2018年5月の記事一覧

ごはん・さばのごまみそ焼き・油揚げ入りおひたし・もずくのすまし汁・冷凍黄桃・牛乳

さばをねりごま、みそ、砂糖、しょうゆ、しょうがなどで作ったたれに漬けこみ、ごまを振って焼きあげました。ごまの香りでさばの臭みが抑えられ、食べやすい一品となりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
しょうが（高知県）　　小松菜（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（徳島県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（千葉県）　　冷凍黄桃（南アフリカ）　　もずく（沖縄県）
油揚げ（大豆：宮城県他）