（給食のいい話）
　
　ポークビーンズは、アメリカの家庭料理のひとつです。西部劇にでてくるカウボーイ達の時代から食べられている、歴史の古い料理です。
　給食では、大豆を使っていますが、本場のアメリカでは赤いんげん豆を使うことが多いそうです。