今日の給食 主な食材の産地

2012年10月の記事一覧

主な食材の産地 10月5日(金)

 我孫子産野菜の日

  今日は我孫子産野菜の日です。
  農家の鈴木さんが、とれたてのきゅうりを届けてくれました。
  新鮮なきゅうりはみずみずしく、歯ごたえがしっかりしています。
  今日はわかめサラダに使っています。


 本日のメニュー:きな粉揚げパン ミネストローネ わかめサラダ いりこナッツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン(小麦粉):北海道を主に千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
 肉類:豚肉(千葉県)
 いりこ(カタクチイワシ):瀬戸内海
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、トマト(千葉県)、人参(北海道)、
        キャベツ(群馬県)、もやし(栃木県)、セロリ(長野県)
        にんにく(青森県)、きゅうり(我孫子市)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、アーモンド(アメリカ)
      白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 10月4日(木)

 今日から新米!

  今日のご飯から今年とれた新米になりました!
  給食のご飯は1年を通して我孫子市でとれた「コシヒカリ」を使っています。
  おいしい新米を味わって食べてください。

  ※新米は生産地ごとにゲルマニウム半導体検出器にて放射性物質の検査をし、
    検出限界以下である事を確認しています。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 親子煮 キャベツのみそ汁 グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(千葉県、宮崎県)
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、小松菜(千葉県)、人参(北海道)、
        キャベツ(群馬県)、じゃがいも(北海道)、いんげん(北海道)
        グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月3日(水)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 韓国のり 鶏とカシューナッツの炒め物
          かにかまと卵のスープ プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(岩手県)
 卵:栃木県
 野菜・果物:里芋(千葉県)、小松菜(千葉県)、人参(北海道)、
        ねぎ(千葉県)、大根(北海道)、しょうが(高知県)
        赤ピーマン(韓国)、ピーマン(茨城県)、プルーン(北海道)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)、カシューナッツ(インド)、のり(千葉県)

主な食材の産地 10月2日(火)

本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン わかさぎフリッター 鶏だんごスープ 柿

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(千葉県)、鶏ひき肉(宮崎県)
 卵:千葉県
 わかさぎ:カナダ
 野菜・果物:白菜(長野県)、小松菜(千葉県)、人参(北海道)、
        ねぎ(青森県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
        もやし(栃木県)、柿(愛知県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、白花豆(北海道)