今日のメニュー
2月26日(金)
わかめ麦ごはん
牛乳
レバーのケチャップあえ
くらげサラダ
高野豆腐の煮物
シューチーズ
合計 673キロカロリー
♪レバーを食べると良い血液のもとになることを話したので、
子どもたちは残さないで食べました。とても嬉しいです♪
(給食のいい話)
きょうは高野豆腐の煮物がありますが、高野豆腐はどのよ
うにして作るか知っていますか? ずっと昔のある冬のこと、
豆腐を寒い家の外に置き忘れてしまったことから出来た食品
だそうです。つまり、高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させ
て作った食べ物です。大豆を原料にしているので、カルシウ
ムやたんぱく質がたっぷりの食品です。