学校給食

2012年10月の記事一覧

今日のメニュー

10月30日(火)

アーモンドトースト

牛乳

秋味シチュー

ブロッコリーサラダ

チーズ
   計 687キロカロリー

  
◎アーモンドトーストを作る調理員さん

(給食のいい話)
  きょうは、給食室で調理員さんが作ったアーモンドトースト
です。アーモンドには、血液をサラサラにするビタミンEが含ま
れています。

 秋味シチューには「くり」が入っています。

今日のメニュー

10月29日(月)

カレーうどん

牛乳

シューマイ (県産豚肉使用)

かんぴょうサラダ

かぼちゃプリンタルト
     計 631キロカロリー


(給食のいい話)
   かんぴょうは、栃木県が生産量日本一の県の特産物です。

かんぴょうは、夕顔の実を細長くけずり、干して作ります。

かんぴょうは乾燥してあるので保存のきく食品ですから、みなさんの

家にもしまってあるかもしれません。
  かんぴょうを、やわらかくゆでてサラダや和え物にして食べ
てもおいしいです。

今日のメニュー

10月26日(金)

3年1組リクエスト献立

ごはん

牛乳

とりから揚げ 

磯辺あえ

なめこ汁 
チョコクレープ
   計 735キロカロリー


(給食のいい話)
 きょうの献立をたてた3年1組からのメッセージを紹介します。
   「   よく家で作ってくれて、おいしいおかずのからあげをメイ
     ンにした献立を考えました。いそべあえは大人気です。
        きょうは残さないで食べましょう!」

◎赤羽小学校では、3年生だけでなく全学年で磯辺あえが
    人気メニューです。

今日のメニュー

10月25日(木)

ごはん さけふりかけ

牛乳

ハンバーグのきのこソース

マカロニサラダ

小松菜のかきたま汁
     計 701キロカロリー
◎きょうは「おたのしみ給食」!スープに花形にんじんが入って
います。クラスに3枚ですが、入っていたら大当たり!


(給食のいい話)
 小松菜は「かぶ」を改良して生まれた野菜です。名前のいわれは
江戸時代の将軍の徳川綱吉が、小松川という地域でたくさん栽培
しているのを見て「この野菜を小松菜と名付けよ」と言ったからと
言われています。

 野菜なのにカルシウムを多く含んでいるので、いろいろな料理に
して食べて欲しいと思います。

今日のメニュー

10月24日(水)

セルフかきあげどん

牛乳

えびいかかきあげ

キムチあえ

さつまいも汁
    計 706キロカロリー

(給食のいい話)
 さつまいもが大きく育っておいしい季節です。

 さつまいもには、ビタミンCがたくさん含まれていて、

中くらいのを1本食べると1日に必要なビタミンCがと
れます。

 きょうは、さつまいもを入れたお汁を作りました。

ちょっと甘みのある汁ものですが秋の味がします。

今日のメニュー

10月23日(火)

セルフ
 フルーツクリームサンド

牛乳

ウインナーベーコンまき

ミートボールスープ
    計 658キロカロリー

(給食のいい話)
 きょうのパンはフルーツクリームをはさんで食べましょう。

 クリームには、みかんとパインとももの缶詰が入っています。

 パンは主食ですから、食べると体を元気に動かし、脳を元気に
働かせるので、勉強がとてもよくわかるようになります。
パンを残さないで食べましょう!

今日のメニュー

10月22日(月)

ごはん

牛乳

ギョーザの甘酢かけ

チンジャオロースー

きくらげの卵スープ
    計 645キロカロリー

(給食のいい話)
 ピーマンは、フランス語で、とうがらしという意味です。
ピーマンは、ずーと植えておくと緑色から赤い色になっ
てきて、独特のにがみが消えて甘みが出てきます

  緑と赤のカラーを利用して料理を楽しむことができますよ。
 

今日のメニュー

10月18日(木)

ごはん あじのり

牛乳

サバの焼き魚(照り焼き) 

ひじきと大豆の炒め煮

かんぴょうのかき卵汁
     計 644キロカロリー

(給食のいい話)
 サバは脂っぽい魚ですが、サバの脂肪には、血液の流れを

よくするエイコサペンタエン酸と、記憶力を高めるドコサヘキサ
エン酸がたくさん含まれています。

 サバを食べると、学習したことがしっかりと記憶できます。

食べて欲しい魚のひとつです。

今日のメニュー

10月17日(水)

麦ごはん

牛乳

たまご焼き 

おひたし

きのこじる

なっとう
   計 635キロカロリー


(給食のいい話)
 なっとうには「ビタミンK」がたくさん含まれています。

ビタミンKには、けがをしたときに血液を固めて、止めてく

れる働きがあります。

 ネバネバするからイヤなんて言わないで、けがをしたとき

に血がすぐに止まってくれるように「なっとう」を食べましょう!

