2017年5月の記事一覧

ご飯・揚げかつおとじゃがいものみそがらめ・春雨サラダ・もずくのすまし汁・アーモンド・牛乳

初夏の代表的な食材「かつお」を使った献立です。からっと揚げて甘味噌をからめ、ご飯によくあうおかずにしました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
かつお（宮城県）　　薄焼き玉子（鶏卵：国産）
しょうが（高知県）　　じゃがいも（長崎県）　　にんじん（徳島県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（佐賀県）　　甘夏ミカン（熊本県）　　もずく（沖縄県）
冷凍枝豆（北海道）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県他）　　緑豆春雨（タイ）　　アーモンド（アメリカ）　　ごま（エチオピア他）