２月２６日（金）

わかめ麦ごはん

牛乳

レバーのケチャップあえ

くらげサラダ

高野豆腐の煮物

シューチーズ
　　合計　６７３ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪レバーを食べると良い血液のもとになることを話したので、
　子どもたちは残さないで食べました。とても嬉しいです♪

（給食のいい話）

  きょうは高野豆腐の煮物がありますが、高野豆腐はどのよ

うにして作るか知っていますか？　ずっと昔のある冬のこと、

豆腐を寒い家の外に置き忘れてしまったことから出来た食品

だそうです。つまり、高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させ

て作った食べ物です。大豆を原料にしているので、カルシウ

ムやたんぱく質がたっぷりの食品です。

２月２５日（木）

アーモンドトースト

牛乳

スコッチエッグ

アスパラサラダ

クラムチャウダー
アセロラゼリー

　　合計　６７９ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪久しぶりの手作りアーモンドトーストに子どもたちの歓声があがりました。
　もちろん残りなしでした～♪

（給食のいい話）

　クラムチャウダーには、アサリが入っています。アサリなど

の貝類には、よい血液のもとになる鉄分という栄養素がた

くさん含まれています。鉄分が不足すると貧血を起こすこと

があります。よい血液が体中にあると、運動をしても疲れに

くく元気に活動することができます。

きょうもしっかり食べましょう！

２月２４日（水）

ごはん

牛乳

とりてん

ひじきの炒め煮

きのこ汁

プリン

　合計　７３４ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪「とりてん」は初登場メニュー！　ひじきの炒め煮は、ご飯に混ぜて
　おいしそうに食べていました。きょうもほとんどの子が完食でした♪

（給食のいい話）

　きょうの給食には「とりてん」があります。

　とりてんは、九州の大分県で考えられた料理です。

　とり肉に味を付けて天ぷらに揚げてあります。

　初登場のメニューですから食べてくださいね。

２月２３日（火）

ごはん　牛乳

厚焼き卵

ちりめんじゃこ和え

生揚げ入り肉じゃが

いちご

　合計　６５５ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪久しぶりに出ている食品はなぁに？と２，３年生にたずねたら
　「しらす」と応えてくれました。
　子どもたちは、食材をよく見ながら食事をしています♪

（給食のいい話）

　きょうの給食には、小さな魚の「ちりめんじゃこ」を使っ

た和え物があります。ちりめんじゃこは、白くてやわらか
な「しらす」を乾燥させたちょっと固めの小魚です。

　みなさんの大好きなカルちゃんがたくさん含まれていま
すから、残さないで食べましょう。

２月２２日（月）

☆６年２組リクエスト献立

ごはん 味のり　
牛乳

とり肉の香味焼き

レンコンサラダ

マカロニスープ

チョコクレープ

　合計　７６７ｷﾛｶﾛﾘｰ　

♪リクエストメニューの一押しはスープの中にアルファベットのマカロニが
入っていることです。このスープは他の学年も大喜びでした♪


♪小学校で最後のリクエスト献立を作成した６年２組のみなさんです♪

（給食のいい話）

　♪６年２組からのメッセージを紹介します。　               
  　小学校で最後のリクエスト献立なので、みんなで一生

　懸命考えました。主菜は、骨付きの肉にしたかったので

　すが、肉の中心部まで焼けないかもしれないと言われた

　ので、とり肉の香味焼きにしました。レンコンサラダは

　みんなが大好きです。レンコンは、穴が開いていて縁起

　がよいそうなので決めました。アルファベットのマカロニ

　スープも楽しみです。

　　みんなで楽しくいただきたいと思います。

２月１９日（金）

わかめ麦飯　
牛乳

いかのチリソースかけ

ポテトサラダ

ワンタンスープ

フルーツゼリー

　　合計　６３３ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪チリソースにはみじん切りにした葱を入れました。葱は体を温める野菜です。

（給食のいい話）

  きょうは、「いかのチリソースかけ」がありますが、いか

の種類は「むらさきいか」です。むらさきいかは、頭から足

の先までの長さが、大きいものは１メートルを超えるものも

いるそうです。

チリソースもおいしく作りましたからよくかんで食べてくださいね。

２月１８日（木）

丸パン

牛乳  ﾐﾙﾒｰｸｺｰﾋｰ

ハンバーグ

キャベツサラダ

マカロニのクリーム煮
いちご（とちおとめ）

　合計　７０６ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪牛乳をたっぷり入れたクリーム煮にはカルちゃんがたくさん含まれて
　いるので子どもたちは大喜びで食べていました。
　ビタミンＣたっぷりの新鮮ないちごを食べてインフルエンザ予防！

