今日の給食

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ポテトオムレツ・キャベツソテー

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆蒸し暑くなってきた最近に、ぴったりの「ひやしきつねうどん」がでました。

　　　　うどんにはこしがあり、たべごたえがありました。

献立：ソースカツどん・牛乳

　　　トマト・わかめのごま和え

　　　えのきのみそ汁・あまなつ

　　　☆「ソースカツどん」は、サクッとジューシーにあげられていました。

　　　　甘めのソースをかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いかのさらさあげ・そくせきづけ

　　　ひややっこ・キムチ汁

　　　こんにゃくゼリーポンチ

　　　☆さらさあげとは、カレー粉や調味料で下味をつけ、粉をつけてあげたものです。

　　　　給食では、いかにカレーの下味をつけてあげました。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　あげじゃがいものそぼろに・すのもの

　　　こまつな入りたまごスープ・ばんかん

　　　☆「ばんかん」は、グレープフルーツにも似ていますが、苦みが少なく食べやすい

　　　　味です。

　　　　酸味と甘みのバランスが良かったです。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリからきゅうり・みだくさんみそ汁

　　　トマト・りょくちゃういろう

　　　☆「ういろう」は、小田原、京都、名古屋など各地の名物となっている和菓子です。

　　　　給食では、まっちゃを混ぜて作りました。もちもちした食感でした。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　かふうサラダ・白玉入りちゅうかスープ

　　　かみかみ大豆・バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、じゃがいもとチーズなどが入っていました。

　　　　やわらかくやさしい甘みのパンとよく合っていました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　キッシュ風トマトグラタン・たたききゅうり

　　　豆とはるさめのスープ・グレープフルーツ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さわらのこうみやき・こまつないろどり和え

　　　わかたけ汁・こくとうアーモンド・あまなつ

　　　☆「さわら」は、成長した大きさによって名前が変わる『出世魚』と呼ばれています。

　　　　関東では小さい方から「サゴシ」「サコチ」「サワラ」と呼ばれるそうです。

　　　　さっぱりしていてクセはありませんでした。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちはるまき・ごもくスープ

　　　カレージャコ・オレンジ

　　　☆『ふくいちはるまき』は、もんじゃ味のソースがたっぷり入っていました。

　　　　お皿からはみだす大きさで、見た目も楽しいメニューでした。

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日は「端午の節句（こどもの日）」でしたね。少し遅くなりましたが、こどもの日に

　　　　ちなみ、ちまきがでました。

　　　　具材としてとりにく、しいたけ、にんじん、えびなどがはいっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　こんぶとししゃものまっちゃ天ぷら・きんぴら

