド バナナ
今日は今年度最後の給食です。この1年間で心身共に成長したことでしょう。春休み中の食事も1日3食、特に朝食をしっかりと食べ、生活のリズムを崩さないように心がけましょう。
来年度も栄養バランスが整ったおいしい給食を提供しますので、楽しみにしていてください!
今日の給食 3月18日
牛乳 ご飯 ししゃものフリッター ごぼうと春雨の炒め物 鶏団子汁 オレンジ
今日の給食 3月15日
牛乳 豆腐とえびのチリ煮丼 切干大根のナムル 大豆小魚青のり風味 パイナップル
今日の給食 3月14日
牛乳 鶏五目御飯 太刀魚の漬け焼き 白玉団子汁 ヨーグルト
今日の給食 3月12日
牛乳 赤飯 鶏肉のから揚げ キャベツとりんごのサラダ はんぺんのすまし汁 お祝いケーキ
今日は3年生の卒業お祝い献立として、赤飯を炊きました。日本では古来より祝い事があると「赤飯」を炊いてごちそうする習慣があります。小豆の赤い色は魔除けになると考えられていたり、おめでたい色だとされていたりしたからです。
小中学校で9年間食べてきた給食も今日が最後です。教室では名残惜しそうに食べている姿が見られました。給食で学んだ成長期に大切な栄養や、献立の立て方などを卒業後の食事に役立て、心身共に健康な体を作っていきましょう。卒業おめでとう!
今日の給食 3月11日
牛乳 ポークカレーライス ひじきのごまドレサラダ 煮干し フルーツポンチ
今日の給食 3月8日
牛乳 担々麺 わかめとツナの和え物 チーズ シナモンポテト
今日の給食 3月7日
牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 油麩入り肉じゃが キャベツと油揚げのみそ汁 いちご
今日の給食は、宮城県の特産品である「油麩」を使った肉じゃがです。「仙台麩」ともよばれ、明治の末期に登米市の豆腐店が考案したと言われています。今回の肉じゃがには国産の牛肉を使ったので、油麩のコクと肉の旨味がたっぷりで子どもたちからも好評でした。
デザートのいちごは、千葉県産の「とちあいか」という品種です。栃木県で開発されたオリジナル品種で、丸みのあるきれいな三角型と果皮の濃い赤色が特徴です。食べ応えのある大きさで、甘みも十分にありました。
今日の給食 3月6日
牛乳 ココア揚げパン キャベツとじゃこのサラダ 米粉のコーンチャウダー オレンジ
今日の給食 3月5日
牛乳 キムタクご飯 しらすと切干大根の卵焼き 豚汁 豆乳アイス
今日のデザートは3年生からのリクエストでアイスクリームです。配膳中に溶けないように、食事が始まってから調理員さんが各クラスに届けてくれました。日差しがなく寒い日でしたので、アイスも溶けにくく美味しい状態で食べることができました。
今日の給食 3月4日
牛乳 ご飯 さばのオレンジ煮 野菜のごま酢和え もずく入りかきたま汁 せとか
今日の給食 3月1日
【桃の節句献立・我孫子産野菜の日】牛乳 五目ちらし寿司 鮭の彩りマヨネーズ焼き 沢煮椀 桜もち
今日は一足早く3月3日のひなまつりにちなんで、季節の素材を使った春らしい献立にしました。ちらし寿司は桃色のでんぶ、卵の黄色、枝豆の緑で飾り、鮭のマヨネーズ焼きと合わせて華やかな彩りになりました。午前中は3年生を送る会がありましので、それぞれの思いをかみしめながら、味わっていただきました。
我孫子産野菜として布施地区の玉根さんのにんじん、大根、斉藤さんのねぎを使いました。
今日の給食 2月29日
牛乳 ご飯 ヤンニョムチキン のりのナムル キムチスープ いちご
今日の給食 2月28日
牛乳 ご飯 五目卵焼き 春雨のごま炒め 水菜の豆乳みそ汁 わらびもち
今日の給食 2月27日
牛乳 フレンチトースト ツナと大豆のサラダ ミネストローネ オレンジ
今日の給食 2月26日
牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ 焼き肉サラダ せんべい汁 もものタルト
今日の給食 2月22日
牛乳 ビビンバ カリカリ大豆カレー風味 中華コーンスープ いちご
