今日の給食

献立：キムチうどん・牛乳

　　　みそやきおにぎり・かぼちゃとこざかなのみつがらめ

　　　キャベツのアーモンド和え・オレンジ

献立：クリームペンネ・牛乳

　　　ミネストローネ・さつまいもパン

　　　パンナコッタ

　　　☆今日は「のだの恵みを味わう給食の日」です。この日は市内統一で野田市のやさいや

　　　　特産物をたくさん使った給食になります。

　　　　今年は伊太利亭のシェフのご協力いただき考案したメニューです。

　　　　「クリームペンネ」には、クセがなくやわらかい野田さくらポークをつかい、「ミネ

　　　　ストローネ」には、野田市でとれたたくさんのやさいがつかわれていました。

　　　　こどもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　さかなのホワイトソースがけ・ごまちくサラダ

　　　オニオンスープ・りんご

献立：クリームアップルパイ・牛乳

　　　ごまドレサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「クリームアップルパイ」は、サクサクのパイ生地にあまずっぱいりんごとクリームが

　　　　のっていました。

　　　　なめらかなクリームのあまさとりんごの酸味のバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・はくさいとりんごのサラダ

　　　けんちん汁・オレンジ

　　　☆鉄分やカルシウムなどの栄養がたくさん入ったいわしをつかった「いわしのかばやき」

　　　　がでました。

　　　　かたくり粉をまぶしてやいているので、タレがよくからんでいました。

献立：かんとんめん・牛乳

　　　フルーツマフィン・みずなとじゃこのサラダ

　　　ハニーナッツ

献立：もちごめ入りまめごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしのごまず和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆「具だくさんすまし汁」には、名前の通りたくさんの食材が使われていました。

　　　　さといも、れんこん、ごぼう、しいたけなどが入っており、やさしい味付けで

　　　　あじわうことができました。

献立：きなこのあげパン・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ほうれん草とおからのキッシュ・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしだいこんのスープ・はなみかん

　　　☆『キッシュ』とは、たまごと生クリームをつかって作るフランスの郷土料理です。

　　　　今日は、おからをつかい給食用にアレンジされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・はなみかん

　　　☆だいずやいかなどが入った「かみかみ天ぷら」ごぼうがたくさん入った「かみかみきん

　　　　ぴら」は、歯ごたえのある食材を使ったメニューでした。

　　　　よく噛むことは、味覚の発達や発音がきれいになるほか、多くの良い効果が見込めます。

　　　　普段からしっかりと噛むことを意識してたべてみましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　はくさいとひきにくのあんかけ丼・いそか和え

　　　みそ汁・カリッとこざかな

献立：きのことちりめんのわふうパスタ・牛乳

　　　ししゃものカレーあげ・ほうれん草ととうふのスープ

　　　バナナ・かみかみだいず

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのかんろに・ひじきとやさいの和えもの

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「さんまのかんろに」は、骨までやわらかく食べられるほど、時間をかけてにてありました。

　　　　あまからいタレがよくしみていて、ご飯との相性抜群でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・ごぼうサラダ

　　　のっぺい汁・りんごコンポート

　　　☆ビタミンDやカルシウムが豊富な『いわし』は、骨を丈夫にしてくれる栄養がたくさん

　　　　入っています。そんないわしを使った「いわしのねぎソース」は、サクッとした衣にソ

　　　　ースがよくからんでいました。

献立：さといもとじゃこのたきこみごはん・牛乳

　　　ちくわとキャベツの和えもの・こざかなのつくだに

　　　なめこ汁・パンプキンケーキ

　　　☆１０月３１日はハロウィンですね！今日はかぼちゃを使った「パンプキンケーキ」がでま

　　　　した。かぼちゃの風味と中に入っていたレーズンの甘酸っぱさがよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしだいこんのごま和え

　　　はくさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆なすのあいだにベーコンをはさんだ「なすべーあげ」は、すじょうゆをかけていただきま

　　　　した。すじょうゆが味のアクセントになっており、さっぱりといただけました。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ

　　　まめとこざかなのカレーふうみ・オレンジ

献立：マーボー丼・牛乳

　　　ちゅうかスープ・バナナ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツみつまめ

献立：ソースかつどん・牛乳

　　　わかめのごま和え・かぶのみそ汁

　　　はなみかん

　　　☆たっぷりのソースがかかった「ソースかつどん」は、サクッとジューシーな味わいで、

　　　　ごはんがよくすすみました。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　なまあげのごもくに・さかなのマヨネーズやき

