今日の献立
今日の給食 2月4日
牛乳 菜の花ご飯 鰆のゆずみそ焼き かまぼこときゃべつのごまマヨ和え 沢煮椀 アーモンド スイートスプリング
今日は、立春にちなんだ献立です。旬を迎えている房総の特産品である菜花と炒り卵を混ぜ込んだ、彩りがきれいな「菜の花ご飯」、デザートはさわやかな甘みのはっさくとみかんを掛け合わせた果物です。春の献立は、目でも楽しんで食べてくれたようでした。
※都合により、ごまマヨ和えのかまぼこはツナに変更しました。
今日の給食 2月3日
牛乳 ご飯 青菜ふりかけ いわしのカリカリフライ おでん 甘辛大豆 はるみ
今日は2月3日、「節分」です。節分には家の戸口にに焼いたいわしの頭をヒイラギの枝に刺した「ヤイカガシ」を飾ります。これは、いわしの臭いやヒイラギのとげで鬼や邪気を払う魔除けの意味があります。
給食でもいわし、大豆を取り入れた献立です。久寺家中学校から鬼を追い払い、幸せな1年が訪れますように!
今日の給食 1月31日
牛乳 フレンチトースト 海藻サラダ ポークビーンズ ヨーグルト
今日の給食 1月30日
牛乳 会津ソースカツ丼 こづゆ きなこくるみ ぽんかん
学校給食週間5日目、最終日は福島県の献立です。会津ソースカツ丼は、ご飯にせんきゃべつ、ソース味のトンカツをのせた、大正時代から親しまれてきたご当地グルメです。こづゆは、内陸地の会津でも手に入る海産物の乾物を使った、お正月や冠婚葬祭には欠かせない郷土料理です。だしは干し貝柱でとり、干し椎茸、乾燥きくらげ、豆麩や里芋などをいれ、薄味に仕立てた具だくさんのお吸い物です。地元では会津塗りの小さめの浅い「こづゆ椀」で頂きます。
今日の給食 1月29日
牛乳 エビピラフ たらのヴァンブランソース ポトフ チーズ オレンジ
学校給食週間4日目は、東京オリンピック・パラリンピックにちなんだフランスの料理です。フランスをはじめとしたヨーロッパで盛んなフェンシングの大会が、千葉市で開催されます。
ヴァンブランソースとは白ワインと生クリームで作る魚料理の定番のソースです。ポワロ葱やマッシュルームを使い、本格的な味に仕上げました。今日の給食室は、レストランのような豊かな香りが広がっていました。
今日の給食 1月28日
牛乳 ご飯 十和田バラ焼き 粉ふきいも 八戸せんべい汁 大豆小魚カレー風味 りんご
学校給食週間3日目は青森県のご当地グルメの十和田バラ焼きと、南部せんべいが入った郷土料理のせんべい汁です。本来、バラ焼きは牛肉を使いますが、給食では豚肉で作りました。はちみつやすりおろしのりんごを加えた甘めのタレがご飯によく合います。今日はとても寒い日でしたので、具だくさんのせんべい汁で体が温まりました。
今日の給食 1月27日
牛乳 さつまいもご飯 いわしのねぎソースがけ 野菜のアーモンド和え 菜花のかき玉汁 一口いちご牛乳プリン
学校給食週間2日目は、千葉県の特産物をたくさん取り入れた献立です。いわしにはねぎ、しょうが、すりおろしのりんごなども加えたソースをかけました。菜花は暖かい南房総では旬を迎えています。おいしい千葉の恵みに感謝していただきました。
今日の給食 1月24日
牛乳 白樺派のカレーライス ひじきのごまネーズサラダ 煮干し パイナップル
今日から30日までは「全国学校給食週間」です。学校給食の意義や役割について理解と関心を深める1週間として、給食の歴史にふれ、各地の郷土料理なども登場する予定です。
1日目は我孫子のご当地料理である「白樺派のカレー」です。日本に最初に紹介されたC&Bカレー粉を使い、我孫子産のトマトも加えました。大正時代の白樺派の文人たちが食べていたカレーに近づけた味を、子どもたちは味わいながら食べていました。
今日の給食 1月23日
牛乳 ご飯 じゃこふりかけ レバーと根菜のみそがらめ むらくも汁 オレンジ
今日の給食 1月22日
牛乳 黒パン じゃがいものミートグラタン 野菜スープ フルーツのヨーグルト和え
栄養士より一言
今日は、ミートソースがたっぷりとかかったじゃがいものグラタンです。大き目サイズですが、子どもたちはよく食べていました。とても寒い日でしたので、白菜のスープで体が温まりました。
今日の給食 1月21日
牛乳 ご飯 さんまのカレー焼き 茎わかめの金平 なめこのみそ汁 りんご
栄養士より一言
今日はさんまをカレー粉やすりおろし玉葱で下味をつけたカレー焼きです。魚の臭みも気にならず、おいしく食べられました。茎わかめの金平はシャキシャキとした歯応えがよく、ピリ辛味で食が進みました。
今日の給食 1月20日
牛乳 ご飯 白菜とひき肉のトロトロ煮 豆腐とチンゲン菜のスープ 煮干し さつまいもチップス
栄養士より一言
今日は旬の白菜をたっぷりと使ったトロトロ煮です。白菜の優しい甘みを感じられる料理でした。子どもたちは丼にしてご飯と一緒に食べました。さつまいもチップスと煮干しは歯応えがあるので、アクセントになりました。
今日の給食 1月17日
牛乳 クリームスパゲッティ ツナとコーンのサラダ 手作りアップルパイ
栄養士より一言
今日は我孫子産野菜の日です。スパゲッティのにんじんは久寺家の飯田さんが、サラダのきゃべつは中峠の大井さんが育てて下さったものです。
アップルパイはりんごを煮て手作りしたので、朝からシナモンの甘い香りが給食室に広がっていました。
今日の給食 1月16日
牛乳 ご飯 手作り海苔佃煮 肉じゃが 豆腐とわかめの味噌汁 アーモンド パイナップル
今日の給食 1月15日
れんこんご飯 揚げ出し豆腐そぼろあんかけ たら鍋汁 きなこ大豆 スイートスプリング
栄養士より一言
今日は旬のれんこんを使ったご飯です。れんこんの歯ごたえともち米の食感を楽しみながら食べられます。デザートは、温州みかんとはっさくを掛け合わたさわやかな香りと味が特徴の国産のフルーツです。
今日の給食 1月14日
牛乳 ご飯 さばのみそ煮 野菜の海苔和え もずく入りかき玉汁 バナナ
今日の給食 1月10日
牛乳 けんちんうどん ししゃものフリッター 炒りカシューナッツ おしるこ
栄養士より一言
今日は1月11日の鏡開きの献立です。この日には正月に神様にお供えした鏡餅を下げて、お雑煮やおしるこにして食べます。鏡餅には年神様の魂が宿っていると言われており、そのお餅を食べることで力を授けてもらい、一年の家族の健康や幸せを願います。1月は正月をはじめ、人日の節句、小正月などの年中行事があります。給食では、昔から地域や家庭で伝え続けられてきた行事食を大切にしています。
今日の給食 1月9日
牛乳 麻婆豆腐丼 大根と卵のスープ カリカリ大豆カレー風味 夢オレンジ
今日の給食 1月8日
牛乳 七草ご飯 しらす入り卵焼き 豚肉と大根のみそ煮 アイス大福
栄養士より一言
1月7日は五節句のひとつ、人日の節句です。この日の朝に、七草「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」の入った七草がゆを食べ、1年間の無病息災を祈ります。
久寺家中のみなさんが元気に過ごし、充実した1年となりますように!
