2019年12月の記事一覧

スパゲティクリームソース･ローストチキン･ジャーマンポテト･チョコケーキ・牛乳

給食最終日の今日は、クリスマスメニューです。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

スパゲティ(小麦粉：アメリカほか)

むきえび(インド)　　あさり(熊本県)　　鶏肉(青森県)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県･群馬県)　　ベーコン(豚肉：ドイツ･デンマーク)

玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ぶなしめじ(長野県)　　エリンギ(長野県)　　ピーマン(宮崎県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　パプリカ(ニュージーランド)　　パセリ(福岡県)　　ホールコーン(北海道)

ご飯･納豆･肉豆腐･かぼちゃの揚げ煮・早香・牛乳

一足早く、冬至の献立を味わいます。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)　　

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県）

豚肉(茨城県)　　納豆(大豆：アメリカ･カナダ)

にんじん(千葉県)　　白菜(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　ねぎ(埼玉県)　　えのきたけ(長野県)　　かぼちゃ(メキシコ)　　早香(熊本県)

焼き豆腐(大豆：宮城県ほか)　　糸こんにゃく(こんにゃくいも：群馬県)

焼き鳥混ぜご飯・ししゃもの磯辺揚げ・野菜の海苔おかかあえ・みそ汁・みかん・牛乳

焼き鳥風の味付けで煮た鶏肉と彩りのよい食材をごはんに混ぜました。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県)

鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県)　　カラフトししゃも(ノルウェー)

にんじん(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(福島県)　　ほうれんそう(千葉県)　　里芋(千葉県)　　大根(茨城県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ(埼玉県)　　みかん(愛媛県)　　ホールコーン(北海道)　　冷凍枝豆(北海道)　　青のり(徳島県)　　海苔(千葉県)

ポークカレーライス・海藻サラダ・キウイフルーツ・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県)

豚肉(茨城県)

じゃがいも(北海道)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(福島県)　　きゅうり(茨城県)　　キウイフルーツ(ニュージーランド)　　わかめ(韓国)　　ホールコーン(北海道)

ご飯･タラのねぎソースかけ・もやしのおひたし(カレー風味)・みそ汁・きな粉クルミ・夢オレンジ・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県)

白糸タラ(ノルウェー)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県･群馬県)

白菜(我孫子市)　　ねぎ(埼玉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　もやし(福島県)　　水菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　小松菜(千葉県)　　夢オレンジ(高知県)　　クルミ(アメリカ)　　おろしりんご(長野県)

ほうとう・せいだのたまじ・ドライフルーツ(干し柿)のケーキ・チーズ・牛乳

山梨県の郷土料理の紹介です。

「せいだのたまじ」は、昔、じゃがいも栽培をすすめ、飢饉を乗り切った代官「中井清太夫」にちなみます。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

ほうとう(小麦粉：国産)

鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県)　　

ぶなしめじ(長野県)　　にんじん(千葉県)　　ごぼう(茨城県)　　だいこん(茨城県）　　白菜(茨城県)　　ねぎ(埼玉県)　　かぼちゃ(北海道)　　じゃがいも(北海道)　　柿(和歌山県)　　干し柿(長野県)　　レーズン(アメリカ)

ごはん・白菜と挽肉のとろとろ煮・ポテトみそサラダ・わかめスープ・りんご

白菜のとろとろ煮は、ご飯にかけ、中華丼のようにして食べます。野菜がたっぷりとれるメニューです。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県)

豚肉(茨城県)　　チキン水煮(鶏肉：国産)　　鶏卵(千葉県)

白菜(茨城県)　　にんじん(千葉県)　　ピーマン(茨城県)　　ねぎ(埼玉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　えのきたけ（長野県)　　りんご(青森県)　　ホールコーン缶(北海道)　　わかめ(韓国)

チキンライス・ツナオムレツ・野菜のカレースープ・バナナ・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県)　　ベーコン(豚肉：ドイツ・デンマーク)　　ツナ(マグロ：太平洋)

トマト(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれんそう(千葉県)　　にんにく(青森県)　　だいこん(茨城県)　　じゃがいも(北海道)　　さつまいも(千葉県)　　ブロッコリー(埼玉県)　　バナナ(フィリピン)　　トマトジュース(アメリカ)　　マッシュルーム水煮(国産)　　冷凍グリンピース(ハンガリー)　　白いんげん水煮(北海道)　　　　

ごはん・豚肉と生揚げのみそ炒め・じゃがいものさっぱりあえ・アーモンド・みかん・牛乳

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県）

豚肉(茨城県)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県･群馬県）

にんじん(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　ねぎ(埼玉県)　　ピーマン(茨城県)　　しょうが（高知県)　　じゃがいも(北海道)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(福島県)　　みかん(愛媛県)　　干し椎茸(岩手県)　　アーモンド(アメリカ)

生揚げ(大豆：宮城県ほか)

ごはん･さばのごまみそ焼き・小松菜のからしあえ・にら玉汁･りんご・牛乳

小松菜にはビタミン類だけでなく、カルシウムや鉄などのミネラルも多く含まれ、栄養価の高い野菜として様々な料理に活用されます。

主な食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市）　　麦(長野県･新潟県)

さば(ノルウェー)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県･群馬県)　　鶏卵(千葉県)

しょうが(高知県)　　小松菜(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　にんじん(千葉県)　　もやし(福島県)　　玉ねぎ(北海道)　　にら(茨城県)　　りんご(青森県)

豆腐(大豆：宮城県ほか)