　　　ごもくスープ・カフェオレゼリー

　　　☆今日の「さつまいもごはん」は、学校で収穫したさつまいもを使いました。

　　　　しっとりとやわらかいさつまいもがごはんとよく合っていました。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さばのしおこうじカレーやき・ほうれん草のごま和え

　　　じゃがもちスープ・こざかな

　　　☆さばの旬は秋頃から冬にかけてになります。貧血予防のビタミン１２や骨の健康を維持する

　　　　ビタミンDなどたくさんの栄養が含まれています。

　　　　そんなさばをつかった「さばのしおこうじカレーやき」は、しっかりとした味がついており

　　　　ごはんが進む味付けでした。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　おからいももち・くきわかめスープ

　　　グレープフルーツ

献立：パエリア・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・ごぼうのクリームスープ

　　　ふかしいも

　　　☆今日の「ふかしいも」は、１・２年生が収穫したさつまいもを使いました。

　　　　長時間蒸すことで、やわらかく甘みが引き出されていました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　さかなのパイやき・だいこんサラダ

　　　ちゅうかふうだいずわかめスープ・りんご

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ひじきのつくだに・きくらげのいためもの

　　　あじのからあげ・さといものみそ汁

　　　はなみかん

献立：コロッケサンド or メンチカツサンド・牛乳

　　　はくさいとあさりのスープ・アーモンドカル

　　　バナナ

　　　☆今日から後期の給食が始まりました。昨日に引き続き今日も全員が元気よく登校でき、

　　　　給食を食べられとてもうれしいです！

　　　　後期初日の給食は「コロッケサンド」か「メンチカツサンド」のセレクト給食でした。

　　　　ほくほくのコロッケサンドとジューシーなメンチカツサンド、みなさんはどちらを選

　　　　びましたか？

献立：やさいしおラーメン・牛乳

　　　ブルーベリーマフィン・リヨネーズポテト

　　　あおのりだいず・はなみかん

　　　☆「やさいしおラーメン」は、やさいはもちろん、いかやぶたにくなどもたくさん入って

　　　　いました。スープにもたくさんうまみが感じられました。

　　　　前期の給食は今日で最後でした。後期の給食は１２日（水）からです。連休があります

　　　　ので、リフレッシュして後期のスタートをむかえましょう！

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　さかなのフィナデニソース・ごまだれサラダ

　　　なめことたまごのちゅうかスープ

　　　☆フィナデニソースとは、グアムが発祥のソースです。日本でいうとバーベキューソースに近

　　　　いソースです。

　　　　サクッと揚がった魚にソースがよくしみこみジューシーな味わいでした。

献立：ふくいちアップルパン・牛乳

　　　カリカリサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　スイートナッツ

　　　☆ふわふわの生地にりんごとカスタードを入れた「ふくいちアップルパン」は、調理員さん

　　　　たちが１つずつ丁寧にやいてくれました。

　　　　なめらかなカスタードとりんごがよく合っていました。

献立：ビビンバチャーハン・牛乳

　　　ミルキースティック・とうふのとろみスープ

　　　オレンジ

　　　☆「ビビンバチャーハン」には、たっぷりのやさいをのせてたべました。

　　　　ほうれんそうやもやしのシャキシャキとした食感がアクセントになっていました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　おかかココット・ちゅうか和え

　　　キムチスープ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かつおのチーズフライ・マロニーのごもくいため

　　　ベーコンとなすのみそ汁・カリッとこざかな

　　　なし

　　　☆７月～１１月頃が旬の「なし」は、千葉県が収穫量１位となっています。

　　　　シャリシャリとした食感で、みずみずしく甘かったです。

献立：しっぽくうどん・牛乳

　　　ちりめんおにぎり・まんばのけんちゃん

　　　はなみかん

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　こんにゃくサラダ・えびワンタンスープ

　　　かみかみチップ

　　　☆大きなワンタンが入った「えびワンタンスープ」がでました。ほかにもたくさんの具材が

　　　　たっぷり入っていて、お腹いっぱい食べられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　けんちん汁・はなみかん

