今日の給食 主な食材の産地

2012年5月の記事一覧

主な食材の産地 5月30日(水)

本日のメニュー:牛乳 鶏ごぼうご飯 ししゃもの彩り揚げ のり和え おこう汁 メロン

牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:鶏肉(青森県)
  ししゃも:ノルウェー
  野菜・果物:ごぼう(熊本県)、人参(徳島県)、ねぎ(茨城県)
          大根(千葉県)、いんげん(千葉県)、もやし(栃木県)
          小松菜(東京都)、じゃがいも(長崎県)
          メロン(熊本県)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)、のり(千葉県)

主な食材の産地 5月29日(火)

本日のメニュー:牛乳 ビビンバ トック 小魚大豆 バナナ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:鶏肉(青森県)、豚肉(宮崎県)
  卵:栃木県
  いりこ(かえり煮干し):瀬戸内海
  野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(徳島県)、ねぎ(茨城県)
          大根(千葉県)、チンゲン菜(茨城県)、もやし(栃木県)
          小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
          ぜんまい水煮(愛媛県、徳島県、高知県)、バナナ(フィリピン)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)、大豆(青森県)

主な食材の産地 5月28日(月)

我孫子産野菜の日

今日の我孫子産野菜は「トマト」です。
採れたての完熟トマトを農家の鈴木さんが届けてくれました。
今日はトマトと卵のスープに入っています。

トマトは今の時期から夏にかけて旬を迎え、おいしさが増します。
太陽をたっぷり浴びて真っ赤に熟したトマトには、
リコピンやカロテン、ビタミンCなどの栄養が豊富に含まれています。

本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン リンゴジャム たらのガーリックマヨネーズ焼き
          ごまドレサラダ トマトと卵のスープ グレープフルーツ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  パン(小麦粉):北海道を主に、千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
  肉類:豚肉(千葉県)
  たら:ロシア
  卵:栃木県
  野菜・果物:にんにく(青森県)、パセリ(千葉県)、玉葱(愛知県)
          きゅうり(茨城県)、キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)       
          生姜(高知県)、もやし(栃木県)、トマト(我孫子市)
          グレープフルーツ(アメリカ)
  その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月25日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 鶏と野菜のごま煮
          チンゲン菜の味噌汁 河内ばんかん

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:鶏肉(宮崎県)
  うずらの卵:愛知県、静岡県、群馬県
  野菜・果物:ごぼう(熊本県)、人参(徳島県)、ねぎ(茨城県)
          大根(千葉県)、チンゲン菜(茨城県)、いんげん(千葉県)
          河内ばんかん(愛媛県)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)、大豆(青森県)

主な食材の産地 5月24日(木)

我孫子産野菜の日

今日の我孫子産野菜は「トマト」です。
採れたての完熟トマトを農家の鈴木さんが届けてくれました。
角切りにして、豆腐とひじきのサラダに使いました。

本日のメニュー:牛乳 ビーフカレーライス 福神漬 豆腐とひじきのサラダ キウイ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:牛肉(オーストラリア)
  野菜・果物:トマト(我孫子市)
          玉葱(愛知県)、人参(徳島県)、じゃがいも(鹿児島県)
          にんにく(青森県)、 しょうが(高知県)、きゅうり(茨城県)
          キウイ(ニュージーランド)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)、ひじき(千葉県)

主な食材の産地 5月23日(水)

本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン 肉団子のもち米蒸し
          チンゲン菜と豆腐のスープ いりこナッツ プルーン

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:鶏肉(青森県)、豚肉(千葉県)、鶏ひき肉(宮崎県)、豚ひき肉(宮崎県)
  卵:千葉県
  いりこ(かえり煮干し):瀬戸内海
  野菜・果物:玉葱(兵庫県)、人参(徳島県)、ねぎ(茨城県)
          ピーマン(茨城県)、チンゲン菜(茨城県)、にんにく(青森県)
          しょうが(高知県)、ドライプルーン(アメリカ)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)、大豆(青森県)、アーモンド(アメリカ)
       干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 5月22日(火)

    本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 親子煮
            キャベツの味噌汁 パイナップル

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  肉類:鶏肉(青森県)
  卵:千葉県
  ちりめんじゃこ:太平洋
  野菜・果物:玉葱(兵庫県)、人参(徳島県)、じゃがいも(鹿児島県)
          キャベツ(千葉県)、ねぎ(茨城県)、いんげん(沖縄県)
          小松菜(千葉県)、パイナップル(フィリピン)
  その他:ごま(グァテマラ・パラグアイ)

主な食材の産地 5月21日(月)

  本日のメニュー:牛乳 梅ちりめんご飯 小あじのからあげ ひじきの五目煮
            けんちん汁 甘夏
 
  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  小あじ:千葉県
  肉類:鶏肉(青森県)
  野菜・果物:ごぼう(熊本県)、人参(徳島県)、じゃがいも(鹿児島県)
          大根(千葉県)、ねぎ(茨城県)、小松菜(千葉県)
          甘夏(熊本県)
  その他:ひじき(千葉県)、大豆(北海道)、ごま(グァテマラ・パラグアイ)

主な食材の産地 5月18日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭の味噌マヨネーズ焼き ピーナツ和え
           大根の味噌汁 バナナ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  米:我孫子市
  鮭:北海道
  野菜・果物:玉葱(兵庫県)、人参(徳島県)、キャベツ(千葉県)
          もやし(栃木県)、しめじ(長野県)、えのき(長野県)
          大根(千葉県)、小松菜(千葉県)、ねぎ(千葉県)
          バナナ(フィリピン)
  その他:ピーナツ(アルゼンチン)

主な食材の産地 5月17日(木)

本日のメニュー:牛乳 パンプキンパン ホキのステーキ ジャーマンポテト
          キャベツスープ フルーツポンチ

  牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、埼玉県、山形県、栃木県の原乳
  パン(小麦粉):北海道をを主に、千葉県、北関東(埼玉県、群馬県、茨城県)
  肉類:豚肉(千葉県)
  ホキ:ニュージーランド
  野菜・果物:じゃがいも(鹿児島県)、人参(徳島県)、玉葱(兵庫県)
          パセリ(千葉県)、キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)       
          生姜(高知県)、キウイ(ニュージーランド)
         パイン缶(インドネシア)、みかん缶(静岡県)、黄桃缶(ギリシャ)