2018年6月の記事一覧

６月８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/11

栄養士カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐（麻婆豆腐丼）・きゅうりの土佐漬け・パインのヨーグルトかけ・牛乳

給食の麻婆豆腐には豆腐と豚肉だけでなく、にんじん、干し椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり使っています。味つけも豆板醤やみそ、ケチャップ、ラー油など多数の調味料を独自の配合で使用しています。まさに、『我孫子中の麻婆豆腐』です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（茨城県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　きゅうり（茨城県）　　干し椎茸（九州）　　パイン缶（インドネシア）
ヨーグルト（原乳：北海道）