今日の給食 12月19日
牛乳 三色ピラフ タンドリーチキン フレンチサラダ コーンポタージュ チョコムース
主な食材の産地
鶏肉(青森県)白花豆(北海道)にんじん(千葉県)きゃべつ(愛知県)パセリ(千葉県)たまねぎ(北海道)しょうが(高知県)にんにく(青森県)黄パプリカ(韓国)マッシュルーム(山形県)コーン(タイ)きゅうり(茨城県)グリンピース(ニュージーランド)
栄養士より一言
今日は2学期最後の給食です。いつもより大きめのチキンはヨーグルト、ケチャップ、カレー粉などに漬け込み、焼き上げました。子どもたちは少し早いクリスマスメニューを楽しんで食べていました。
冬休み中はごちそうを食べる機会が増えます。食べすぎに注意し、朝ごはんをしっかりと食べて、生活のリズムを崩さないように心がけましょう。3学期の給食もお楽しみに!
今日の給食 12月18日
牛乳 ご飯 ひらまさの揚げおろしゆず風味 春雨の炒め物 根菜汁 夢オレンジ
主な食材の産地
ひらまさ(長崎県)豚肉(茨城県)にんじん(千葉県)きゃべつ(愛知県)小松菜(千葉県)たまねぎ(北海道)しょうが(高知県)しめじ(福岡県)れんこん(茨城県)かぼちゃ(メキシコ)もやし(栃木県)夢オレンジ(高知県)ゆず(高知県)大根(茨城県)たけのこ(熊本県他)
栄養士より一言
今日は一足早く22日の冬至にちなんだ献立です。一年で最も昼間の時間が短くなる冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる風習があります。給食では大根おろしにゆずの果汁と皮を加えて、ゆず風味の魚料理にしました。根菜汁にはかぼちゃを入れました。校内でも風邪などが流行ってきていますので、しっかりと食事をとり、風邪に負けない体を作りましょう。
今日の給食 12月17日
牛乳 ターメリックライス えびと白菜のクリーム煮 ほうれん草とハムのサラダ 大豆小魚カレー風味 バナナ
主な食材の産地
えび(ミャンマー)白菜(茨城県)にんじん(千葉県)ほうれん草(千葉県)大根(茨城県)たまねぎ(北海道)マッシュルーム(山形県)大豆(新潟県)煮干し(瀬戸内)バナナ(フィリピン)白花豆(北海道)パセリ(長野県)
今日の給食 12月16日
牛乳 わかめうどん ちくわの天ぷら きゃべつのゆかり漬け アーモンド おしるこ
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)卵(千葉県)きゅうり(茨城県)きゃべつ(愛知県)にんじん(千葉県)小松菜(千葉県)長葱(千葉県県)栗(韓国)小豆(カナダ)玉葱(北海道)えのきだけ(福岡県)アーモンド(アメリカ)わかめ(韓国)
今日の給食 12月13日
牛乳 さんまご飯 大根と生揚げの煮物 もやしとわかめのみそ汁 みかん
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)大根(千葉県)さんま(岩手県)もやし(栃木県)わかめ(韓国)にんじん(我孫子市他)ごぼう(茨城県)小松菜(我孫子市)小松菜(我孫子市)しょうが(高知県)えのきだけ(福岡県)みかん(愛媛県)玉葱(北海道)しその葉(愛知県)里芋(埼玉県)えのきだけ(福岡県)
「我孫子産野菜の日」でしたので、市内の旬の野菜を納めて頂きました。
にんじん(久寺家の飯田さん)小松菜(久寺家の日暮さん)ねぎ(布施の斉藤さん)
今日の給食 12月12日
牛乳 チキンカレーライス 水菜とじゃこのサラダ 角チーズ パイナップル
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)きゅうり(茨城県)大根(千葉県)にんじん(千葉県)玉葱(北海道)じゃがいも(北海道)しょうが(高知県)にんにく(青森県)パイナップル(フィリピン)じゃこ(茨城県)水菜(茨城県)
今日の給食 12月11日
牛乳 わかめご飯 ししゃもの磯辺揚げ かまぼこときゃべつのごまマヨ和え もずく入りかき玉汁 きなこ大豆 一口ぶどうゼリー
主な食材の産地
ししゃも(ノルウェー)じゃこ(茨城県)卵(千葉県)きゃべつ(佐賀県)にんじん(千葉県)もずく(沖縄県)小松菜(千葉県、長崎県他)玉葱(北海道)大豆(新潟県)えのきだけ(福岡県)
今日の給食 12月10日
牛乳 スパゲッティナポリタン 野菜スープ アップルケーキ
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)卵(千葉県)にんじん(千葉県)きゃべつ(愛知県)小松菜(茨城県)たまねぎ(北海道)しょうが(高知県)にんにく(青森県)りんご(青森県)マッシュルーム(山形県)ピーマン(茨城県)セロリ(愛知県)じゃがいも(北海道)
今日の給食 12月9日
牛乳 焼き肉チャーハン レバーのケチャップ和え 春雨スープ 煮干し みかん
主な食材の産地
豚肉(茨城県)豚レバー(茨城県)白菜(茨城県)チンゲン菜(茨城県)卵(千葉県)にんじん(千葉県)玉葱(北海道)小松菜(千葉県)長葱(千葉県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)煮干し(瀬戸内)みかん(愛媛県)えのきだけ(福岡県)じゃがいも(北海道)赤パプリカ(韓国)
栄養士より一言
今日のレバー料理は大き目の切り身で提供する予定でしたが、食べやすいように角切りにし、じゃがいも、赤パプリカ、玉葱などを素揚げしたものも加えて、ケチャップ味のたれでからめました。レバーは好き嫌いがありますが、学校のレバー料理は臭みが少なく、しっかり味で調理するのでリクエストに上がるほど人気があります。
成長期には鉄分が大切ですので、ご家庭でもレバーなど鉄分の多い食品を積極的に取り入れましょう。
今日の給食 12月6日
牛乳 ご飯 じゃこふりかけ 千草焼き わかめとツナの和え物 豚汁 早香(はやか・柑橘)
主な食材の産地
豚肉(茨城県)鶏肉(千葉県)じゃこ(茨城県)ひじき(韓国)きゃべつ(愛知県)もやし(栃木県)大根(千葉県)卵(千葉県)こねぎ(静岡県)玉葱(北海道)にんじん(千葉県)小松菜(千葉県)長葱(千葉県)ごぼう(茨城県)しょうが(高知県)コーン(タイ)里芋(埼玉県)早香(熊本県)
今日の給食 12月5日
牛乳 ご飯 納豆 肉豆腐 じゃがいもとブロッコリーのサラダ 煮干し バナナ
主な食材の産地
豚肉(茨城県)じゃがいも(北海道)コーン(タイ)にんじん(千葉県)ほうれんそう(千葉県)しょうが(高知県)きゃべつ(愛知県)ブロッコリー(愛知県)煮干し(瀬戸内)しめじ(福岡県)バナナ(フィリピン)
