2022年10月の記事一覧

きつね力うどん　野菜の海苔おかか和え　じゃこナッツ　大学芋　牛乳

今日は２年４組の立案献立です。ポイントは、うどんに入れる野菜や大学芋で旬の野菜を使い、和え物にのりを使って煮干し以外からもカルシウムが摂れるように工夫したことです。甘いお揚げには餅が入っていてボリュームがあります。

 ポークカレーライス　福神漬け　豆腐とひじきのサラダ　チーズ　オレンジ　牛乳

今日の我孫子産野菜　きゃべつ：我孫子市中里産

ご飯　ホッケの塩焼き　野菜のごま煮　白菜の味噌汁　柿　牛乳

ご飯　豆腐の真砂揚げ　野菜の海苔わさび和え　白玉だんご汁　煮干し　バナナ　牛乳

吹き寄せご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　ツナと大豆のサラダ　じゃが芋の味噌汁　みかん　牛乳

今日は２年４組の立案献立です。旬の秋鮭を使った北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」を取り入れ、野菜が多く摂れる献立にしたそうです。吹き寄せご飯は赤、黄、緑と彩り良く、きのこやさつま芋、秋鮭などの旬の食材とみかんを菊の花に見立てた菊花みかんなど、秋らしさが盛りだくさんの給食でした。

吹き寄せご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　大豆とツナのサラダ　じゃが芋の味噌汁　菊花みかん　牛乳

今日は２年２組の立案献立です。北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を取り入れ、野菜が多くなるように工夫したそうです。我孫子の新米と新もち米を使った炊き込みご飯の具材には赤・黄・緑の彩り、きのこ、さつま芋など秋の野菜が入り、旬の秋鮭、菊花のみかんと秋が満載の献立でした。

 ご飯　じゃが芋とレバーの揚げ煮　キャベツの塩昆布和え　もずくと卵のスープ　ヨーグルト　牛乳

今日は我孫子産野菜を使った給食です。きゃべつ：我孫子市岡発戸産　ねぎ：我孫子市久寺家産

ご飯　さばの豆板醤焼き　もやしと油揚げの和え物　さつま芋の味噌汁　チーズ　パイナップル　牛乳

チキンライス　ポテトツナオムレツ　マカロニスープ　じゃこナッツ　梨　牛乳

長崎皿うどん　わかめスープ　じゃこナッツ　あんまん　グレープフルーツ　牛乳

今日は２年６組の立案献立です。皿うどんをメインにしたときに足りない栄養をほかの料理のスープやじゃこなどで摂れるように考えたそうです。給食では珍しい炒麺をみんな喜んでいました。