　　　きぬさやみそ汁・カルピスゼリー

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　しんたまねぎのドレッシングサラダ・フルーツゼリー

献立：コッペパン・牛乳

　　　チリコンカン・かぼちゃアーモンドサラダ

　　　こめこのポタージュ・スライスパイン

　　　☆「チリコンカン」は、ひき肉、豆、トマトなどをとうがらしのソースで煮込んだメキシコ風

　　　　アメリカ料理です。

　　　　給食ではとうがらしを抜いて、ケチャップのソースを使い、食べやすいアレンジがされてい

　　　　ました。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　もやしごまサラダ・かぶとあつあげのみそ汁

　　　ふくいちとくせいグレープフルーツゼリー

　　　☆「グレープフルーツゼリー」は、グレープフルーツの皮がお皿になっていました。

　　　　あまみとにがみのバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアチャンどうふ、キムチ和え

　　　ふくいちポテトチップス・こまつなときのこのたまごスープ

　　　☆『ふくいちポテトチップス』は、あおのりとしおで味付けされていました。

　　　　うすくスライスされているため、パリパリにあがっていました。

献立：ふくいちパン：牛乳

　　　パリパリポテトサラダ・はくさいとにくだんごのスープ

　　　まめとこざかなのカレー味・オレンジ

　　　☆今日のサラダには、ポテトも入っていたため、やさいのニガテな子も食べやすい

　　　　工夫がされていました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・ひじきとやさいの和えもの

　　　かみかみこざかな・キウイフルーツ

　　　☆「フェジョアーダ」は、ブラジルの国民食とも呼ばれている煮込み料理です。

　　　　豆、ぶた肉、にんじん、たまねぎなどが煮込んであり、うまみが凝縮されていました。

　　　　ごはんにかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さかなのホイルやき・きりぼしごま和え

　　　キムチスープ・あまなつ

　　　☆たらを使った「さかなのホイルやき」がでました。

　　　　たらに含まれるビタミンＤは骨や歯を丈夫にしてくれます。

　　　　ほどよい塩加減とやわらかい食感で食べやすかったです。

献立：はるの４色ごはん・牛乳

　　　こまつなとベーコンのサラダ・にんじんとあさりのスープ

　　　オレンジ

　　　☆「はるの４色ごはん」の彩りは、とりにくとたまごのそぼろとでんぶ、いんげんでした。

　　　　彩りが良く、食欲がわいてくるメニューでした。

献立：スパゲティナポリタン・牛乳

　　　きなこマフィン・かいそうサラダ

　　　きくらげとたまごのスープ・グレープフルーツ

　　　☆マフィンは、きなこの風味とやさしい甘みが感じられました。

　　　　牛乳ともよく合いました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やきじゃがコロッケ・カシューナッツサラダ

　　　ごもくスープ・ばんかん

献立：ふくいちサラダパン・牛乳

　　　みだくさんスープ・アーモンドカル

　　　もものヨーグルトかけ

　　　☆「ふくいちサラダパン」は、パンにサラダ菜、ポテトサラダ、トマトがはさんで

　　　　ありました。

　　　　ボリューム満点かつ、いろどりもきれいでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　あじのいちや干し・キャベツのごま和え

　　　ちゅうかスープ・グレープフルーツ

　　　☆「あじのいちや干し」は、しっとりとした食感とうまみがギュッとつまった

　　　　あじわいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちからあげ・いそか和え

　　　かぶのスープ・サイダーゼリー

　　　☆「ふくいちからあげ」は、からあげにネギをつかったタレがからめてありました。

　　　　衣はサクッとしていて、中はジューシーでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わかめとツナのサラダ・フルーツみつまめ

献立：マーボー丼・牛乳

　　　こまつなのおひたし・はるのとん汁

　　　２色しらたまのお豆シロップ

　　　☆「とん汁」には、やわらかいキャベツやたけのこが入っており、春を感じられる

　　　　一品でした。

献立：ふくいちソースやきそば・牛乳

　　　りんごのはるまき・こふきいも

　　　はくさいとあさりのスープ・オレンジ

献立：はるのたきこみご飯・牛乳

　　　さかなのパイやき・ピーナッツ和え

　　　とうふのすまし汁・いちご

　　　☆「さかなのパイやき」は、パイはサクッと、さかなはふっくら焼き上げられて

　　　　いました。

献立：ふくいちバーガー・牛乳

　　　ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

　　　カリッとこざかな・おいわいクレープ

　　　☆今日から給食が始まりました。

　　　　「ふくいちバーガー」は、温かいメンチカツとキャベツがはさんでありました。

　　　　クリームスープには、シャキッとした食感のチンゲンサイがたくさん入ってい

　　　　ました。

献立：ふくいちかつカレー・牛乳

　　　わかめのごま和え・こうはくゼリー

　　　☆今日で今年度最後の給食となりました。最後の給食は、みんなだいすきカレーでした。

　　　　いつもの「ふくいちカレー」に、カツがついていました。

　　　　今年度もふくいちの子どもたちは、すききらい、たべのこしをせず食べることができ

　　　　ました。

　　　　来年度もすききらいせず食べましょう！

献立：なのはなごはん・牛乳

　　　なまあげオイスターいため・こざかなアーモンド

　　　たぬき汁・もりもりフルーツ

　　　☆今日のフルーツは、いちご、パイナップル、キウイフルーツ、オレンジの４種類

　　　　でした。フルーツごとに違う、あまみとすっぱさを感じられました。

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　ココアビスキュイパン・くきわかめのすのもの

　　　きくらげとたまごのスープ・せとか

　　　☆今日のパンは、メロンパンのようにサクサクの生地がのっていました。

　　　　ころんとしたかわいい見た目でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やさいたっぷりチャプチェ・ぎょうざピザ