　　　☆「けんちん汁」は、建長寺（けんちょうじ）とういうお寺では７００年以上前から食べられ

　　　　ている料理です。

　　　　にんじんやだいこん、さといもなどたくさんのやさいが入っていました。スープにもやさい

　　　　のやさしい味がよくでていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ポコポコさつまあげ・きざみこんぶのつけ

　　　キャベツのアーモンド和え・みだくさんみそ汁

　　　れいとうみかん

　　　☆にんじんのオレンジ色、えだまめのきみどり色など彩りのよい「ポコポコさつまあげ」は、

　　　　しっかりした味付けで、ごはんともよく合いました。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　スティックサラダ・あじのいちやぼし

　　　もずくのすまし汁・わかくさポテト

　　　ミックスナッツ

献立：おはぎ・牛乳

　　　さけのなんぶやき・きりぼしののりごまサラダ

　　　たぬき汁・オレンジ

　　　☆きょうから彼岸入りですね。お彼岸にちなみ、おはぎがでました。

　　　　ごまときなこの２種類で、甘さはひかえめでした。

献立：にらたまチャーハン・牛乳

　　　ごまだれサラダ・さつまいものクリーム煮

　　　わかめスープ・きょほうゼリー

　　　☆輪切りのきょほうがのった「きょほうゼリー」は、みずみずしくジューシーでした。

　　　　皮ごとたべると栄養素ものがさずとれますね。

献立：ココアあげパン・牛乳

　　　ごまちくサラダ・だいずとやさいのスープ

　　　やきいも・グレープフルーツ

　　　☆きょうはみんなの大好きな「ココアあげパン」がでました。

　　　　サクッとしたパンに、ほろにがいココアがたっぷりとかかっていました。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　くきわかめのちゅうかいため・ふくいちとくせいポテトチップス

　　　牛乳入りとん汁風すいとん

　　　☆くきわかめには、ビタミンＫが含まれており、骨を強くしてくれる働きがあります。

　　　　コリコリとした食感と塩気がくせになるおいしさでした。

献立：きつねうどん・牛乳

　　　レモンヨーグルトむしパン・こまつなのごまいため

　　　ゆでたまご・バナナ

献立：クファジューシー・牛乳

　　　マーミーナーチャンプルー・こまつな入りたまごスープ

　　　くろざとうポテト

　　　☆今日のメニューは、沖縄の郷土料理が出ました。

　　　　「クファジューシー」は、ぶたにくややさいを入れて炊き上げた沖縄風炊き込みご飯です。

　　　　ぶたにくの甘さやコクが感じられながらもさっぱりとした味わいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　のりつくだに・おつきみあんかけ

　　　さといものごまみそ汁・りんご

　　　☆明日は十五夜ですね。月にみたてた「おつきみあんかけ」は、味はもちろん見た目も

　　　　楽しめるメニューでした。

献立：プルコギ丼・牛乳

　　　カレージャコ・はるさめスープ

　　　シャキシャキ梨ゼリー

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　とりにくのレモンソース・ひじきとやさいの和えもの

　　　わかめスープ・かみかみこざかな

　　　☆「さつまいもごはん」には、きれいな黄色のさつまいもがゴロゴロ入っていました。

　　　　ほくほくとして甘い味が、ごはんとよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ししゃもの七味やき・こんぶのあぶらいため

　　　カリッとこざかな・ごまキムチ汁

　　　梨orぶどう

　　　☆今日は梨かぶどうを選べるセレクト給食でした。

　　　　どちらも今が旬の果物ですね。甘くみずみずしく、暑い日にもぴったりですね！

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　にんじんあげ・さつまいもとちくわの天ぷら

　　　ごもくまめ・いりこナッツ

　　　カルシウムヨーグルト

　　　☆今日は、蒸し暑い日にピッタリの「ひやしうどん」でした。

　　　　さつまいもとにんじんの天ぷらは、やさいのやさしい甘みが感じられました

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・フルーチェ

　　　☆夏休みも明け、今日から給食がスタートしました。夏休み期間中は、夏バテ等せず元気に

　　　　過ごせましたか？

　　　　初日のメニューは、みんなの大好きな「ふくいちカレー」でした。ちょうど良い辛さで、

　　　　ごはんがよくすすみました。