2022年9月の記事一覧

ガーリックトースト　きのこクリームスパゲティ　海藻サラダ　しらぬいゼリー　牛乳

今日は２年６組の立案献立です。１～６群のすべての食品群を使って栄養バランスの偏りが無いように工夫したそうです。生徒にパスタとパン！？と驚かれましたが、今日のスパゲティは1人68ｇなので、一般的な1人分より少なめです。今日のパンは薄切りで、これでちょうどご飯1膳分の炭水化物量になります。

ご飯　納豆　じゃが芋の南蛮煮　冬瓜のすまし汁　きな粉大豆　牛乳

わかめご飯　五目卵焼き　小松菜のからし和え　なめこの味噌汁　煮干し　梨　牛乳

今日は２年４組の立案献立です。海藻や小魚の２群の食品を多く使ってカルシウムがたくさん摂れる献立になりました。

ご飯　さわらの割烹漬焼き　大根と車麩の煮物　なすの味噌汁　チーズ　黒糖くるみ　牛乳

ご飯　さばの竜田揚げ　春雨のごま炒め　チーズ　白菜の味噌汁　ぶどうゼリー　牛乳

かき揚げうどん　青菜と卵の和え物　じゃこナッツ　きなこおはぎ

今日は２年４組の立案献立です。おはぎが献立に入っていたのでお彼岸に合わせた提供です。工夫ポイントは、「かき揚げにも野菜を使い、うどんと一緒に野菜がたくさん摂れること、栄養バランスに偏りがないこと」です。

キムチチャーハン　南瓜の揚げ煮　わかめスープ　じゃこナッツ　梨　牛乳

チキンカレーライス　福神漬け　和風サラダ　チーズ　冷凍りんご　牛乳

ビビンバ丼　トマトと卵のスープ　チーズ　ごま団子　牛乳

今日は２年６組の立案献立です。「たくさん野菜を摂り＋皆がおいしい」をテーマにしたそうです。ごま団子はレア献立で食べたかったそうです。おいしい献立でした！

ご飯　青菜ふりかけ　チキンみそカツ　野菜のごま酢あえ　白菜のすまし汁　煮干し　パイナップル　牛乳

里芋とジャコのご飯　生揚げの五目煮　キャベツの味噌汁　みたらし団子　牛乳

１０日のお月見はきれいな月が見えていました。今日は少し遅れてお月見の献立です。お月見は秋の収穫に感謝する行事です。

さつま芋ご飯　さばの香り焼き　菊花入り野菜のナムル　わかめのかきたま汁　梨　牛乳

今日は『重陽の節句』です。別名「菊の節句」とも呼ばれています。菊は、邪気を払い長寿の効能があると信じられていました。菊酒を飲むのが慣わしですが、給食では菊花を和え物に使い雰囲気を味わいました。

ご飯　レバニラ炒め　きゅうりとキャベツの浅漬け　豆腐の味噌汁　チーズ　バナナ　牛乳

スパゲティミートソース　枝豆サラダ　煮干し　スイートポテト　牛乳

今日は２年２組の立案献立です。作成のポイントは、旬のさつま芋を使って秋らしい献立にしました。ひじきを使って不足しがちな２群の摂取量を増やし、みんなの好きな献立にしました。

ご飯　ししゃもの磯辺揚げ　ひじきの五目煮　とうがんの味噌汁　オレンジ　牛乳

中華丼　ワンタンスープ　煮干し　杏仁豆腐　牛乳

今日の献立は、２年４組立案献立です。ポイントは「栄養のバランスを考え、みんなが好きな献立にした。」です。野菜をたくさん使った献立でした。

９月からは１学期に２年生が家庭科の授業で食物について学んだまとめの授業で考えた給食の献立を取り入れていきます。中学生の成長にふさわしい食事の摂り方を給食からも学びましょう。

麻婆豆腐丼　ごまドレサラダ　煮干し　梨　牛乳

今日から２学期の給食が始まります。新型コロナ感染症が収まらない中で給食では、向かい合わせにしない、食事中の会話を控えるなどの感染対策の徹底を継続します。