2012年12月の記事一覧

《冬至献立》

今年の冬至は１２月２１日ですが、今日は少し早い冬至献立にしました。
冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ると風邪をひかないと言われています。
また、冬至に「ん」のつく食べ物を食べると「幸運」を呼び込むといわれています。

今日の給食は我孫中生が冬の間も風邪をひかずに健康に過ごせることを願って、
かぼちゃのいとこ煮と、ゆずを香りづけに使った「鮭の幽庵焼き」が出ます。
また「幸運」を呼び込むようにと縁起をかついで、にんじん、だいこん、れんこんが
入った根菜汁を作りました。

　本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作りじゃこふりかけ　鮭の幽庵焼き　
　　　　　　　　　　　かぼちゃのいとこ煮　根菜汁　みかん

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
　米：我孫子市
　ちりめんじゃこ：瀬戸内海
　鮭：北海道
　野菜・果物：人参（千葉県）、ねぎ（千葉県）、さといも（千葉県）
　　　　　　　　ゆず（愛媛県）、大根（神奈川県）、小松菜（埼玉県）
　　　　　　　　れんこん（千葉県）、かぼちゃ（メキシコ）、ごぼう（茨城県）
　　　　　　　　みかん（和歌山県）
　その他：あずき（北海道）、青のり（愛知県）