2013年10月の記事一覧

　《我孫子産野菜の日》
　　今日は我孫子産野菜の日です。
　　今日も農家の鈴木さんが育てたきゅうりを使っています。
　　きゅうりは９０％以上が水分で、特に目立った栄養はありませんが、　　
　　パリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
　　きゅうりの実は１日で大きく成長するので、ちょうど良い食べごろの
　　きゅうりを収穫するために毎日早起きして収穫するそうです。
　　今日も今朝とりたての新鮮なきゅうりが届きました。
　　ごぼうサラダに使っています。　　
　
　本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃもの彩り揚げ　ごぼうサラダ　
　　　　　　　　　　　むらくも汁　グレープフルーツ

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　米：我孫子市
　ししゃも：アイスランド
　鶏肉：岩手県
　卵：千葉県
　野菜・果物：ごぼう（茨城県）、人参（北海道）、ねぎ（青森県）
　　　　　　　　キャベツ（群馬県）、小松菜（千葉県）、えのき（長野県）
　　　　　　　　きゅうり（我孫子市）、グレープフルーツ（南アフリカ）
　その他：ごま（グァテマラ、パラグアイ）