　　　かぼちゃのバター煮・マーボー汁

　　　☆「チャプチェ」は、春雨と具材を炒め合わせた韓国料理です。

　　　　給食では、ごぼう、にんじん、ピーマンなどの野菜をたくさん入れました。

　　　　甘辛い味付けとなっていました。

献立：あぶらふ丼・牛乳

　　　キャベツとじゃこの和えもの・みそだいず

　　　とうにゅうのやさい汁・りんご

　　　☆あぶらふは、宮城県北部や岩手県南部の地域で食べられています。

　　　　フランスパンのように細長い形が特徴です。

　　　　あぶらふに、味がしみていてご飯がすすみました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　ひじきのチーズサラダ・はくさいクリーム煮

　　　グレープフルーツ

　　　☆「グレープフルーツ」は、ビタミンＣやビタミンＢ１などが豊富です。

　　　　ビタミンＢ１は、食べた炭水化物をエネルギーに変換してくれる役割があります。

　　　　他にもクエン酸なども含まれているので、疲れをとってくれます。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめのフライ・リヨネーズポテト

　　　やさいたっぷり汁・サイダーゼリー

　　　☆「もうかざめ」は、牛肉や豚肉よりもカロリーが低く、ヘルシーな食材です。

　　　　鶏肉に似た食感で、臭みなどは全くなく、食べやすかったです。

献立：ごまチーズトースト・牛乳

　　　ペンネソテー・チンゲンサイのクリームスープ

　　　カリッとこざかな

献立：えびクリームライス・牛乳

　　　ブロッコリーサラダ・キャラメルハニーナッツ

　　　ハイチーズ

　　　☆「ブロッコリーサラダ」は、ブロッコリーのほかに、ひじき、ハム、りんごなど

　　　　が使われていました。

　　　　普段のサラダとは違い、りんごが入っているため、シャキシャキとした食感を楽

　　　　しめました。

献立：やさいたっぷりらーめん・牛乳

　　　ふくいちドーナッツ・だいこんサラダ

　　　まっちゃ大豆・りんご

　　　☆「ふくいちドーナッツ」は、しらたまこを使って揚げたため、モチモチとした

　　　　食感でした。

　　　　きなこをふりかけ、和風な味わいでした。

献立：ちらしずし・牛乳

　　　あかうおしょうゆづけ・ピーナツ和え

　　　すまし汁・ひなあられ

　　　☆今日は、桃の節句です。ふくいちの子どもたちの成長を願い、ちらしずしとすまし汁、

　　　　そしてひなあられがでました。

　　　　また、給食室から各クラスに、手作りのおひな様が配られました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なっとう和え・やきししゃも

　　　春のとん汁・ふくいちプリン

献立：セレクトパン（コロッケバーガー か クリームサンド）・牛乳

　　　カレーポテト・だんごまぞうに

　　　カリッとこざかな・オレンジ

　　　☆今日はパンのセレクトでした。

　　　　「コロッケバーガー」は、外はサクッと揚がっていて、中はホクホクでした。

　　　　「クリームサンド」は、ホイップクリームをはさみ、上にはいちごがのせてありました。

　　　　子どもたちはどちらもうれしそうに食べていました。

献立：バターライス・牛乳

　　　ふくいちパイシチュー・じゃここんぶサラダ

　　　カリッとこざかな・オレンジ

　　　☆今日は、カップの上に大きなパイがのった「ふくいちパイシチュー」がでました。

　　　　サクサクのパイをくずし、温かいシチューといっしょにいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのかんこく風・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キムチスープ・りんごコンポート

献立：ふくいちおにぎり：牛乳

　　　きのこけんちん汁：ほうれん草ナムル

　　　きなこのブラマンジェ

献立：マーボーうどん・牛乳

　　　こまつなケーキ・せんぎりじゃがいもサラダ

　　　アーモンドカル・はるか

　　　☆サラダのじゃがいもはシャキシャキとしていました。

　　　　食感も楽しめるメニューでした。

献立：チャーハン・牛乳

　　　大豆のはるまき・ちゅうかスープ

　　　フルーツヨーグルト

　　　☆「大豆のはるまき」の具材は、大豆のほかに、じゃがいもやたまごも入っていました。

　　　　皮はパリッとあがっていました。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　ちくわとこんにゃくのみそいため・はくさいスープ

　　　カレージャコ・グレープフルーツ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ひじきのマリネ・サイダーゼリー

　　　☆きょうは、みんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

　　　　とりにくやさといもなど、たくさんのやさいが入っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・にくじゃが