（給食のいい話）

　みなさんは、好きな食べ物を想像したり、おいしそうな臭

いをかいただけで、だ液が出てきたことがありませんか？

　だ液は、口から食道へ食べ物を送りやすくする働きや、

消化を助ける働きがあります。　

　かめばかむほどだ液が出てきますから、何度もよくかんで

食べましょう。

２月１７日（水）

ごはん

牛乳

サワラの照り焼き

切り干し大根煮

さつまいも汁

オレンジ

　合計　６６０ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪昼休みに「切り干し大根おいしかったです。」と５年女子が言いにきてくれました。
　赤羽小の子どもたちは、切り干し大根煮のような日本の伝統料理も大好きです♪

（給食のいい話）

　きょうの焼き魚は「サワラ」です。サワラは、漢字で書く

と魚へんに「春」と書きます。サワラは、春になるとたくさ

んとれて、味がよくなってきます。魚の名前は、漢字で書く

とその魚の名前や、おいしい時期など、魚の特徴がわかって

おもしろいですよ。いろいろな魚の名前を覚えてくださいね。

２月１６日（火）

☆６年１組リクエスト献立

焼きカレーパン

牛乳

白身魚フライ

春雨サラダ

コーンクリームスープ

雪見だいふく

　　合計　７２２ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪カレーパンはちょっと大きめでしたが１年生から６年生まで大人気でした♪

♪リクエスト献立をたてた６年１組のメンバーです。

（給食のいい話）

  きょうの献立をたてた６年１組からのメッセージを紹介します。

☆  今回は、６年生にとって最後のリクエスト献立だったので

　時間をかけて決めました。一番盛り上がったのはデザート　
　でした。カレーパンは、去年出たとき、おいしかったので

　今回もカレーパンにしました。
　
  　残さないで食べてくださいね。

２月１５日（月）

三色ごはん
  とりそぼろ
　たまごそぼろ
  ごまあえ

牛乳

なめこ汁

チョコプリン

　　合計　６９７ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪給食時間には雪が降り始め、とても美しい風景でした。
　少し冷えてきましたが、子どもたちは笑顔で完食しました。

（給食のいい話）

　きょうは「鶏肉」についてお話します。鶏肉は、世界中で

一番多くの人々に食べられている肉です。昔、日本では食べ

るために鶏を飼っていたのではなく、昼と夜の境を告げる神

様のような鳥として大事にされていました。鶏肉を食べるよ

うになったのは江戸時代の終わり頃からだそうです。

おいしい「とりそぼろ」を食べてくださいね。　

２月１２日（金）

麦ごはん

牛乳

ミートボール

ほうれん草のツナサラダ

かんぴょうのかきたま汁

納豆

　　合計　６８１ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪納豆をよーく混ぜてご飯にのせて食べるので、ご飯もしっかり食べています。

（給食のいい話）

  きょうは「ほうれん草のツナサラダ」があります。

　ほうれん草は、いつでも栽培されている野菜ですが、実は

寒い時期のほうれん草が旬なのです。寒い時期は、じっくり

と時間をかけて育つので葉の厚みが夏のものより厚みがあり

甘みもあっておいしいです。

  ほうれん草は、ガンや動脈硬化やかぜの予防に効果があり

ます。しっかり食べて病気にかからないようにしましょう！

２月１０日（水）

ごはん

牛乳

県産にらギョーザ

くきわかめのナムル

マーボー豆腐

オレンジ

　　合計　６４２ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪今日のマーボー豆腐は、大根を入れて作りました。

（給食のいい話）

  きょうは食べ物クイズをしましょう！

（問題）毎日給食に使っている野菜と言えば「にんじん」

　　ですが、にんじんの葉を髪飾りとして使ったことがある。
　　　この話、ホントかな？ウソかな？

（答え）ホントです。にんじんの葉は、ふさふさした細かい

葉で、とても美しいです。昔、イギリスの貴婦人の間で、鳥

の羽の代わりににんじんの葉を髪に飾ることがファッション

として流行したことがあるそうです。ビックリですね！

２月９日（火）

ポークカレー　牛乳

りんごサラダ

ふくじん漬け

県産生乳ヨーグルト

　　合計　７２７ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪１２月の栃木をまるごと地産地消メニューの「りんごサラダ」が
　とってもおいしかったと好評だったので再登場！
　きょうも喜んで食べていました♪

（給食のいい話）

  きょうのサラダには「りんご」が入っています。

りんごには、食物センイのペクチンがたくさん含まれている

ので、腸の働きをよくして、気分よく過ごせるように応援し

てくれます。実は、カレーの中にもりんごが入っているんで

すよ。きょうもしっかり食べましょう！

２月８日（月）

セルフかきあげ丼　

えびいかかき揚げ

牛乳

磯辺あえ

のっぺい汁

　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪かき揚げ丼は、ご飯もかき揚げも残さずたいらげました。
　磯辺和えは赤羽小人気ＮＯ．1の和え物です！

