2016年4月の記事一覧

バターライス・チリコンカーン・カリカリポテトサラダ・にぼし・キウイフルーツ・牛乳

チリコンカーンは、アメリカ西部のテキサス州が発祥といわれる豆料理です。
我孫子中では煮崩れしにくい大豆を使って作りますが、いんげん豆やひよこ豆で作ることも多いようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・富山県・福井県）
牛肉（オーストラリア）
パセリ（千葉県）　　にんじん（徳島県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　キャベツ（神奈川県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　キウイフルーツ（愛媛県）　　
煮干し（瀬戸内海）　　はちみつ（アルゼンチン）