今日の給食　主な食材の産地

2021年2月の記事一覧

２月５日の給食

投稿日時 : 2021/02/05  栄養士  カテゴリ:

ご飯　真鯛の千草あんかけ　もやしと油揚げの和え物　せんべい汁　不知火　牛乳

今日は愛媛県産の真鯛を使った給食です。生徒からは「給食でこんなに大きな鯛どうしたの？」などの声が聞こえてきました。ふっくらした身に出汁の効いたあんをかけた料理に仕上げました。この鯛は、外食の減少などで国産水産物の流通が大きく影響を受けていることへの国の対策として行っている食材提供でいただきました。ごちそうさまでした！