2023年3月の記事一覧

献立：　ご飯、牛乳、松風焼き、ひじきの炒め煮、いももち汁、はるか

「はるか」は、柑橘類の「日向夏」と「夏みかん」をかけ合わせて誕生したそうです。見た目はレモンのような黄色で、酸味が強そうで、切った姿もレモンのようですが、食べると酸味は少なく、優しい甘みと香りでさわやかな味わいです。本日は、熊本県産のはるかを使用しました。

今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。