今日は、3年生にとっては1週間ぶりの給食です。昨日で入試を終えた人も多く、またこれから受験の人もいるので、給食は「応援」と「お疲れ様」の気持ちを込めた人気のビビンバです。我孫子市からの補助金のおかげで国産の牛肉を使うことができました。旨味たっぷりで食べ応えがあり、子どもたちからも大人気でした。
デザートは、栃木県産の「とちあいか」という品種の旬のいちごです。甘みと酸味のバランスがよく、おいしいものでした。
今日の給食 2月21日
牛乳 ご飯 鮭のガーリックマヨネーズ焼き 茎わかめの金平 じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 パイナップル
今日の給食 2月20日
牛乳 わかめご飯 おでん 煮卵 キャベツのごまマヨ和え アーモンド 不知火
今日の給食 2月19日
牛乳 丸パン たらのフライ タルタルソース フレンチサラダ ポテトとコーンのスープ 乳酸菌飲料
今日の給食 2月15日
牛乳 カツカレーライス 海藻サラダ 煮干し いよかん
今日の給食 2月14日
牛乳 セルフオムライス 野菜スープ チーズ バレンタインケーキ
今日の給食 2月13日
牛乳 ご飯 ひじきふりかけ レバーとじゃがいもの揚げ煮 かき玉汁 バナナ
今日の給食 2月9日
牛乳 ご飯 和風ハンバーグ ツナとコーンのサラダ 大根と油揚げのみそ汁 一口みかんゼリー
今日の給食 2月8日
牛乳 中華丼 根菜チップス 大豆小魚青のり風味 フルーツ杏仁豆腐
今日の給食 2月7日
牛乳 ご飯 さばのみそ煮 切干大根のサラダ むらくも汁 りんご
今日の給食 2月6日
牛乳 けんちんうどん ちくわとさつまいもの天ぷら 野菜のアーモンド和え ヨーグルト
今日の給食 2月5日
牛乳 菜の花ご飯 さわらのマヨネーズ焼き 沢煮椀 豆乳プリン黒みつがけ
今日は4日の立春にちなんだ献立です。これから雪が降る予報で冷え込んでいますが、暦の上では春になりました。
献立は、炒り卵の黄色で菜の花畑をイメージしたご飯、魚へんに春と書く「鰆」、たけのこや絹さやなど春の食材を使った具だくさんの沢煮椀です。寒い日でしたが、目でも春を感じながらいただきました。
今日の給食 2月2日
牛乳 油揚げの混ぜ寿司 いわしのカリカリフライ 田舎汁 福豆 スイートスプリング
今日は2月3日の節分にちなんだ献立です。節分には家の戸口にヤイカガシ(ヒイラギイワシ)をさし、豆まきをしてして鬼を追い払います。給食では久寺家中に福が訪れるよう、皆で願いながら福豆をいただきました。
今日の給食 2月1日
牛乳 ご飯 納豆 肉じゃが 豆腐とわかめのみそ汁 りんご
今日の給食 1月31日
牛乳 チキンライス スペインオムレツ 白菜スープ アーモンド バナナ
今日の給食 1月30日
牛乳 わかめご飯 鮭のきのこマヨ焼き ごまドレサラダ 豚汁 ぽんかん
今日の給食は2年1組の代表献立です。以下は、生徒のコメントです。
「工夫点は豚汁で彩りをよくし、みんなが食べやすい旬のさつまいもを豚汁に使ったことです。また、主菜はシンプルな味付けにしてブロッコリーで緑を加えました。」
生徒はホイル焼きを考案してくれましたが、調理の都合上、ブロッコリーを加えたみそマヨソースを魚にかけて焼きました。豚汁やサラダは、旬を迎えた我孫子の野菜を多く使って、作ることができました。
我孫子産野菜:にんじん、さつまいも(緑地区 斎藤さん)、きゃべつ、大根(中峠地区 大井さん)、ねぎ(布施地区 斉藤さん)
今日の給食 1月29日
牛乳 会津ソースカツ丼 こづゆ 大豆小魚青のり風味 フルーツゼリー
今日の給食は会津庶民の味であるソースカツ丼です。大正時代から親しまれてきたこの料理は、ご飯の上に千切りキャベツ敷き、その上にソースを浸したカツをのせていただきます。
こづゆは豪雪地帯である会津地方の料理で、保存が効く干し貝柱でだしをとった海と野菜の幸が満載の郷土料理です。お正月や冠婚葬祭には欠かせない料理で、朱塗りの会津漆器でいただきます。
2,3年生は林間学校で食べた味を思い出しながら、いただきました。
今日の給食 1月26日
