１０月１１日（木）

ごはん

牛乳

さんまのおかかに

きっかあえ

生あげと豚肉のみそ炒め
　　　　　計　６７４キロカロリー


　（給食のいい話）
　  きょうの給食には「きっかあえ」があります。漢字で書くと

 「 きっか 」 は 「菊の花」 と書きます。秋になると、いろいろ
な色の菊の花が咲きます。菊の花は食べることができますが、
ちょっとにが味があります。そこで、給食では卵焼きの細切り
を菊の花びらに見立てて、ほうれんそうと和えて「菊花あえ」
としています。子どもにも食べられる菊花あえです。