今日の給食 12月4日
牛乳 丸パン たらのフライ タルタルソース コールスローサラダ ポトフ 一口ピーチゼリー
主な食材の産地
たら(ノルウエー)卵(千葉県)きゅうり(茨城県)きゃべつ(愛知県)にんじん(千葉県)玉葱(北海道)パセリ(千葉県)かぶ(千葉県)じゃがいも(北海道)豚肉(茨城県)りんご(青森県)
今日の給食 12月3日
牛乳 中華おこわ えび団子と白菜のスープ きゅうりと大根の変わり漬け 大豆小魚青のり風味 ヨーグルト
主な食材の産地
豚肉(茨城県)えび(インドネシア)たら(北海道他)きゅうり(茨城県)大根(茨城県)卵(千葉県)大豆(新潟県)にんじん(千葉県)白菜(茨城県)小松菜(千葉県)長葱(埼玉県)しょうが(高知県)煮干し(瀬戸内)れんこん(茨城県)えのきだけ(福岡県)
今日の給食 12月2日
牛乳 ご飯 さばの竜田揚げ 焼き肉サラダ 大根と油揚げのみそ汁 りんご
主な食材の産地
さば(ノルウエー)豚肉(茨城県)玉葱(北海道)にんじん(千葉県)小松菜(千葉県)きゃべつ(愛知県)長葱(千葉県)にんにく(青森県)しょうが(高知県)きゅうり(茨城県)りんご(青森県)大根(茨城県)わかめ(韓国)えのきだけ(福岡県)
今日の給食 11月29日
牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 大根と車麩の含め煮 かきたま汁 みかん
主な食材の産地
鶏肉(宮崎県)大豆(千葉県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)大根(茨城県)小松菜(千葉県)みかん(愛媛県)しょうが(高知県)卵(千葉県)もずく(沖縄県)
今日の給食 11月28日
牛乳 焼き鶏混ぜご飯 揚げ出し豆腐 きゃべつのみそ汁 煮干し バナナ
主な食材の産地
鶏肉(宮崎県)大根(茨城県)玉葱(北海道)にんじん(茨城県)バナナ(フィリピン))きゃべつ(神奈川県)煮干し(瀬戸内)卵(千葉県)えのきだけ(福岡県)小松菜(千葉県)
今日の給食 11月26日
牛乳 ご飯 レバーの甘辛揚げ ごぼうと春雨の炒め物 トマトと卵のスープ 煮干し パイナップル
主な食材の産地
豚レバー(茨城県)卵(千葉県)豚肉(宮城県)鶏肉(宮崎県)煮干し(瀬戸内)玉葱(北海道)にんじん(北海道)トマト(千葉県)レタス(兵庫県)パイナップル(フィリピン)ごぼう(青森県)にら(茨城県)にんにく(青森県)
今日の給食 11月25日
〈和食の日〉牛乳 ご飯 ほきのみそマヨ焼き 切り干し大根とツナの和え物 豚汁 みかん
主な食材の産地
ほき(ニュージーランド)豚肉(千葉県)大豆(新潟県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)きゃべつ(千葉県)みかん(愛媛県)パセリ(千葉県)長葱(千葉県)ごぼう(青森県)小松菜(千葉県)切り干し大根(宮崎県)
栄養士より一言
11月24日(いい にほんしょく)は「和食の日」です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の継承の大切さについて考え、未来に伝えていきましょう。
今日の給食 11月21日
牛乳 ポークカレーライス ツナと大豆のサラダ 煮干し りんご
主な食材の産地
豚肉(宮城県・群馬県)大豆(千葉県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)きゃべつ(千葉県)りんご(長野県)きゅうり(茨城県)煮干し(瀬戸内)
今日の給食 11月20日
牛乳 ガーリックチャーハン 家常豆腐 わかめとコーンのスープ ヨーグルト
主な食材の産地
豚肉(宮城県)わかめ(韓国)玉葱(北海道)にんじん(北海道)長葱(山形県)ピーマン(茨城県)パプリカ(山梨県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)きゃべつ(千葉県)小松菜(茨城県)卵(千葉県)
今日の給食 11月19日
牛乳 コッペパン ブルーベリージャム かぼちゃときのこのミートグラタン 野菜スープ オレンジ
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)鶏肉(宮崎県)かぼちゃ(北海道)玉葱(北海道)にんじん(千葉県)じゃがいも(北海道)きゃべつ(千葉県)マッシュルーム(山形県)オレンジ(オーストラリア)えのきだけ(福岡県)セロリ(長野県)小松菜(千葉県)しめじ(福岡県)
今日の給食 11月18日
牛乳 キムタクご飯 しらすと切り干し大根の卵焼き みそけんちん汁 大豆小魚青のり風味 バナナ
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)鶏肉(宮崎県)玉葱(北海道)にんじん(千葉県)里芋(埼玉県)大根(神奈川県)えのきだけ(福岡県)しらす(茨城県)卵(千葉県)大豆(新潟県)煮干し(瀬戸内)小松菜(千葉県)バナナ(フィリピン)万能ねぎ(福岡県)切り干し大根(宮崎県)
今日の給食 11月15日
牛乳 ご飯 納豆 肉じゃが 白菜と油揚げのみそ汁 きなこカシューナッツ オレンジ
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)わかめ(韓国)玉葱(北海道)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)もやし(栃木県)オレンジ(オーストラリア)えのきだけ(福岡県)カシューナッツ(インド)白菜(長野県)小松菜(千葉県)
今日の給食 11月13日
〈千産千消デー〉牛乳 さんまの蒲焼き丼 小松菜ののり和え 里芋と大根のみそ汁 一口牛乳プリン
【我孫子産野菜の日】大根は久寺家の飯田美津子さんが育てたものです。
主な食材の産地
さんま(岩手県)しょうが(高知県)長葱(千葉県)にんじん(北海道)里芋(埼玉県)大根(我孫子市)もやし(栃木県)のり(千葉県)かつお節(千葉県)小松菜(千葉県)
栄養士より一言
今日は、千葉県産の食材を多く取り入れた献立です。
千葉県では「ちばの恵みでまんてん笑顔」をキャッチフレーズに、新鮮でおいしい県産の食材を上手に取り入れた、バランスのよい食生活の実践を進めています。
特に11月は、ちばの旬の食材が最も豊富に出回る時期であることから、「ちばを食べよう!ちばの食育月間」として、様々な取り組みをしています。学校給食では、「千産千消デー」として地場産物を活用した給食を提供しています。