牛乳 どんどろけご飯 ニギスの天ぷら 野菜のゆかり和え じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ミニどら焼き
学校給食週間3日目は、鳥取県の郷土料理や特産物を取り入れた献立です。どんどろけご飯は豆腐と地元の野菜を入れた炊き込みご飯です。「どんどろけ」とは方言で雷の意味があります。豆腐を油で炒めたときにバリバリとする音が雷鳴のように聞こえることから名付けられたご飯です。日本海で多く水揚げされるニギスは、くせがなく食べやすい魚です。今日はサクッとした衣の天ぷらにしました。
今日の給食 1月25日
牛乳 白樺派のカレーライス 福神漬け キャベツとりんごのサラダ 乳酸菌飲料
学校給食週間2日目は、我孫子で生まれた「白樺派のカレー」です。明治末期から昭和初期、我孫子で多くの著名人や文化人が活動していた白樺派の文人たちが食べていたであろうカレーを再現したものです。「C&Bのカレー粉を使う」、「隠し味にみそを使う」、「国産の肉、野菜を使う」ことが特徴です。今日は久寺家の日暮さんが育てた大根をカレーに入れました。
今日の給食 1月24日
牛乳 さつまいもご飯 スズキのねぎソースがけ 菜花のごま和え かき玉汁 国産ネーブル
1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。給食時間の放送では、給食の歴史や意義などについて子どもたちに伝えました。この期間の給食は千葉県をはじめとした様々な地域の特産物や郷土料理を取り入れ、食文化を理解することを目的に献立を立てています。
今日は千葉県の献立として、日本一の漁獲量を誇るスズキやさつまいも、菜花などを使い、地域の恵みに感謝していただきました。
今日の給食 1月23日
牛乳 スパゲッティマーレエモンテ アルファベットスープ 煮干し 米粉のストロベリーケーキ
今日の給食 1月22日
牛乳 れんこんご飯 ししゃものごま焼き 鶏団子汁 アイス風大福
今日の給食 1月19日
牛乳 ご飯 青菜ふりかけ レバーと里芋のみそがらめ もずくのすまし汁 乳酸菌デザート
(都合によりヨーグルトから乳酸菌デザートへ変更しました。)
今日の給食 1月18日
牛乳 ご飯 すき焼き風煮 みそポテトサラダ 煮干し ぽんかん
今日の給食 1月17日
牛乳 ご飯 さばのカレー焼き 切干大根とツナの和え物 白菜と油揚げのみそ汁 一口ぶどうゼリー
今日の給食 1月16日
牛乳 ハニートースト ポトフ ひじきのごまドレサラダ チーズ オレンジ
今日の給食 1月15日
牛乳 麻婆豆腐丼 わかめとコーンのスープ カリカリ大豆カレー風味 りんご
今日の給食 1月12日
牛乳 ご飯 赤魚のポテトチーズ焼き 五目きんぴら 大根のかき玉汁 バナナ
今日の給食 1月11日
【七草・鏡開きの献立】牛乳 七草ご飯 千草焼き 大根と車麩の含め煮 白玉ぜんざい
1月7日は「人日の節句」ともいい、五節句の一つです。この日の朝に7種類の若菜を入れた七草がゆを食べ、無病息災を願います。今日11日は鏡開きの日で、歳神様にお供えしていた鏡餅を下げ、お汁粉などにして食べて、家族の健康と幸福を願います。
給食は七草入りのご飯に、朝から小豆をコトコトと煮こんだ、栗と白玉もち入りのぜんざいです。自分や家族、仲間の健康を願っていただきました。
今日の給食 1月10日
牛乳 ターメリックライス えびとあさりのクリーム煮 カリカリポテトサラダ 煮干し スイートスプリング ミルメーク
今日から3学期の給食が始まりました。3年生の卒業まであと少しですので、今月からリクエスト給食を取り入れていきます。
リクエストのサラダは、千切りポテトを油で揚げて、食べるときにサラダと合わせていただきます。人気のサラダですので、ポテトを増やしてほしいとの声も聞かれます。
スイートスプリングは八朔(はっさく)と温州みかんの掛け合わせの果物で、酸味が少なく食べやすい柑橘です。
今日の給食 12月20日
牛乳 三色ピラフ ローストチキン フレンチサラダ コーンポタージュ 米粉のクリスマスケーキ