2022年10月の記事一覧

きつね力うどん　野菜の海苔おかか和え　じゃこナッツ　大学芋　牛乳

今日は２年４組の立案献立です。ポイントは、うどんに入れる野菜や大学芋で旬の野菜を使い、和え物にのりを使って煮干し以外からもカルシウムが摂れるように工夫したことです。甘いお揚げには餅が入っていてボリュームがあります。

 ポークカレーライス　福神漬け　豆腐とひじきのサラダ　チーズ　オレンジ　牛乳

今日の我孫子産野菜　きゃべつ：我孫子市中里産

ご飯　ホッケの塩焼き　野菜のごま煮　白菜の味噌汁　柿　牛乳

ご飯　豆腐の真砂揚げ　野菜の海苔わさび和え　白玉だんご汁　煮干し　バナナ　牛乳

吹き寄せご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　ツナと大豆のサラダ　じゃが芋の味噌汁　みかん　牛乳

今日は２年４組の立案献立です。旬の秋鮭を使った北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」を取り入れ、野菜が多く摂れる献立にしたそうです。吹き寄せご飯は赤、黄、緑と彩り良く、きのこやさつま芋、秋鮭などの旬の食材とみかんを菊の花に見立てた菊花みかんなど、秋らしさが盛りだくさんの給食でした。

吹き寄せご飯　鮭のちゃんちゃん焼き　大豆とツナのサラダ　じゃが芋の味噌汁　菊花みかん　牛乳

今日は２年２組の立案献立です。北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を取り入れ、野菜が多くなるように工夫したそうです。我孫子の新米と新もち米を使った炊き込みご飯の具材には赤・黄・緑の彩り、きのこ、さつま芋など秋の野菜が入り、旬の秋鮭、菊花のみかんと秋が満載の献立でした。

 ご飯　じゃが芋とレバーの揚げ煮　キャベツの塩昆布和え　もずくと卵のスープ　ヨーグルト　牛乳

今日は我孫子産野菜を使った給食です。きゃべつ：我孫子市岡発戸産　ねぎ：我孫子市久寺家産

ご飯　さばの豆板醤焼き　もやしと油揚げの和え物　さつま芋の味噌汁　チーズ　パイナップル　牛乳

チキンライス　ポテトツナオムレツ　マカロニスープ　じゃこナッツ　梨　牛乳

長崎皿うどん　わかめスープ　じゃこナッツ　あんまん　グレープフルーツ　牛乳

今日は２年６組の立案献立です。皿うどんをメインにしたときに足りない栄養をほかの料理のスープやじゃこなどで摂れるように考えたそうです。給食では珍しい炒麺をみんな喜んでいました。

ご飯　納豆　親子煮　白菜の味噌汁　牛乳

ご飯　メルルーサのレモンソースかけ　野菜の五目炒め　豆腐の味噌汁　ミニぶどうゼリー

今日は我孫子産野菜を使った給食です。野菜炒めの「きゃべつ」：岡発戸産です。

さつま芋ご飯　鶏のから揚げ　野菜の海苔おかか和え　南瓜の味噌汁　チーズ　バナナ　牛乳

今日は「栗ご飯」の予定でしたが「さつま芋ご飯」に変更になりました。今年は９月の日本各地の大雨が影響してとても収穫が少ないそうです。そのため入荷できませんでした。今日のさつま芋ご飯は、芋の甘みと風味、だしの風味もしっかり感じられる仕上がりでした。

ご飯　さばのみそ煮　小松菜ときのこの和え物　チーズ　白菜のすまし汁　ぶどう　牛乳

ターメリックライス　チリコンカン　わかめサラダ　じゃこナッツ　梨　牛乳

キムタクご飯　ししゃもの南蛮漬け　さつま汁　ココアナッツ

今日は我孫子産の野菜を使った給食です。市内でも野菜の季節が移り始めています。

さつまいも：我孫子市新木産　ピーマン：我孫子市古戸産　こまつな：我孫子市緑産

ご飯　じゃこふりかけ　豚肉と生揚げのみそ炒め　じゃが芋の味噌汁　プルーン　牛乳