今日の給食 主な食材の産地

2012年6月の記事一覧

主な食材の産地 6月22日(金)

  本日のメニュー:牛乳 米粉パン うずらの卵と豆のグラタン 和風サラダ
            野菜スープ さくらんぼゼリー

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  パン:米粉(千葉県)、小麦粉(国産)
  肉類:豚肉(茨城県)
  えび:ベトナム
  うずらの卵:愛知県、静岡県、群馬県
  野菜・果物:人参(千葉県)、きゅうり(茨城県)、パセリ(千葉県)
          キャベツ(千葉県)、もやし(栃木県)、玉葱(愛知県)
          じゃがいも(茨城県)、小松菜(千葉県)
          マッシュルーム(千葉県)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)

主な食材の産地 6月21日(木)

本日のメニュー:牛乳 ポークカレーライス 福神漬 ごまドレサラダ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:豚肉(宮崎県)
  野菜・果物:玉葱(愛知県)、人参(千葉県)、しょうが(高知県)
         きゅうり(茨城県)、じゃがいも(茨城県)、もやし(栃木県)
         しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、キャベツ(千葉県)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月20日(水)

我孫子産野菜の日

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 三色豆の卵焼き わかめとツナのあえ物
           冬瓜の味噌汁 メロン

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、「じゃがいも」です。
 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。
 ビタミンCはとても熱に弱く、加熱すると減ってしまうのですが
 じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、
 調理してもほとんど減らずにたっぷりとビタミンCをとることができます。
 今日は味噌汁に入っています。
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  卵:千葉県
  ツナ:勝浦水揚げ
  野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(千葉県)、ほうれん草(茨城県)
         キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)、冬瓜(愛知県)、にら(千葉県)
         えのき(長野県)、ねぎ(千葉県)、玉葱(愛知県)、メロン(茨城県)
  その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)
 

主な食材の産地 6月19日(火)

本日のメニュー:牛乳 ひじきご飯 揚げ出し豆腐かにあんかけ バンサンスー
          冬瓜と卵のスープ パイン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(岩手県)
 卵:栃木県
  野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
         きゅうり(茨城県)、冬瓜(愛知県)、もやし(栃木県)
         しょうが(高知県)、いんげん(北海道)、パイン(フィリピン)
 その他:ひじき(千葉県)、わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月18日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 キャベツの味噌汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
  野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)
         ごぼう(宮崎県)、小松菜(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
         たけのこ水煮(福岡県)、いんげん(北海道)、オレンジ(アメリカ)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)