　　　かぶとあつあげのみそ汁・ミックスナッツ

　　　ポンカン

献立：ふくいちチョコパン・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・はくさいとあさりのスープ

　　　かみかみ大豆

　　　☆「ふくいちチョコパン」は、コッペパンの上にチョコレート、半分に切った

　　　　間には、たっぷりのカスタードが入っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちメンチカツ・こんにゃくいため煮

　　　えのきのみそ汁・ネーブル

　　　☆「ふくいちメンチカツ」は、サクッとジューシーに揚げられていました。

　　　　甘めのソースとの相性がとっても良かったです。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　さかなのマヨネーズやき・ナッツごぼう

　　　まめとはるさめのスープ

　　　☆「さかなのマヨネーズやき」のさかなは、ホキという魚です。

　　　　タンパク質が豊富で、疲れにくい身体づくりには大切な栄養素です。

　　　　ふんわりとやきあげられていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　まつかぜやき・わかめとツナのサラダ

　　　さつまいものみそ汁・いよかん

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　だいこんとほうれん草のフレンチサラダ

　　　ミルクポトフ・カシューナッツこざかな

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、じゃがいも、ベーコン、チーズなどが入っていました。

　　　　パンの生地は、ふんわりとしていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのまつまえ煮・きりぼしちゅうかいため

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・はるみ

　　　☆「さんまのまつまえ煮」は、骨までやわらかく煮てあり、ごはんがすすむ

　　　　味付けでした。

献立：ぶた肉とごぼうのごはん・牛乳

　　　だいこんグラタン・にぼしのごまがらめ

　　　とうふのすまし汁・グレープフルーツ

　　　☆「だいこんグラタン」は、表面はカリッと焼き上がっていました。

　　　　中にはやわらかいだいこんが入っていて、食べやすい味付けでした。

献立：きんぴら丼・牛乳

　　　こまつなのマスタード和え・ごもくスープ

　　　スイートスプリング

献立：てまきずし・牛乳

　　　いわしのまるぼし・さといものごまみそ汁

　　　ふくまめ

　　　☆今日『２月２日』は節分です。
　　　　福を呼び込む縁起の良い食べ物として、「恵方巻」が有名ですが、給食では
　　  　「手巻き寿司」がでました。
　　　  「イワシの丸干し」　イワシを焼いたにおいを鬼は嫌うことから、厄除けと
　　　　して食べられます。普段食べなれない子ども達も頑張って食べました。

献立：スパゲティナポリタン・牛乳

　　　はくさいとりんごのサラダ・ほうれん草のスープ

　　　カリットこざかな・はなみかん

　　　☆今日のサラダは、はくさいとりんごを組み合わせたものでした。

　　　　りんごのシャキッとした食感が、良いアクセントになっていました。

献立：じゃこかつバーガー・牛乳

　　　ひじきのマリネ・みだくさんスープ

　　　ミックスナッツ・オレンジ

　　　☆「じゃこかつバーガー」は、じゃこかつとスライスチーズをパンにはさんで

　　　　いただきました。

　　　　サクッとした衣で、じゃこもたくさん入っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ほうれん草入りシューマイ・キムチ和え

　　　たまごのちゅうかスープ・はなみかん

献立：ながさきちゃんぽん

　　　こめこのカステラ・かいそうサラダ

　　　グレープフルーツ

　　　☆こめこはお米を細かくくだいて、粉状にしたものです。

　　　　そのこめこを使ったカステラがでました。

　　　　食感はもちもちしていて、たべごたえがありました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　のだっこチキンもろみソース・ブロッコリーおかか和え

　　　はくさいスープ・くろごまプリン

献立：しおむすび・牛乳

　　　さけのしおやき・のざわなのあぶらいため

　　　具だくさんいなか汁・チーズ

　　　☆今日の給食は、給食開始の頃のメニューを参考にしたものでした。

　　　　明治２２年に山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で貧しいこどもを対象に無料で学校給食を

　　　　実施したのが始まりといわれています。

　　　　メニューは、おにぎり、しおざけ、つけものだったそうです。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ミモザサラダ・ハニーナッツ

　　　オレンジ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのさんがやき・いかにんじん

　　　こづゆ・いよかん

献立：ガパオライス・牛乳

　　　アヒアッコ・ヨーグルト和え

　　　☆「アヒアッコ」とはコロンビアの家庭料理です。

　　　　じゃがいも、とり肉、とうもろこし等が使われており、やさしい味付けでした。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　さんまのかんろに・おみづけ

