2017年7月の記事一覧

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃが芋の煮ころがし・なすのみそ汁・青のり大豆・パインコンポート・牛乳

なすは古くから食べられている野菜で、漢方では体の熱を外に出す働きがあるとされています。最近はなすの皮に含まれる色素成分（ナスニン）が生活習慣病の予防に効果があるとされ注目されています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県・福井県・富山県）
ホキ（ニュージーランド）　　
ねぎ（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（茨城県）　　人参８千葉県）　　なす（千葉県）　　玉ねぎ（栃木県）　　小松菜（茨城県）
冷凍枝豆（北海道）　　りんごピューレ（長野県）　　炒り大豆（青森県）　　青のり（青森県）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　レモン汁（広島県）