2014年3月の記事一覧

　《給食新メニューコンテスト最優秀料理・我孫子産野菜の日》
　本日のメニュー：牛乳　ツナカレーピラフ　たらのムニエル野菜のクリーム煮かけ　
　　　　　　　　　　　野菜スープ　カップアイス

　「たらのムニエル野菜のクリーム煮かけ」は、１１月に行われた給食新メニューコンテストで
　最優秀賞を受賞した料理です。
　冬が旬の魚「たら」をムニエルにし、我孫子産の白菜と小松菜が入ったクリーム煮
　をかけていただきます。
　野菜スープに入っているほうれん草も我孫子産です。
　我孫子市でとれたおいしい野菜を味わってください。
　　　
　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　豚肉：千葉県、茨城県
　ツナ：勝浦水揚げ
　たら：ロシア
　野菜・果物：小松菜（我孫子市）、ほうれん草（我孫子市）、白菜（我孫子市）
　　　　　　　　玉ねぎ（北海道）、キャベツ（愛知県）、ピーマン（茨城県）
　　　　　　　　人参（愛知県）、コーン缶（タイ）、しめじ（長野県）
　　　　　　　　マッシュルーム水煮（ポーランド）
　その他：白いんげん豆（北海道）