今日の給食 11月12日
牛乳 シーフードピラフ 鶏肉のバーベキューソースがけ 野菜スープ 大豆小魚カレー風味 バナナ
主な食材の産地
鶏肉(岩手県)えび(ミャンマー)あさり(熊本県)いか(青森県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)もやし(栃木県)ねぎ(青森県)にんにく(青森県)煮干し(瀬戸内)大豆(新潟県)コーン(タイ)えのきだけ(福岡県)バナナ(フィリピン)しょうが(高知県)小松菜(千葉県)白菜(長野県)グリンピース(ニュージーランド)
今日の給食 11月11日
牛乳 ご飯 ひじきふりかけ おでん きゃべつと小松菜のごまマヨ和え みかん
主な食材の産地
ひじき(韓国)じゃこ(茨城県)大根(千葉県)きゃべつ(千葉県)もやし(栃木県)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)みかん(愛媛県)小松菜(千葉県)コーン(タイ)うずら卵(千葉県)
今日の給食 11月8日
牛乳 高菜とじゃこのかみかみご飯 ししゃものごま焼き みそポテトサラダ もずくのすまし汁 オレンジ
【我孫子産野菜の日】きゅうりは古戸の染谷さんが育てたものです。
主な食材の産地
ししゃも(ノルウェー)もずく(沖縄県)長葱(青森県)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)きゅうり(我孫子市)もやし(栃木県)オレンジ(オーストラリア)じゃこ(茨城県)高菜(鹿児島県)コーン(タイ)えのきだけ(福岡県)
栄養士より一言
今日は11月8日「いい歯の日」にちなみ、かむことを意識した献立です。ご飯には大豆、じゃこ、高菜の漬物など、かみごたえのあるものを加えました。ししゃもにはごまをたっぷりとまぶし、カルシウム満点の料理です。
しっかりとかむ習慣を身に付ければ、生涯に渡っての健康習慣となります。普段の食事でも「かむこと」を意識した食事を心掛けたいものです。
今日の給食 11月7日
牛乳 ご飯 さばのカレー焼き 野菜のごま酢和え 大根と油揚げのみそ汁 りんご
主な食材の産地
さば(ノルウェー)小松菜(茨城県)大根(茨城県)長葱(青森県)にんじん(北海道)もやし(栃木県)きゃべつ(千葉県)えのきだけ(福岡県)わかめ(韓国)りんご(青森県)
今日の給食 11月6日
牛乳 ココア揚げパン 米粉のコーンチャウダー 海藻サラダ パイナップル
主な食材の産地
鶏肉(宮崎県)あさり(熊本県)しょうが(高知県)じゃがいも(北海道)しめじ(福岡県)きゃべつ(千葉県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)パセリ(千葉県)もやし(栃木県)きゅうり(埼玉県)パイナップル(フィリピン)米粉(千葉県)コーン(タイ)
今日の給食 11月5日
牛乳 ご飯 すきやき風煮 じゃがいものさっぱり和え アーモンド みかん
主な食材の産地
豚肉(千葉県)白菜(茨城県)長葱(青森県)にんじん(北海道)ほうれんそう(栃木県)じゃがいも(北海道)きゅうり(茨城県)もやし(栃木県)アーモンド(アメリカ)みかん(愛媛県)
今日の給食 11月1日
牛乳 麻婆豆腐丼 白菜と卵のスープ 煮干し さつまいもチップス
主な食材の産地
しょうが(高知県)にんにく(青森県)白菜(長野県)長葱(青森県)にんじん(北海道)豚肉(群馬県)にら(茨城県)煮干し(瀬戸内)さつまいも(茨城県)小松菜(茨城県)わかめ(韓国)
今日の給食 10月31日
牛乳 ツナのトマトソーススパゲッティ 野菜スープ パンプキンケーキ
主な食材の産地
にんにく(青森県)にんじん(北海道)鶏肉(千葉県)きゃべつ(長野県)かぼちゃ(北海道)じゃがいも(北海道)えのきだけ(福岡県)玉葱(北海道)マッシュルーム(山形県)小松菜(千葉県)卵(千葉県)セロリ(長野県)あさり(熊本県)
今日の給食 10月30日
牛乳 ご飯 じゃこふりかけ レバーとじゃがいもの揚げ煮 わかめとコーンのスープ バナナ
主な食材の産地
豚レバー(茨城県)じゃこ(茨城県)わかめ(韓国)にんじん(北海道)じゃがいも(北海道)小松菜(茨城県)玉葱(北海道)バナナ(フィリピン)卵(千葉県)コーン(タイ)
今日の給食 10月29日
〈我孫子産野菜の日〉牛乳 コスタリカライス きゃべつとじゃこのサラダ フルーツポンチ 煮干し
主な食材の産地
しょうが(高知県)にんにく(青森県)大根(北海道)玉葱(北海道)にんじん(北海道)鶏肉(千葉県)マッシュルーム(山形県)きゅうり(埼玉県)ピーマン(茨城県)パプリカ(オランダ)きゃべつ(我孫子市)じゃこ(茨城県)煮干し(瀬戸内)大豆(千葉県)
サラダのキャベツは新木の海老原さんが育てて下さいました。やわらかくて甘みのあるキャベツでした。
今日の給食 10月28日
牛乳 ひじきご飯 揚げ出し豆腐そぼろあんかけ 白菜のみそ汁 きなこ大豆 みかん
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)こねぎ(静岡県)白菜(長野県)にんじん(北海道)みかん(長崎・熊本県)もやし(栃木県)えのきだけ(福岡県)しめじ(福岡県)わかめ(韓国)小松菜(千葉県)大豆(新潟県)いんげん(北海道)ひじき(韓国)
今日の給食 10月25日
牛乳 ご飯 いろいろ納豆 鶏肉と里芋の煮物 なめこのみそ汁 プリン
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)里芋(埼玉県)にんじん(北海道)なめこ(新潟県)大根(青森県)玉葱(北海道)ねぎ(青森県)ごぼう(茨城県)じゃこ(茨城県)いんげん(北海道)わかめ(韓国)
今日の給食 10月24日
牛乳 チキンときのこのカレーライス ひじきのごまドレサラダ 煮干し パイナップル
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)きゃべつ(長野県)にんじん(北海道)しめじ(福岡県)ひじき(韓国)きゅうり(埼玉県)じゃがいも(北海道)煮干し(瀬戸内)にんにく(青森県)しょうが(高知県)玉葱(北海道)パイナップル(フィリピン)
今日の給食 10月23日
牛乳 ご飯 さばのソース煮 野菜の海苔わさび和え 根菜汁 オレンジ
主な食材の産地