　　　にら入りとん汁・りんご

献立：タイ風やきそば・牛乳

　　　さかなのフィナデニソース・オニオンスープ

　　　アーモンドカル・バナナ

献立：ふくいちおむすび・牛乳

　　　やきししゃも・くじらのたつたあげ

　　　ごまちくサラダ・せんべい汁

　　　はるか

　　　☆くじらのお肉は、タンパク質が多く、コレステロールが低いヘルシーなお肉です。

　　　　たつたあげにし、外側はカリッとしていて、中はふっくらやわらかい食感でした。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちジャンボぎょうざ・にんじんとあさりのスープ

　　　かみかみ大豆

　　　☆「ふくいちジャンボきょうざ」は、名前の通りとてもおおきなぎょうざでした。

　　　　おおきなぎょうざに、子どもたちはうれしそうに食べていました。

献立：あげパン（きなこ か ココア）・牛乳

　　　こまつなサラダ・ふゆやさいシチュー

　　　いわしとチーズのパリパリやき・オレンジ

　　　☆今日はあげパンのセレクト給食でした。

　　　　どちらも外はサクッと中はふんわりと揚げられていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　そぼろなっとう・ほうれん草のごま和え

　　　いもに・しらたまぜんざい

　　　☆「いもに」は山形県が有名です。味付けや具材は、地域によって違いそれぞれ特徴が

　　　　あります。

　　　　ほくほくの里芋は、寒い日の身体をあたためてくれました。

献立：ななくさうどん・牛乳

　　　ふくいちドーナツ・わかめのごま和え

　　　がんもどきのふくめに・ぽんかん

　　　☆今日から給食が始まりました。

　　　　昨日の１月７日は「ななくさの日」です。この日は、年末年始やお正月を終えて、

　　　　胃や身体をいたわるために、ななくさがゆを食べる日です。

　　　　給食では「ななくさうどん」としていただきました。やさしい味でさらっといただ

　　　　くことができました。

献立：バターライス・牛乳

　　　ふくいちチキン・ふくいちリースサラダ

　　　マカロニスープ・クリスマスデザート

　　　☆今年最後の給食は、クリスマスにちなみふくいちチキンが登場しました。

　　　　また、サラダでリースを作ってくださいました。

　　　　黒川先生、調理員さんが毎日心を込めて美味しい給食を作ってくださいました。

　　　　ありがとうごいました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　あじのいちや干し・かわりなます

　　　みそおでん・かぼちゃほうとう

　　　☆今日は『冬至』です。

　　　　それにちなんで、かぼちゃを使ったほうとうやおでんのみそにはゆずが使われていました。

　　　　しっかりと食べて、冬の寒さに負けないようにしましょう。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わふうフレンチサラダ・かみかみ大豆

　　　セレクトデザート（プリンアラモード か コーヒーゼリー）

　　　☆今日のデザートは「プリンアラモード」か「コーヒーゼリー」のどちらかえらぶことが

　　　　できました。

　　　　どちらも、フルーツやホイップがのっていて、おいしさはもちろん、見た目も楽しめま

　　　　した。

献立：サンラータンめん・牛乳

　　　ししゃもカリカリフライ・カシューナッツサラダ

　　　かぼちゃのバター煮・オレンジ

　　　☆今日のサラダは、細かくぎざんだカシューナッツが和えてありました。

　　　　やさいのニガテな子も、食べやすい風味になっていました。

献立：こまつなチャーハン・牛乳

　　　ふくいちぎょうざ・ごまだれサラダ

　　　きりぼしだいこんのスープ

　　　☆「ふくいちぎょうざ」の中身は、ツナなどが入ったあんに、カレー味がついていました。

　　　　皮はサクッとあげられていました。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　くろさとうポテト・やきにくサラダ

