今日の給食 10月3日
牛乳 セルフチリドック コールスローサラダ パンプキンポタージュ
主な食材の産地
豚肉(茨城県)きゃべつ(長野県)玉葱(北海道)にんじん(北海道)かぼちゃ(北海道)きゅうり(埼玉県)にんにく(青森県)りんご(青森県)大豆(愛知県)
栄養士より一言
今日はチリソースをパンにはさんでいただきます。チリソースにはひき肉と同じ程度の大豆を加えることにより、植物性のたんぱく質もバランスよくとれます。
パンプキンポタージュは丁寧にミキサーにかけたので、なめらかな仕上がりです。スキムミルクを加えることで、カルシウムもしっかりととれます。