さば(ノルウェー)小松菜(茨城県)しょうが(高知県)にんじん(北海道)もやし(栃木県)れんこん(茨城県)里芋(埼玉県)ごぼう(茨城県)大根(青森県)きゃべつ(長野県)オレンジ(オーストラリア)のり(有明、瀬戸内)しめじ(福岡県)
今日の給食 10月21日
牛乳 シナモントースト 秋の香りのシチュー きゃべつとりんごのサラダ 大豆小魚カレー風味
主な食材の産地
鶏肉(千城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)かぼちゃ(北海道)りんご(青森県)きゅうり(埼玉県)ブロッコリー(北海道)しめじ(福岡県)白花豆(北海道)煮干し(瀬戸内)大豆(新潟県)
今日の給食 10月18日
牛乳 ご飯 ほきの紅葉焼き 春雨の炒め物 豆腐とわかめの味噌汁 一口ピーチゼリー
主な食材の産地
ほき(ニュージーランド)豚肉(茨城県)にら(茨城県)長葱(青森県)にんじん(北海道)わかめ(韓国)しょうが(高知県)もやし(栃木県)しめじ(福岡県)たけのこ(タイ)
今日の給食 10月17日
牛乳 ご飯 鶏肉の唐揚げ ポテトサラダ 大根と油揚げのみそ汁 みかん
主な食材の産地
しょうが(高知県)にんにく(青森県)大根(北海道)長葱(青森県)にんじん(北海道)鶏肉(青森県)みかん(長崎・熊本県)じゃがいも(北海道)えのきだけ(福岡県)玉葱(北海道)わかめ(韓国)きゅうり(埼玉県)小松菜(千葉県)
栄養士より一言
今日の給食は、2年2組が1学期の家庭科の授業で考えた献立です。「昭和なつかしおかん定食」と名付けられ、定番の人気料理が並びました。
唐揚げを楽しみにしている生徒も多いようでした。もっとたくさん食べたかったという声もありましたが、給食では価格、栄養を考えて2個が適量になります。
今日の給食 10月16日
牛乳 えびピラフ チーズ入りオムレツ ミネストローネ バナナ
主な食材の産地
グリンピース(ニュージーランド)えび(ミャンマー)にんじん(北海道)玉葱(北海道)じゃがいも(北海道)セロリ(長野県)にんにく(青森県)卵(千葉県)しょうが(高知県)バナナ(フィリピン)コーン(タイ)
今日の給食 10月15日
牛乳 中華丼 根菜チップス フルーツ杏仁豆腐 煮干し
主な食材の産地
チンゲン菜(茨城県)白菜(長野県)長葱(青森県)にんじん(北海道)えび(ミャンマー)煮干し(瀬戸内)れんこん(茨城県)さつまいも(千葉県)ごぼう(茨城県)にんにく(青森県)しょうが(高知県)玉葱(北海道)いか(青森県)豚肉(茨城県)うずら卵(千葉県)
栄養士より一言
今日はさつまいも、れんこん、ごぼうを薄切りにして油で揚げた根菜チップスです。軽く塩味をつけ、風味づけに青のりをまぶしました。食感もよく、噛むことを意識できる料理でした。
今日の給食 10月11日
<十三夜の献立> 牛乳 栗ご飯 さんまの塩焼き きゅうりの土佐漬け 白玉団子汁 ぶどうゼリー
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)栗(韓国)ごぼう(茨城県)白菜(長野県)にんじん(北海道)バナナ(フィリピン)ねぎ(青森県)小松菜(千葉県)さんま(岩手県)きゅうり(埼玉県)しょうが(高知県)
栄養士より一言
今日は旧暦の9月13日にあたります。この日は「十三夜」といい、古くから月を愛でる風習があります。十五夜では里芋などをお供えするので「芋名月」とよばれますが、十三夜はこの時期にとれる栗や豆をお供えするので、「栗名月」、「豆名月」とよばれています。
今日の給食 10月10日
牛乳 カレーうどん ししゃもの磯辺揚げ 五目野菜炒め スイートポテト
主な食材の産地
豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)しめじ(福岡県)ねぎ(青森県)小松菜(千葉県)しょうが(高知県)卵(千葉県)ししゃも(ノルウェー)
今日の給食 10月9日
牛乳 ご飯 ハンバーグデミグラスソースがけ 海藻サラダ じゃがいもとコーンのスープ みかん
主な食材の産地
豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゅうり(埼玉県)じゃがいも(北海道)小松菜(千葉県)マッシュルーム(山形県)卵(千葉県)もやし(栃木県)しょうが(高知県)大豆(新潟県)コーン(タイ)みかん(和歌山県)セロリ(長野県)
栄養士より一言
今日は手作りのハンバーグです。給食では刻み大豆、おからなども加えて食物繊維、カルシウムなどもとれるように工夫しています。ソースはマッシュルームが入った本格的なデミグラスソースをたっぷりとかけました。
今日の給食 10月8日
牛乳 チンゲン菜とハムのご飯 あじのカレーフリッター 春雨スープ カシューナッツ ヨーグルト
主な食材の産地
チンゲン菜(茨城県)白菜(長野県)長葱(青森県)にんじん(北海道)カシューナッツ(インド)小松菜(千葉県)えのきだけ(福岡県)椎茸(秋田県)卵(千葉県)しょうが(高知県)あじ(ニュージーランド)
今日の給食 10月7日
<2年3組 代表献立>牛乳 豚丼 茎わかめの金平 けんちん汁 柿
主な食材の産地
豚肉(茨城県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)ごぼう(茨城県)ねぎ(青森県)里芋(埼玉県)小松菜(千葉県)えのきだけ(福岡県)しめじ(福岡県)柿(和歌山県)
栄養士より一言
今日は1学期の家庭科の授業で2年3組が考えた献立です。代表となったのは「おばあちゃん定食」と名付けられた献立で、昔ながらの料理、秋の食材を上手に取り入れた栄養バランスの整った献立です。
子どもたちが考えた料理は「牛丼」でしたが、給食の予算内で作れるものに変更し、「豚丼」としました。たっぷりのしらたき、たまねぎを使っているのでボリュームがあり、つゆの染みたご飯は食が進みます。
今日の給食 10月4日
牛乳 さつまいもご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め むらくも汁 黒糖大豆 バナナ
主な食材の産地
豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)バナナ(フィリピン)ねぎ(青森県)さつまいも(千葉県)小松菜(千葉県)えのきだけ(福岡県)卵(千葉県)大豆(新潟県)たけのこ(熊本県他)
今日の給食 10月3日
牛乳 セルフチリドック コールスローサラダ パンプキンポタージュ
主な食材の産地
豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)かぼちゃ(北海道)きゅうり(埼玉県)にんにく(青森県)りんご(青森県)大豆(愛知県)
栄養士より一言
今日はチリソースをパンにはさんでいただきます。チリソースにはひき肉と同じ程度の大豆を加えることにより、植物性のたんぱく質もバランスよくとれます。
パンプキンポタージュは丁寧にミキサーにかけたので、なめらかな仕上がりです。スキムミルクを加えることで、カルシウムもしっかりととれます。
今日の給食 10月2日
牛乳 ご飯 春巻き 小松菜の和え物 サンラータン 大豆小魚 みかん
主な食材の産地
豚肉(青森県他)鶏肉(千葉県)たけのこ(タイ)きゃべつ(長野県)長葱(青森県)にんじん(北海道)小松菜(千葉県)えのきだけ(福岡県)卵(千葉県)もやし(栃木県)大豆(新潟県)煮干し(瀬戸内)みかん(長崎県)しょうが(高知県)
今日の給食 10月1日
牛乳 ご飯 さばの山椒焼き 切り干し大根とツナの和え物 豚汁 オレンジ
主な食材の産地
さば(ノルウェー)豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)長葱(青森県)にんじん(北海道)ごぼう(茨城県)大根(北海道)じゃがいも(北海道)オレンジ(アメリカ)小松菜(千葉県)えのきだけ(福岡県)切り干し大根(宮崎県)
今日の給食 9月30日
牛乳 ターメリックライス えびとあさりのクリーム煮 フレンチサラダ コーンポテト 煮干し 一口ぶどうゼリー
主な食材の産地
えび(ミャンマー)あさり(熊本県)米粉(千葉県)白花豆(北海道)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(長野県)きゅうり(埼玉県)じゃがいも(北海道)煮干し(瀬戸内)パセリ(長野県)マッシュルーム(オランダ)コーン(タイ)
今日の給食 9月27日
牛乳 ゆかりご飯 ししゃもの彩り揚げ かまぼこときゃべつのごまマヨ和え じゃがいもと玉葱のみそ汁 バナナ
主な食材の産地
ししゃも(ノルウェー)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)バナナ(フィリピン)じゃがいも(北海道)じゃこ(茨城県他)小松菜(千葉県、長崎県他)えのきだけ(福岡県)卵(千葉県)わかめ(韓国)
今日の給食 9月26日
牛乳 きのこスパゲッティ 野菜スープ さつまいもとりんごの米粉ケーキ
主な食材の産地
あさり(熊本県、愛知県、千葉県他)、鶏肉(宮崎県)、しめじ、えのきだけ(福岡県)さつまいも(千葉県)卵(千葉県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)白菜(長野県)にんにく(青森県)セロリ(長野県)米粉(我孫子市)じゃがいも(北海道)マッシュルーム(オランダ)小松菜(長崎県他)
今日の給食 9月25日
牛乳 ご飯 納豆 筑前煮 きゃべつと油揚げのみそ汁 カシューナッツ 巨峰
主な食材の産地
鶏肉(宮崎県)たけのこ(九州)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)じゃがいも(北海道)わかめ(韓国)巨峰(長野県)小松菜(長崎県他)えのきだけ(福岡県)大根(北海道)ごぼう(茨城県)カシューナッツ(インド他)
今日の給食 9月24日
牛乳 しめじご飯 レバーとさつまいもの揚げ煮 みそけんちん汁 煮干し 青切みかん
主な食材の産地
豚レバー(茨城県)鶏肉(宮崎県)さつまいも(千葉県)ねぎ(我孫子市)にんじん(北海道)大根(北海道)ごぼう(茨城県)煮干し(瀬戸内)青切みかん(熊本県)小松菜(長崎県他)里芋(千葉県)玉葱(北海道)しめじ(福岡県)冷凍いんげん(北海道)
今日の給食 9月20日
牛乳 ガーリックトースト ボルシチ きゃべつとりんごのサラダ プリン
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)きゅうり(埼玉県)りんご(青森県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)じゃがいも(北海道)ビーツ(アメリカ)
栄養士より一言
今日から開幕するラグビーワールドカップの日本の対戦国であるロシアの料理を作りました。ボルシチはロシアの家庭料理でサトウダイコンの仲間であるビーツが入るのが特徴です。ビーツは皮ごとゆでると真っ赤になります。我孫子市内でも生産されている野菜で夏と冬の2回収穫されます。今回は時期が合わなかったので缶詰で代用しました。
今日の給食 9月19日
牛乳 豆腐のうま煮丼 大豆もやしのナムル フルーツのヨーグルト和え 大豆小魚カレー風味
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)大豆(新潟県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)大豆もやし(群馬県)小松菜(茨城県)煮干し(瀬戸内)うずら卵(千葉県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)チンゲン菜(茨城県)しめじ(福岡県)
今日の給食 9月18日
牛乳 ご飯 さばのみそ煮 小松菜の海苔和え かき玉汁 アーモンド 巨峰
主な食材の産地
さば(ノルウェー)もずく(沖縄県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)小松菜(茨城県、長崎県他)巨峰(長野県)卵(千葉県)のり(千葉県))アーモンド(アメリカ)しょうが(高知県)長葱(青森県)もやし(栃木県)
今日の給食 9月13日
牛乳 カレーライス チキンカツ ひじきのごまドレサラダ 煮干し フローズンアップル
主な食材の産地
豚肉(群馬県)鶏肉(岩手県)玉葱(北海道)じゃがいも(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)きゅうり(岩手県)ひじき(韓国)煮干し(瀬戸内)りんご(青森県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)
栄養士より一言
明日はいよいよ体育祭です。これまでの練習の成果を出せるように、体育祭応援献立として、人気のカレーライスとチキンカツです。しっかりと食べて、明日はがんばりましょう!