（給食のいい話）

　きょうは健康クイズをしましょう！
(問題)人間の胃袋の中には、どのくらい食べ物
　　　　が入るでしょうか？   
　①その人の、にぎりこぶしと同じくらい。
　②その人の、足と同じくらい。
　③その人の、頭と同じくらい。

（答え）②その人の足と同じくらいです。

　胃袋は、食べ物が入って無いときは小さく、
食べ物が入ると大きくなります。自分の足の
大きさを見て、しっかり食べましょう！

２月５日（金）
（初午の行事食）

赤飯  牛乳

チーズササミフライ

しもつかれ

にらのかきたま汁

いちご

　　合計　６６４ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪「しもつかれ」は栃木県民にはとても大事な初午に作る郷土料理です。
　
　使われている材料が何か理解しているので残す子はほとんどいませんでした♪
　

（給食のいい話）

　２月の最初の午の日に作る栃木県の郷土料理といえば

「しもつかれ」です。主な材料は、サケの頭、節分の大豆、

にんじん、大根、油あげ、酒かすです。給食では、サケの頭

ではなく、サケの切り身を焼いてから作っています。

　しもつかれは、お正月に食べた塩サケの頭や節分の大豆や

にんじんや大根を「捨てては、もったいない。」と考えて作

り出された郷土料理だと思います。

　調理員さんが一生懸命作ってくださった「しもつかれ」を
どうぞ食べてくださいね。

２月４日（木）
（立春の行事食）
米粉パン　

牛乳

ポテトのキッシュ

菜の花あえ

やきそば

ぽんかん

　　合計　６６５ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪今日は暖かな日差しの中、「立春」を感じながら食べていました。
♪ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で作りました。
　１１月から作品を紹介してきましたが今日が最終日です♪
　子どもたちの作品が給食をよりおいしそうに引き立ててくれました♪

（給食のいい話）

　きょうは立春です。立春という日は、寒い冬が終わって

そろそろ暖かな春が始まるよ～という季節の変わり目の大事

な日です。春の色は黄色から始まるとよく言われるので、き

ょうのメニューには、菜の花あえや、ぽんかんを付けました。

　ぽんかんは、中の白い袋のまま食べられるくだものです。

立春になっても、まだまだ風邪をひきやすい時期ですから、

ビタミンＣいっぱいのぽんかんを食べてくださいね。

２月３日（水）

（節分の行事食）

わかめ麦ごはん

牛乳

いわしのうめ煮

きんぴら

豚汁

福豆

　　合計　６６８ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪節分に付きものの魚は「いわし」でしょうね。鰯も福豆（大豆）も
　よく食べました。
♪ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で作りました。

（給食のいい話）

　きょうは節分です。節分には、いわしの頭を家の出入り口

に刺して、悪いことが家の中に入り込まないようにという願

いをかけます。いわしの臭いを嫌って悪いことが逃げて行く

のです。また、「鬼は外！福は内！」と言いながら豆まきを

したり、歳の数だけ豆を食べて良いことを呼び寄せる習慣が

あるので「福豆」を用意しました。袋の中には、みなさんの

歳の数より多く豆が入っていますから、よくかんで食べてく

ださいね。

２月２日（火）

けんちんうどん　

牛乳

竹輪の磯辺あげ

ごぼうサラダ

チーズドック

　　合計　６５７ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪竹輪の磯辺揚げは子どもたちが大好きメニューです♪
♪ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で作りました。
　ランチョンマットの紹介はいよいよ後２人です♪

（給食のいい話）

　きょうは「けんちんうどん」です。けんちん汁という名前の

由来はいろいろあります。そのひとつに、神奈川県鎌倉市

にある建長寺というお寺で、修行しているお坊さん達がよく

作っていた料理なので「建長汁」と言うようになり、なまって

「けんちん汁」となったという話があります。

きょうは、野菜や豆腐が入ったけんちん汁でうどんを食べましょう。　

２月１日（月）

ごはん

牛乳

サバのみそ煮

ごま酢あえ

おでん

オレンジ

　　合計　６２８ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪昼頃から太陽が出てきて少し暖かくなってきました。
　５年生が家庭科の授業で作ったランチョンマットを紹介して
　きましたが後３人になりました。お楽しみに♪

（給食のいい話）

　「さばを読む」ということわざを知っていますか？

それは、物の数や年齢をごまかすときに使われることわざ
です。あまり良い意味には使われないのでサバにとっては

迷惑なことでしょう。

　サバには口内炎を治すビタミンがたくさん含まれているの

で、とっても良い魚です。サバのみそ煮を残さずに食べまし

ょう。