　　　かぶのスープ・バナナ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・いそか和え

　　　さといものごまみそ汁・はなみかん

献立：こだいまいごはん・牛乳

　　　とりのからあげ・おすあい

　　　とうふのすまし汁・こうはくゼリー

　　　☆「おすあい」は、だいこんやにんじんを千切りにし、お酢で和えたものです。

　　　　お正月やおまつりなどの祝膳に並びます。

　　　　『創立１２０周年記念』を祝い、給食でも色合い良く並べられました。

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ほっけいちやぼし・たもぎたけの和えもの

　　　とうにゅうのやさい汁

　　　☆和えものにつかわれた「たもぎたけ」は、一般的なきのこよりもたくさんの栄養が

　　　　つまっています。

　　　　関東ではあまりなじみのないキノコですが、北海道ではよく知られているそうです。

　　　　歯ごたえがあり、うまみたっぷりでした。

献立：SOYどん・牛乳

　　　だいこんサラダ・たまごスープ

　　　やきりんごのメープルチーズナッツ

　　　☆SOYは、英語で大豆を意味しています。

　　　　その大豆をたくさん使った「SOYどん」がでました。カレー味で、ご飯も進み、大豆の食感

　　　　も楽しめるメニューでした。

献立：しめじピラフ・牛乳

　　　ごぼうチップ・じゃここんぶサラダ

　　　ごもくスープ・つぶつぶみかんゼリー

　　　☆「ごぼうチップ」は、サクッとあげたごぼうに、甘辛いタレをからめたメニュー

　　　　でした。

献立：ながさきちゃんぽん・牛乳

　　　りんご入りだいがくいも・ひじきのカミカミサラダ

　　　アーモンドカル・はなみかん

　　　☆「ながさきちゃんぽん」は、明治時代に長崎市のちゅうか料理屋さんが、学生に安くて

　　　　栄養たっぷりのメニューをということで誕生したといわれています。

　　　　魚介のうまみがギュッとつまったスープでした。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　たらのブロッコリーソース・ほうれん草のいそマヨサラダ

　　　ちゅうかスープ・はやか

　　　☆「はやか」は、１２月上旬の今が旬のみかんです。

　　　　とてもジューシーで、甘みを強く感じられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さといも入りメンチカツ・こんにゃくにもの

　　　かぶとあつあげのみそ汁・オレンジ

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　かいそうサラダ・みだくさんスープ

　　　ポップビーンズ

　　　☆「ふくいちフレンチトースト」には、スライスされたりんごがのっていました。

　　　　りんごの食感と味もフレンチトーストとよく合っていました。

献立：カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳

　　　こんにゃくのちゅうかいため・マーボーだいこん

　　　ふくいちゼリー

　　　☆「ふくいちゼリー」は、グレープフルーツをそのままカップにしたゼリーがでました。

　　　　果汁の味が濃く感じられました。

献立：ふくいちサンド・牛乳

　　　ごまだれサラダ・にんじんとあさりのスープ

　　　ラフランス

 　　　☆「ふくいちサンド」は、スパゲッティをコッペパンにはさんでいただきました。

　　　　パンにはチーズがはさんであり、ボリュームいっぱいでした。

献立：キムタクごはん・牛乳

　　　わかさぎフライ・ほうれん草とりんごのサラダ

　　　とうふのとろみスープ・かみかみ大豆

　　　セレクトデザート（オレンジゼリーかカルピスゼリー）

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　キャベツとソーセージのスープに・もやしのごまサラダ

　　　バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、カリッとあがったカレーパンでした。

　　　　外はカリッと中はふんわりとしていました。

献立：豆入りバターライス・牛乳

　　　とりのピリからあげ・ミモザサラダ

　　　かぶのスープ・はやか

献立：ぶたにくとごぼうのごはん・牛乳

　　　さといものでんがく・ねぎのサラダ

　　　やさいとたまごのスープ・ちはなちゃんゼリー

献立：だいこんめし・牛乳

　　　スパイシーチキン・ほうれん草としめじのサラダ

　　　とん汁・みかん

　　　☆今では、お米は家に必ずといっていいほどありますが、昔は貴重なものでした。

　　　　そんなお米の消費を抑えるために「だいこんめし」が食べられていたといわれています。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちマドレーヌ・こんにゃくサラダ

　　　かりっとこざかな

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのこうみやき・なのはな和え

　　　ごもくスープ・グレープフルーツ

　　　☆なのはなの栄養価は、食物繊維やビタミンCなどがあります。

　　　　たまごやにんじん、ごまなどと和えてあり、彩りもよかったです。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　だいこんのあまず和え・やさいのキムチ汁

　　　りんごコンポート

　　　☆コンポートとは、果物をうすい砂糖水で煮た食品のことをいいます。

　　　　今日は、りんごを使って煮てありました。やわらかすぎず、りんごの食感も残って

　　　　いました。