１２月１４日（金）
ごはん
牛乳
焼きぎょうざ
ゆで野菜
麻婆豆腐

　大量調理だと焼きぎょうざはなかなか難しいのですが、赤羽小学校には「スチームコンべくション」という優れものがあります！焼いたり蒸したりと、普段から大活躍しています。　今日のぎょうざも揚げぎょうざのようにパリッと焼けていました♪


※実際のスチームコンべくションです。

１２月１３日（木）
食パン
牛乳
セルフハムチーズサンド
海藻サラダ
ポークビーンズ

　今日のハムチーズサンドはパンの上に具をのせる「オープンサンド」スタイルでした。ハムとチーズをのせた後に、パンを２つに折りたたんで食べたり、児童はそれぞれ工夫して楽しんでいました♪

１２月１２日（水）
ごはん
牛乳
アジフライ
磯辺和え
すき焼き風煮

　アジという名前は「味がいいから」という意味で名づけられたといわれるほど、世界中で食べられています。目が大きく、体の側面に曲線を描くゼイゴと言われるトゲトゲのうろこを持っているのが特徴です。今日はフライになって登場しました。
　「しっぽは食べられるの？」という質問がたくさんあり「食べることはできるよ。でも無理して食べなくてもいいよ」と伝えました。しっぽまで食べる派・食べない派どちらも美味しくいただきました♪

１２月１１日（火）
♪１年１組リクエスト献立
味噌ラーメン
牛乳
ミートボール
ナムル
マスカットゼリー

　今日は１年１組のリクエスト献立でした♪
１年生ということで、献立も選択肢を提示してその中から選んでもらいました。
ラーメンは「塩・醤油・味噌」の中から味噌ラーメン
主菜は「シューマイ・餃子・ミートボール」の中からミートボール
デザートは「ミルクプリン・ヨーグルト・マスカットゼリー」の中からマスカットゼリー
それぞれ１番人気だったものを組み合わせました！

　

※１年１組の給食の様子です。

１２月７日（金）
ごはん
牛乳
きびなごフライ
野菜と卵の和え物
おでん

　いよいよ冬本番となり、おでんが美味しい季節になりました。
大根ばっかり、こんにゃくばっかりにならないようにするなど、おでんは意外に配食が難しい料理です。
　大丈夫かな？と心配しましたが、どの学級もスムーズに配食することができました♪
食べるだけではなく、給食の準備も大切な学習のひとつなんですね！

１２月６日（木）
揚げパン
牛乳
照り焼きチキン
大根とハムのマリネ
さつまいもシチュー

　今日は給食でも人気の揚げパンでした。「今日の給食は揚げパンだよ♪」と伝えると、「やったー！」と児童はうれしそうでした。　
　食べるときには
　・椅子をきちんと引いて姿勢良く座る
　・粉が付いてしまった手を洋服で拭かない
など基本的な食べ方ができないと、あちこち汚してしまいます。みんなで楽しく食事するためにも、普段から正しい食べ方を意識しましょう。

１２月５日（水）
中華風混ぜごはん
ポークシューマイ
おかか和え
五目野菜の中華スープ

　味の付いた混ぜ込みごはんは、具を別に作り混ぜ込むので、手間がかかります。
特に混ぜる作業は、味にバラつきが出ないようにしっかり混ぜるので大変です。
具が混ざる分、ボリュームが出るので食べきれるか心配でしたが「もっと食べたかった！」という声もあったくらい好評でした♪　
　美味しい給食を支えてくださっている調理員さんたちに改めて感謝！ですね。

１２月４日（火）
ごはん
牛乳
鶏肉のバーベキューソース
小松菜の中華和え
茎わかめのスープ

　本日は持久走大会が行われました。たくさん走った体には、筋肉の素になるタンパク質をしっかり届けてあげましょう！そんな想いで鶏肉のバーベキューソースを主菜にして、茎わかめのスープには豚肉を入れました♪
　
　
　また、牛乳のタンパク質も体に吸収されるスピードが早いので、疲れた体の回復を助けてくれます。疲れを残さずに、明日からも元気に過ごしましょう！

１２月３日（月）
ごはん
牛乳
タラのカレーマヨ焼き
切り干し大根煮
のっぺい汁
オレンジ

　今日の魚は漢字で「魚」に「雪｝と書く「鱈（タラ）」です。漢字からもわかるように、冬に美味しくなる魚です。淡泊でくせのない鱈と、カレーマヨの味付けがぴったりで、児童にも食べやすかったようです♪　
　最近では日本人の魚離れが進んでいると言われています。日本は海に囲まれ、魚が豊富に捕れるので、魚を食べないなんてもったいないかもしれませんね！

１１月３０日（金）
さつまいもごはん
牛乳
鶏の香味焼き
ゆで野菜
えのきと卵のスープ

　今日のさつまいもごはんは、市貝町産のさつまいもを使用しました。
食缶を開けると、さつまいもの甘い香りと、ごまの香ばしい香りで教室がいっぱいに！
児童や先生方にも好評でした♪
　また白と黒のごまの違いを楽しんでもらおうと、鶏の香味焼きにも白いごまを使いました。
（一般的に白ごまの方がコクがあり、黒ごまの方が香りが強いと言われています。）