今日の給食 9月12日
〈十五夜の献立〉
牛乳 ご飯 さんまのかば焼き 野菜のごま酢和え 里芋と大根のみそ汁 月見団子
主な食材の産地
さんま(台湾)長葱(秋田県)にんじん(北海道)もやし(栃木県)きゃべつ(群馬県)里芋(千葉県)大根(北海道)しょうが(高知県)小松菜(茨城県)
栄養士より一言
今日は13日の十五夜にちなみ一足早く、お月見の献立です。ススキや里芋、団子を供えてお月見をします。明日はきれいな月が見られるといいですね。
今日の給食 9月11日
牛乳 キムチうどん 焼き肉サラダ チーズ カシューナッツ&アーモンド サイダーポンチ
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)長葱(茨城県)にんじん(北海道)白菜キムチ(長野県他)白菜(長野県)にら(茨城県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)きゅうり(岩手県)玉葱(北海道)カシューナッツ(インド)アーモンド(アメリカ)
栄養士より一言
今日の献立は、1学期に家庭科の授業で2年5組が考えた献立です。暑い時でも食欲がわくキムチうどん、焼き肉サラダの組み合わせです。今日は蒸し暑い中での体育祭の予行練習でしたので、冷たいサイダーポンチは人気がありました。体育祭まであと少し、体調を崩さないようにしましょう。
今日の給食 9月10日
牛乳 豚肉とチンゲン菜のチャーハン 冷奴 食べるラー油 中華スープ 煮干し バナナ
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)鶏肉(宮崎県)にんじん(北海道)チンゲン菜(茨城県)れんこん(茨城県)エシャレット(茨城県)ごぼう(群馬県)白菜(長野県)煮干し(瀬戸内)バナナ(フィリピン)しょうが(高知県)にんにく(青森県)
栄養士より一言
食べるラー油は久寺家中で初登場です。ねぎ、にんにく、干しエビ、れんこん、アーモンドなど香りや食感のよいものを油で揚げてコチュジャンやラー油、ごま油と合わせました。冷奴にかけていただきます。辛みだけではなく、うま味もありますので、おいしく食べられます。生徒たちにも好評でした。
今日の給食 9月9日
牛乳 ご飯 ほきのみそマヨ焼き 春雨のごま炒め もずくのすまし汁 ヨーグルト
主な食材の産地
ほき(ニュージーランド)豚肉(宮崎県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)パセリ(長野県)もずく(沖縄県)にら(茨城県)もやし(栃木県)長葱(青森県)しょうが(高知県)しめじ(福岡県)えのきだけ(福岡県)
今日の給食 9月6日
牛乳 ピザトースト ビーンズサラダ コーンポタージュ オレンジ
主な食材の産地
玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)きゅうり(岩手県)ピーマン(岩手県)パセリ(長野県)オレンジ(アメリカ)白花豆(北海道)ミックスビーンズ(国産)コーン(タイ)
栄養士より一言
今日の給食は、2年4組が1学期に家庭科の授業で考えた献立です。人気のあるメニューを取り入れ、チーズや牛乳からはカルシウムが、豆からは食物繊維がとれる栄養バランスのよい献立です。
今日の給食 9月5日
牛乳 こぎつねご飯 五目卵焼き 豚汁 大豆小魚青のり風味 バナナ
主な食材の産地
鶏肉(岩手県)豚肉(宮崎県)大豆(新潟県)煮干し(瀬戸内)玉葱(北海道)にんじん(北海道)大根(北海道)ねぎ(茨城県)ひじき(韓国)バナナ(フィリピン)しょうが(高知県)卵(千葉県)ごぼう(群馬県)こねぎ(静岡県)枝豆(インドネシア)
今日の給食 9月4日
牛乳 ご飯 じゃこふりかけ たらのレモンソースがけ みそポテトサラダ なすと油揚げのみそ汁 梨
主な食材の産地
たら(北海道)ちりめんじゃこ(茨城県)じゃがいも(北海道)にんじん(北海道)きゅうり(岩手県)えのきだけ(福岡県)わかめ(韓国)なす(千葉県)もやし(栃木県)長葱(茨城県)梨(千葉県)
栄養士より一言
今日のデザートは千葉県の特産物の「梨」です。梨の品種には幸水、新高などがありますが、今日は白井市産の「豊水」という品種で、瑞々しく甘みがあります。千葉県の秋の恵みを味わっていただきましょう。
今日の給食 9月3日
牛乳 ドライカレー 海藻サラダ 煮干し パイナップル
主な食材の産地
豚肉(宮崎県)大豆(千葉県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)きゃべつ(群馬県)きゅうり(岩手県)煮干し(瀬戸内)パイナップル(フィリピン)しょうが(高知県)にんにく(青森県)
栄養士より一言
2学期最初の給食は、ドライカレーです。ガラムマサラ、ロイヤルマサラ、ナツメグなどのスパイスの香りが食欲をそそります。ひき肉だけではなく大豆も使っていますので、脂肪分を控えたヘルシーな仕上がりです。
まもなく体育祭の練習も始まりますので、給食をしっかりと食べて活動しましょう。
今日の給食 7月18日
牛乳 夏野菜カレーライス ゆで枝豆 煮干し サイダーポンチ
主な食材の産地
鶏肉(千葉県)玉葱(兵庫県)にんじん(千葉県)じゃがいも(千葉県)枝豆(千葉県)煮干し(瀬戸内)なす(栃木県)かぼちゃ(神奈川県)いんげん(千葉県)しょうが(高知県)にんにく(青森県)
栄養士より一言
今日は1学期最後の給食です。カレーのなす、かぼちゃ、いんげんなどの夏野菜は素揚げし、彩りよく仕上がりました。野菜の旨味も加わり、スパイスも効いてとてもおいしいカレーです。
夏休み中も朝ごはんをしっかり食べて、生活のリズムを整えましょう。また、カルシウム補給のために毎日牛乳を飲みましょう。
2学期もみなさんが元気に活動できるよう、おいしい給食を作りますのでお楽しみに!
