今日の給食 主な食材の産地

2016年6月の記事一覧

5月31日(火)の給食

ご飯・肉じゃがコロッケ・キャベツの塩昆布和え・なめこのみそ汁・プリン・牛乳

給食初登場の肉じゃがコロッケです。肉じゃが風の味付けで、ご飯によく合います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)
じゃが芋(長崎県)  玉ねぎ(栃木県)  にんじん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(我孫子市)  だいこん(青森県)  ねぎ(茨城県)  小松菜(千葉県)  なめこ(長野県)

5月30日(月)の給食

キムチチャーハン・春雨スープ・わかさぎフリッター・メロン・牛乳

キムチチャーハンは給食のチャーハンとしてすっかり定着しました。給食では、ご飯を炒められないので、炊き立てのご飯に、炒めた具やゆでた小松菜、炒り卵などを混ぜています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)  わかさぎ(カナダ)
にんじん(千葉県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  ねぎ(茨城県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  ほうれん草(茨城県)  メロン(茨城県)
キムチ(国産原料)  緑豆春雨(タイ)  水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州・四国)

5月27日(金)の給食

あんかけ焼きそば・蒸しじゃがいも・じゃこナッツ・フルーツ白玉・牛乳

パリッと焼いた中華麺に、具だくさんのあんをかけて食べます。時間がたつにつれ麺の食感がパリパリからもちもちに変わります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヤリイカ(ベトナム)  むき海老〈ミャンマー〉  あさり(熊本県)  豚肉(千葉県・茨城県)  うずら卵水煮(千葉県)
玉ねぎ(栃木県)  ねぎ(茨城県)  にんじん(千葉県)  チンゲン菜(茨城県)  じゃが芋(長崎県)  バナナ(フィリピン)  
干し椎茸(九州・四国)  水煮たけのこ(九州)  アーモンド(アメリカ)  パイン缶(タイ)  黄桃缶(ギリシャ)

5月26日(木)の給食

ごはん・納豆・野菜のごま煮・もやしのおひたし・チーズ・りんご・牛乳

もやしはカレー粉入りの湯でゆでることで、もやしのにおいを消し、カレーの風味と色を付けています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
納豆(大豆:アメリカ・カナダ)
にんじん(千葉県)  ごぼう(宮崎県)  だいこん(青森県)  じゃが芋(長崎県)  さやいんげん(千葉県)  もやし(栃木県)  おかひじき(山形県)  りんご(青森県)

5月25日(水)の給食

チキンライス・ツナオムレツ・マカロニスープ・きなこナッツ・プルーン・牛乳

我孫子中のチキンライスは、トマトジュースを入れて炊いたご飯に、炒めて味付けした具を混ぜる方法で作っています。トマトのうま味がご飯にしみ込んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  ほうれん草(茨城県)  キャベツ(千葉県)  マッシュルーム(千葉県)
冷凍グリンピース(ニュージーランド)  白いんげん豆(北海道) 冷凍コーン(北海道)  プルーン(アメリカ)  カシューナッツ(インドほか)