（給食のいい話）
　今日は、もずくの中華スープがでています。
　もずくは海草類で、もずくのヌメリ成分は食物繊維の一種で、ヌメリには血液をサラサラにする働きや免疫力を高める効果があるそうです。

（給食のいい話）
　これから、寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、みなさんは毎日のんでいますか？
　牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、たくさんの栄養が入っています。今日は牛乳のほかにもミルクスープが出ています。

（給食のいい話）
　今日の給食は、栃木県産の食材をたくさん使ったメニューです。
　牛肉と野菜のカレーには牛肉やトマト、じゃがいもなどが入っています。
　コールスローサラダにはキャベツ、ヨーグルトは栃木県産の牛乳を使っています。

（給食のいい話）
　根菜とは大根やにんじん、ごぼうやかぶなど、土の中で成長する野菜類のことをいいます。
　根菜類は水分が少なく、体を温める働きがあると言われています。

（給食のいい話）
　ごはんにお肉や、いろどりのよい野菜がのったビビンバは、日本人がたいへんよく知っている韓国料理のひとつです。
　炭水化物、たんぱく質、ミネラル類が１品でとれるので、栄養バランス満点の料理です。
　スプーンでよく混ぜ合わせて食べるのが韓国式の食べ方です。

（給食のいい話）
　なめこは、独特のぬめりがありますが、この正体は食物繊維です。
　食物繊維は、お腹の働きを良くしてくれますが、なめこの食物繊維はたんぱく質の吸収をたすける働きもあるので、今日の味噌汁のようにたんぱく質が豊富な味噌と合わせると、栄養を吸収する力がアップします。

（給食のいい話）
　今日の給食には、パンがでていますが、みなさんは給食の前にきちんと手を洗いましたか？
　目に見えなくても手にはいろいろなばい菌がたくさんついています。
　食中毒を防ぐためにも、食事の前はしっかり手を洗って清潔なハンカチでふきましょう。

（給食のいい話）
　今日は４年２組のリクエスト献立です。４年２組からのメッセージを紹介します。
　４年２組２０人が一生懸命悩み、考えて、こだわりぬいた献立です。
　かき揚げ丼をおいしくいただいたあと、シャーベットでさっぱりした気分を味わってくださいね。

（給食のいい話）
　大根には、消化を助ける働きがあります。
　いろいろな種類があり、海外では真っ黒な大根もあるそうです！
　今日はみそ汁の中に入っています。

（給食のいい話）
　さつまいもは、中国から伝わったといわれています。
　天候不順で米がとれない時でも収穫できるので、昔は人々を救った大切な食料でした。
　さつまいもには食物繊維が多く含まれます。

（給食のいい話）
　にらは、においが特徴ですが、このにおいに含まれている「アリシン」という成分には、疲れをとってくれる働きがあります。
　今日はてんぐにらまんじゅうに入っています。

（給食のいい話）
　小松菜は、栄養価の高い野菜で鉄分やカルシウム、ビタミンＣなどが含まれています。
　特に、カルシウムの量は牛乳並みで野菜の中では飛び抜けています。また、ビタミンＣは風邪予防などにも効果があります。

（給食のいい話）
　ごぼうは、中国から薬として日本に伝わってきました。
　食用として食べる国は少なく、ヨーロッパから来た人にごぼうの料理を出したら「木の根っこを食べさせられた！」と言って怒ったそうです。
　ごぼうは、食物繊維をたくさん含むので腸の働きをよくしてくれる効果があります。

（給食のいい話）
　運動会の練習でたくさん汗をかいていると思います。
　そのようなときは、熱中症を防ぐためにも水分をしっかりとることが大切です。
　しかし、ジュースなど砂糖がたくさん含まれている飲み物は食欲を低下させてしまいます。
　また、汗と一緒に体の中の塩分も外に流れてしまいますので適度な塩分を体にとりいれるためにも、みそ汁やスープなどからも水分をとるようにしましょう。

（給食のいい話）
　今日の給食に出ているポークビーンズの中には、大豆という豆が入っています。
　大豆は、たくさんの栄養素が含まれていて歯をじょうぶにしてくれたり、筋肉がちゃんとはたらくように助けてくれたりします。
　また、大豆からたくさんの食品が作られていて、豆腐や、しょうゆ、みそ、納豆などがあります。

（給食のいい話）
　今日は、焼肉とみそ汁の中に入っている「玉ねぎ」の話です。
　いろいろな料理に使われている玉ねぎですが、日本に伝わってきたのは今から１００年位前のことで、家庭で食べられるようになったのは、５０年位前からです。
　玉ねぎには血液をサラサラなよい血液にしてくれる働きがあります。

（給食のいい話）
　いかには骨がなく、体の表面が粘膜におおわれています。
　体が乾燥すると死んでしまうので、体の中にたくさん水分を含んでいます。
　また、いかにはたくさん足があります。何本あるのでしょうか？　答えは１０本！同じく足が多いタコは８本あります。
　いかは脂肪が少なく低カロリーでヘルシーな食品です。よくかんで食べてくださいね！

（給食のいい話）
　今日は４年１組のリクエスト献立です。
　４年１組からのメッセージを紹介します。
　「運動会の練習で、暑くて疲れているので冷やし中華にしました。冷やし中華に合うメニューをみんなで考えて焼きぎょうざと磯辺和えにしました。」

（給食のいい話）
　今日から２学期がスタートしました。夏休み中、いろいろなものをバランスよく食べて、元気に過ごすことができましたか？
　９月１６日には運動会がありますから、しっかり練習ができるように、早寝、早起きをして、朝ごはんを必ず食べて登校しましょう。
　今日の給食はカレーライスです。
　栄養たっぷりの給食を残さず食べて２学期も元気に過ごしましょう！