2012年6月の記事一覧

　　本日のメニュー：牛乳　米粉パン　うずらの卵と豆のグラタン　和風サラダ
　　　　　　　　　　　　野菜スープ　さくらんぼゼリー

　　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
　　パン：米粉（千葉県）、小麦粉（国産）
　　肉類：豚肉（茨城県）
　　えび：ベトナム
　　うずらの卵：愛知県、静岡県、群馬県
　　野菜・果物：人参（千葉県）、きゅうり（茨城県）、パセリ（千葉県）
　　　　　　　　　 キャベツ（千葉県）、もやし（栃木県）、玉葱（愛知県）
　　　　　　　　　 じゃがいも（茨城県）、小松菜（千葉県）
　　　　　　　　 　マッシュルーム（千葉県）
　　その他：ごま（グァテマラ・パラグアイ）

我孫子産野菜の日

　本日のメニュー：牛乳　ご飯　三色豆の卵焼き　わかめとツナのあえ物
　　　　　　　　　　　冬瓜の味噌汁　メロン

　今日は我孫子産野菜の日です。
　今日の我孫子産野菜は、「じゃがいも」です。
　じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。
　ビタミンCはとても熱に弱く、加熱すると減ってしまうのですが
　じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、
　調理してもほとんど減らずにたっぷりとビタミンCをとることができます。
　今日は味噌汁に入っています。
　
　　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
　　米：我孫子市
　　卵：千葉県
　　ツナ：勝浦水揚げ
　　野菜・果物：じゃがいも（我孫子市）、人参（千葉県）、ほうれん草（茨城県）
　　　　　　　　　キャベツ（千葉県）、小松菜（千葉県）、冬瓜（愛知県）、にら（千葉県）
　　　　　　　　　えのき（長野県）、ねぎ（千葉県）、玉葱（愛知県）、メロン（茨城県）
　　その他：わかめ（韓国）、ごま（グァテマラ、パラグアイ）