６月１９日（水）
ごはん
牛乳
鶏のバーベキューソース
ゆで野菜
高野豆腐と野菜の煮物

　煮物は給食でも残食が多いジャンルです。今日も苦戦している児童が多数いました。しかし、学年が上がるにつれて残食が減ってきているのも事実です。児童の好き嫌いとは、長い目でつきあうことが大切だと改めて感じました。

６月１８日（火）
セルフ三色ごはん
牛乳
豚汁
オレンジ

　今日のデザートはオレンジでした。オレンジに含まれるビタミンCはストレスを解消するといわれています。体にストレスがかかるとビタミンCが消費されます。ビタミンCは、体に貯金ができないので今日たくさん食べて、明日は食べないというわけにはいきません。蒸し暑くなるこの季節、運動している時以外でも体にストレスがかかっています。ビタミンCをしっかりとって、元気に夏を過ごしましょう。

※写真撮影を忘れてしまいました・・・
　申し訳ありません。

６月１７日（月）
ごはん
牛乳
白身フライ
春雨サラダ
むらくも汁

　今日の白身フライには「ホキ」という魚が使われていました。ホキはオーストラリアやニュージーランド付近に生息している深海魚です。ホキが日本に輸入されだしたのは、昭和40年代後半に切り身の姿が最初でしたが、昭和50年代後半からはすり身に加工されだしました。 すり身としてちくわなどの練り物の原料にもなっています。気がつかないところでみんな食べたことがある、今の日本人にとって身近な存在ですね。　　　　　　
　普段魚料理は苦手な児童も多く、食べるのに苦戦しがちです。でも今日のようなフライだと、「骨はありますか？」と質問する児童もなく、よく食べていました。

６月１４日（金）
いりこ菜飯
牛乳
厚焼き玉子
五目きんぴら
湯葉の味噌汁

　明日６月１５日は「栃木県民の日」ということで、県民の日ゼリーが出ました♪栃木県産のとちおとめの果肉入りのゼリーは、児童も「美味しい！」と喜んでいました。その他にも、きんぴらのごぼうやにんじん・湯葉など栃木県産の食材をたくさん取り入れました。
　改めて栃木の恵みに感謝！ですね。

６月１３日（木）
セルフじゃこカツバーガー
グリーンサラダ
ミネストローネ

　今日のミネストローネには、トマトソース・ケチャップ・生のトマトと様々な形のトマトが入っていました。それぞれ酸味やうま味に差があり、一緒に使うことでバランスの良い味になります。生のトマトが苦手でも美味しく味わうことができました♪
　グリーンサラダにはアスパラも入り、初夏らしい給食になりました！

６月１２日（水）
ごはん
牛乳
エビシューマイ
たくあん和え
ジャガイモのそぼろ煮
納豆

　今日の納豆は栃木県産の大豆を使った納豆です。栃木県は納豆の生産量・消費量共に全国6位です。納豆が苦手な児童もいます。特にねばねばが苦手な児童が多いです。しかし、そのネバネバの中にこそ血液をサラサラにしたり、カルシウムの吸収を助けてくれる働きがあります。よく混ぜると、そのパワーはアップします。健康の為にも積極的に取り入れたい食べ物のひとつです♪

６月１１日（火）
けんちんうどん
牛乳
ミートボール
カニ風味サラダ
お楽しみホットケーキ



　今日のホットケーキには動物がプリントされていて、その動物の英語名が書いてありました。
ライオン・シマウマ・キリン・猿・ゾウの５種類があり、児童も楽しんでいました♪
　・ミートボールはきちんとはさんで食べる。
　・けんちんうどんは、汁があふれないようにうどんを何回かに分けて入れる。
など学ぶことの多い給食になりました！

ごはん
牛乳
モロの照り焼き
かんぴょうサラダ
具だくさん汁

　今週は地元、栃木県の食材を意識した献立です。今日はモロとかんぴょうです♪
　モロはネズミサメまたはモオカサメと呼ばれるサメの切り身です。鮫の身は腐りにくく保存性が高いため、冷蔵庫のなかった時代より、貴重な海の魚として内陸県である栃木県で食べられてきました。
　魚料理は苦手な児童も多いので、今日は切り身になる前のモロの写真を児童に見せて廻りました。「これってサメなの？」と低学年の児童はびっくりしていました。今では魚は切り身を買うことがほとんどなので、新鮮な驚きだったようです！
　モロは骨もなく、身もふんわりしているので、児童も食べやすかったようです。いつもの魚料理より、残食が少なかったです♪


※これが児童に見せたモロの写真です。

６月７日（金）
♪６年生リクエスト献立
セルフかき揚げ丼
牛乳
磯辺和え
かき玉汁
メロンシャーベット

　今日は６年生のリクエスト献立でした。あいにくの天気でしたが、メロンシャーベットに児童は大喜びでした！溶けてしまわないように、あとから調理室にシャーベットをとりに行きました。早く食べたくて、その足取りはとても軽やかでした♪
　シャーベットが食べたくて、いつもより頑張って食べた児童も多く、残食も少なかったです！

　
　



※６年生の給食の様子です。
６年生は人数が多いので、図書室で給食を食べています。

６月５日（水）
ごはん
牛乳
豆腐ハンバーグケチャップソース
ごま和え
玉ねぎの味噌汁

　６月になり、プールの授業も始まりました。今日午前中、プールから上がった児童は「寒い～」と口々にいっていました。そんな児童に「給食でお味噌汁がですから、しっかり飲んで温まってね。と声をかけました。気温は高くなっても、冷房などで意外と体の中は冷えています。冷たい物ばかり出はなく、温かい料理も食べるようにしたいですね♪