今日のメニュー

10月16日(火)

コッペパン(スライス)

牛乳

子持ちししゃもフリッター

ごぼうサラダ

やきそば 

みかんゼリー
   計 651キロカロリー
 
   パンはスライスしてあるので、焼きそばやサラダをはさんで
楽しそうに食べています。

(給食のいい話)
 ししゃもは、骨がやわらかい魚なので頭からしっぽまで丸ごと

食べられるのでカルシウムをしっかりとることができます。

  よくかむとあごの骨が発達して歯並びもよくなりますよ。

 

今日のメニュー


10月15日(月)

ごはん

牛乳

にらまんじゅう

わかめともやしのナムル

マーボー豆腐
    計 649キロカロリー


(給食のいい話)
  豆腐には、体のもとになる「たんぱく質」が豚肉や牛肉と

同じくらい含まれています。でも、豆腐は、肉に比べて脂肪

が少ないので、ちょっと多めに食べても太りにくい食べ物で

す。給食のマーボー豆腐は野菜もたっぷり入っています。

今日のメニュー

10月12日(金)

チキンピラフ

牛乳

オムレツ 

ツナサラダ

野菜スープ

ヨーグルト(県産生乳使用)
   計 687キロカロリー


(給食のいい話)
 キャベツは、「頭の形をした野菜」という意味をもっています。
どことなく、髪の毛がふわっとした頭の形に似ていますね。
  キャベツには、ビタミンCがたくさん含まれています。

大きめの葉を2枚食べると、1日に必要なビタミンCがとれ

ます。サラダを食べましょう!

今日のメニュー

10月11日(木)

ごはん

牛乳

さんまのおかかに

きっかあえ

生あげと豚肉のみそ炒め
     計 674キロカロリー


 (給食のいい話)
   きょうの給食には「きっかあえ」があります。漢字で書くと

 「 きっか 」 は 「菊の花」 と書きます。秋になると、いろいろ
な色の菊の花が咲きます。菊の花は食べることができますが、
ちょっとにが味があります。そこで、給食では卵焼きの細切り
を菊の花びらに見立てて、ほうれんそうと和えて「菊花あえ」
としています。子どもにも食べられる菊花あえです。

今日のメニュー

10月10日(水)

麦ごはん

牛乳

きのこカレー 

ハムとだいこんのマリネ

福神漬け 

ブルーベリーゼリー
    計 687キロカロリー


(給食のいい話)
 10月10日は「目の愛護デー」です。

 「百聞は一見にしかず」ということわざがありますが、耳で聞く
よりも、目で見るとすぐにわかることがたくさんあります。
 目によい食べ物のひとつに「ブルーベリー」があります。
ブルーベリーに含まれているアントシアニンは、目の疲れを
とってくれます。

今日のメニュー


10月9日(火)

米粉パン

牛乳

豚肉とチーズのフライ

くきわかめサラダ

スパゲティナポリタン
        計 630キロカロリー

(給食のいい話)
 きょうのサラダには「茎わかめ」が入っています。

 茎わかめは、わかめの真ん中にある茎の部分です。

 わかめは、北海道より南の海岸近くの海にはえている海藻

です。昔から、わかめを食べると髪の毛が黒くなると言われ

ますが、ヨウ素という栄養の働きによって、髪の毛が元気に

なるので言われたことです。茎わかめは、ちょっとかたいで

すが、よくかんで食べると味わいのある海藻です。

今日のメニュー


10月5日(金)

ごはん

牛乳

焼き魚(ホッケのみりん漬)

れんこんサラダ 

いも煮じる 

アセロラゼリー
    計 658キロカロリー

◎今日は1年生親子給食


(給食のいい話)
 れんこんは、はすの地下茎で、産地としては茨城県が有名です。
れんこんには、いくつもの穴がずーと開いているので、先が見えて
見通しがきくので「縁起のよい野菜」と言われます。
歯ごたえも楽しみながら食べましょう。 

◎今日は1年生が親子で給食を楽しく食べました。

今日のメニュー

10月4日(木)

セルフ
 メンチカツバーガー

牛乳

メンチカツ 

コールスローサラダ

ミネストローネ
    計 651キロカロリー

(給食のいい話)
   きょうのパンは、メンチカツをはさんだり、サラダもはさめるように
スライスしてあります。子どもはいろいろ工夫して食べるのが大好き

です。
  野菜には、おなかの調子をよくする食物せんいがたくさん含まれて
いるので、野菜を食べるとおなかがスッキリして気分もよくなります。

今日のメニュー

 10月3日(水)

3年2組のリクエスト献立

セルフ三色ごはん 
 とりそぼろ
 卵そぼろ
 ほうれん草のごま和え

牛乳

ワンタンスープ 

エクレア
    計 726キロカロリー


(給食のいい話)
    きょうの献立をたてた3年2組からのメッセージを紹介します。

   「 3年生になって、残さずに食べられる人が多くなりました。
    三色ごはんは、みんな大好きなメニューです。
   デザートは、エクレアをお願いしました。
       きょうは、みんなで、残さずに楽しく食べたいと思います。」

今日のメニュー

10月2日(火)

食パン

りんごジャム

牛乳

とり肉のパン粉焼き

ブロッコリーサラダ

コーンクリームスープ
    計 686キロカロリー


(給食のいい話)

 ブロッコリーは、キャベツの変わり種の野菜で、カリフラワーと同じ仲間です。
カリフラワーは白い色をしていますが、ブロッコリーは濃い緑色をしているので、
目の働きをよくするビタミンAがたくさん含まれています。
色の濃い野菜をたくさん食べましょう! 

今日のメニュー

10月1日(月)

ごはん 
鮭ふりかけ

牛乳

肉だんご

磯辺あえ

きのこ入り湯葉のみそ汁
    計 686キロカロリー


(給食のいい話)
  きょうから10月です。「食欲の秋」という言葉がありますが、

お米だけでなく、何を食べてもおいしい季節がやってきました。
好きなものばかり食べないで、いろいろなものを食べてみま
しょう。ある日突然、今まで苦手だったものが食べられるよう
になるかもしれませんよ。

   どの器からもバランスよく食べましょう!