今日の給食 7月17日
牛乳 ご飯 レバーの甘辛揚げ じゃがいのさっぱり和え 冬瓜と油揚げのみそ汁 煮干し バナナ
主な食材の産地
豚レバー(茨城県)玉葱(兵庫県)冬瓜(茨城県)じゃがいも(千葉県)きゅうり(岩手県)わかめ(韓国)小松菜(茨城県)もやし(栃木県)バナナ(フィリピン)煮干し(瀬戸内)
今日の給食 7月16日
牛乳 ご飯 豚肉のキムチ炒め きゅうりの土佐漬け じゃがいもと玉葱のみそ汁 アーモンド 一口みかんゼリー
主な食材の産地
豚肉(茨城県)玉葱(兵庫県)にんじん(千葉県)じゃがいも(千葉県)きゃべつ(岩手県)わかめ(韓国)小松菜(茨城県)きゅうり(岩手県)しょうが(高知県)にら(茨城県)ピーマン(岩手県)えのきだけ(福岡県)アーモンド(アメリカ)
今日の給食 7月12日
牛乳 ターメリックライス チリコンカーネ カリカリポテトサラダ 煮干し 小玉すいか
主な食材の産地
豚肉(茨城県)玉葱(兵庫県)にんじん(北海道)じゃがいも(千葉県)きゃべつ(長野県)にんにく(和歌山県)もやし(栃木県)しょうが(高知県)煮干し(瀬戸内)小玉すいか(茨城県)ピーマン(茨城県)きゅうり(岩手県)大豆(千葉県)
今日の給食 7月11日
牛乳 焼き肉チャーハン ししゃものフリッターしそ風味 豆腐とかぶのスープ ヨーグルト
主な食材の産地
卵(千葉県)長葱(茨城県)にんじん(千葉県)かぶ(青森県)チンゲン菜(静岡県)わかめ(韓国)小松菜(茨城県)にんにく(和歌山県)しょうが(高知県)豚肉(茨城県)玉葱(兵庫県)大葉(愛知県)ししゃも(アイスランド)
栄養士より一言
今日は、2年1組が家庭科の授業で考えた献立を実施しました。1群から6群までの食品を取り入れてあるのはもちろんですが、ししゃもとヨーグルトを使い、2群の無機質(カルシウム)をしっかりとることを意識した献立です。スープで使うかぶは、葉をチャーハンに入れて無駄なく栄養をとります。生徒たちが考えたししゃもの料理は、しその葉とぎょうざの皮でししゃもを巻いて油であげるパリパリ揚げでしたが、調理時間の関係でしそを刻み、フリッターの衣に加えた料理にアレンジしました。
今日の給食 7月10日
牛乳 ご飯 いろいろ納豆 鶏肉と野菜の煮物 わかめとツナの和え物 フローズンアップル
主な食材の産地
じゃこ(茨城県他)長葱(茨城県)にんじん(千葉県)じゃがいも(千葉県)きゃべつ(群馬県)わかめ(韓国)小松菜(茨城県)りんご(青森県)大根(北海道)ごぼう(群馬県)もやし(栃木県)しょうが(高知県)鶏肉(千葉県)
今日の給食 7月9日
牛乳 ジャージャー麺 中華コーンスープ 米粉のオレンジケーキ
主な食材の産地
卵(千葉県)玉葱(千葉県)にんじん(千葉県)にんにく(和歌山県)長ねぎ(茨城県)しょうが(高知県)小松菜(茨城県)もやし(栃木県)きゅうり(岩手県)豚肉(茨城県)
今日の給食 7月8日
牛乳 ご飯 ほきのガーリックマヨネーズ焼き 茎わかめの金平 豆腐と油揚げのみそ汁 バナナ
主な食材の産地
ほき(アイスランド)玉葱(千葉県)にんじん(千葉県)にんにく(和歌山県)ごぼう(群馬県)大根(北海道)えのきだけ(福岡県)バナナ(フィリピン)パセリ(長野県)長ねぎ(茨城県)茎わかめ(三陸)
今日の給食 7月5日
<七夕の献立> 牛乳 油揚げの混ぜ寿司 いかとちくわの天ぷら そうめん汁 天の川ゼリー
主な食材の産地
いか(北太平洋)鶏肉(千葉県)玉葱(千葉県)にんじん(千葉県)長葱(茨城県)小松菜(茨城県)卵(千葉県)えのきだけ(福岡県)干し椎茸(岩手・山形県)むき枝豆(インドネシア)
今日の給食 7月4日
牛乳 豆腐とえびのチリ煮丼 バンサンスー フルーツ杏仁豆腐 煮干し
主な食材の産地
えび(ミャンマー)鶏肉(千葉県)たけのこ(タイ)にんじん(千葉県)にら(茨城県)しょうが(高知県)きゅうり(長野県)もやし(栃木県)長葱(茨城県)きゃべつ(長野県)煮干し(瀬戸内)にんにく(青森県)大豆(愛知県)
今日の給食 7月3日
牛乳 ご飯 味のり 五目卵焼き ポテトサラダ きゃべつとわかめのみそ汁 冷凍みかん
主な食材の産地
卵(千葉県)玉葱(千葉県)にんじん(千葉県)じゃがいも(千葉県)きゃべつ(長野県)わかめ(韓国)小松菜(茨城県)ひじき(韓国)みかん(愛媛県)こねぎ(福岡県)きゅうり(岩手県)えのきだけ(福岡県)
今日の給食 7月2日
牛乳 丸パン チキン南蛮 タルタルソース ゆでキャベツ 夏野菜のスープ オレンジ
主な食材の産地
鶏肉(岩手県)玉葱(千葉県)にんじん(千葉県)じゃがいも(千葉県)にんにく(青森県)しょうが(高知県)パセリ(長野県)オレンジ(アメリカ)かぼちゃ(神奈川県)トマト(青森県)きゃべつ(長野県)卵(千葉県)