（給食のいい話）
　きのこは一年中出回っていますが、10月から３月が旬で、特に秋は一番おいしい季節です。
　木に生えるので「木」の「子ども」とかいて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
　不足しがちな食物繊維がたくさん含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。

（給食のいい話）
　今日の給食は栃木県産のものを使った献立になっています。
　ハンバーグは栃木県産の豚肉、かんぴょうサラダのかんぴょう、きゅうり、ミネストローネのたまねぎ、トマト、アスパラガスは生産者の方が大切に育ててくれた野菜です。
　感謝していただきます。

（給食のいい話）
　今日は、３年１組のリクエスト給食です。
　３年１組からのメッセージを紹介します。
　「やっぱり日本人は米だろうと言うことで、主食はわかめごはんに決まりました。
　みんなが大好きな鶏の唐揚げは、しっかりとかんで食べましょう。
　春雨サラダのすっぱさが食よくをそそりますね。」

（給食のいい話）
　さばに含まれる脂肪は、体にとてもよい脂肪で血管がかたくなる病気を予防してくれます。
　血管がかたくなると血管がきれやすくなるので、とても怖い病気です。
　青魚をたくさん食べて元気な体をつくりましょう！

（給食のいい話）
　今日は、もずくの中華スープがでています。
　もずくは海草類で、もずくのヌメリ成分は食物繊維の一種で、ヌメリには血液をサラサラにする働きや免疫力を高める効果があるそうです。

（給食のいい話）
　これから、寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、みなさんは毎日のんでいますか？
　牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、たくさんの栄養が入っています。今日は牛乳のほかにもミルクスープが出ています。

（給食のいい話）
　今日の給食は、栃木県産の食材をたくさん使ったメニューです。
　牛肉と野菜のカレーには牛肉やトマト、じゃがいもなどが入っています。
　コールスローサラダにはキャベツ、ヨーグルトは栃木県産の牛乳を使っています。

（給食のいい話）
　根菜とは大根やにんじん、ごぼうやかぶなど、土の中で成長する野菜類のことをいいます。
　根菜類は水分が少なく、体を温める働きがあると言われています。

（給食のいい話）
　ごはんにお肉や、いろどりのよい野菜がのったビビンバは、日本人がたいへんよく知っている韓国料理のひとつです。
　炭水化物、たんぱく質、ミネラル類が１品でとれるので、栄養バランス満点の料理です。
　スプーンでよく混ぜ合わせて食べるのが韓国式の食べ方です。

（給食のいい話）
　なめこは、独特のぬめりがありますが、この正体は食物繊維です。
　食物繊維は、お腹の働きを良くしてくれますが、なめこの食物繊維はたんぱく質の吸収をたすける働きもあるので、今日の味噌汁のようにたんぱく質が豊富な味噌と合わせると、栄養を吸収する力がアップします。