【献立】牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　いかくんサラダ　アーモンド　白桃のブルーベリーヨーグルトがけ

【ひとこと】

　１日１グラムの食塩を減らすことが、薬を飲むよりも多くの命を救うといわれています。今日のアーモンドは、健康長生き目線の無塩です。アーモンドには、ビタミンEという血管の掃除人とも呼ばれる栄養素が、たくさん含まれています。栄養価が高い食べ物を食べて、よりよく成長していきましょう。

【献立】牛乳　お祝い混ぜ寿司　銀だらの西京焼き　白菜と梅ふのすまし汁　桜もち

【ひとこと】

　今日は、「ひなまつり」です。「桃の節句」とも呼ばれ、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。給食では、食べてくれるみんなの健やかな成長と幸せを願い、お祝い混ぜ寿司と梅の花の形をした生ふを入れた すまし汁、桜もちを提供します。ちなみに、ひなあられなどで使われる赤・白・緑の色には、「雪の下には新芽が芽ぶき、桃の花が咲いている」という風情や希望の意味があります。今日の給食も、もりもり食べて健やかに成長していきましょう。

【献立】牛乳　チキンカレーライス　ごまドレサラダ　はっさく

【ひとこと】

　大豆小魚佃煮を食べると、骨をつくる材料となるカルシウムをしっかりとることができます。骨ごとのびる時期は、限られています。食べて、より良く成長していきましょう。

【献立】牛乳　ご飯　大豆と小魚の佃煮　じゃがいもの煮っ転がし　不知火

【ひとこと】

　大豆小魚佃煮を食べると、骨や歯をつくる材料となるカルシウムをしっかりとることができます。骨ごと成長できる時期は、限られています。しっかり食べて、より良く成長していきましょう。

【献立】牛乳　ご飯　さばの竜田揚げ　もやしのカレーサラダ　さつまいものみそ汁　はるか

【ひとこと】

　今日は、さばの竜田揚げです。
　さばを食べると、頭の働きを良くするDHAや血液をサラサラにするEPA、骨を強くするビタミンD、疲れにくくなる鉄、筋肉をつくるたんぱく質などがとれます。よくかんで骨に気をつけて食べましょう。

【献立】牛乳　ソース焼きそば　小籠包　フルーツ杏仁

【ひとこと】

　今日は、５年２組のリクエスト「小籠包」です。
　小籠包は、上海名物として知られています。薄い皮をかむと肉汁がじゅわっと流れ出すのが特徴ですが、給食の小籠包は、皮が破れにくくなるよう、薄くない皮でスープも肉にしみこんでいます。

【献立】牛乳　コスタリカライス　コールスローサラダ　ヨーグルト

【ひとこと】

　コスタリカライスの「コスタリカ」とは、中央アメリカ南部に位置する国の名前です。コスタリカでは、豆料理がよく食べられています。コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられている豆料理をイメージして作った料理です。大豆と野菜がたっぷり入った煮込みを、ご飯にかけていただきます。大豆には、体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富に含まれています。今日の給食も　もりもり食べて、丈夫な体をつくりましょう。

【献立】牛乳　ご飯　手作りひじきふりかけ　とり肉じゃが　大根と油揚げのみそ汁　清見

【ひとこと】

　今日は、手作りひじきふりかけです。ひじきといえば、鉄がとれるイメージが昔はありました。昔は、鉄釜を使ってひじきを加工していたためです。今は、ステンレス釜を使って加工しているので、昔ほど鉄はとれません。しかし、ひじき自体に含まれる鉄はとることができます。鉄は、ヘモグロビンの材料になります。血液の赤い色の素でもあるヘモグロビンは、肺から酸素を受け取って、体のすみずみにまで運ぶ大事な役割をしています。酸素は、体の中でエネルギーをつくるために必要なものなので、とっても大切です。元気に活動するために食べ物から栄養素を分けてもらいましょす。

我孫子産野菜の日

　協力してくれた農家の方々を紹介します。

　　「人参」　　　斎藤　太一郎さん

　　「春菊」　　　森　大樹さん

　　「トマト」　　原田　賢宗さん

　　「さつまいも」今井　茂良さん

【献立】牛乳　パエリア　ししゃものアーモンドがらめ　米粉のコーンポタージュ　ひとくちミルクプリン

【ひとこと】

　パエリアは、スペインという国の有名な料理です。魚介や肉、野菜などいろいろな具材が入っています。特に花の雌しべ部分をじっくりと乾燥させた「サフラン」というスパイスを使うことで、ご飯がきれいな黄色になり、特別な香りがつくのが特徴です。サフランは、昔から人々に愛されてきた特別なスパイスで、日本にも江戸時代に漢方薬として伝わってきました。少しの量でも大きな力を持っているため、とても貴重なものとされてきたようです。古代エジプトやギリシャでも大切にされており、クレオパトラという女王もサフランを使っていたといわれています。

我孫子産野菜の日

　協力してくれた農家の方々を紹介します

　　　「人参」　　斎藤　太一郎さん

　　　「ねぎ」　　斉藤　正江さん

　　　「小松菜」　日暮　啓子さん

　　　「キャベツ」大井　勢子さん

【献立】牛乳　とり五目ご飯　スーパー豆あじの唐揚げ　韓国風みそ汁　はるか

【ひとこと】

　今日は、６年１組のリクエスト「スーパー豆あじの唐揚げ」です。天然の真あじで、今日は、長崎県対馬産です。骨ごと伸びて成長できる期間は限られています。しっかり食べてよりよく成長しましょう。
　そして今日は、我孫子産野菜の日です。にんじん、ねぎ、小松菜、キャベツが我孫子産の野菜です。

　感謝していただきましょう。

【献立】　卒業お祝い献立　給食最終日

牛乳　栗入りお赤飯　ぶりの照り焼き　のり和え　お祝いかき玉汁　お祝いデザート

今日は、今年度最後の給食、卒業お祝い献立ですハレの日にかかせない赤飯に栗をいれました。出世魚のぶりを照焼に、かき玉汁のナルトを『祝』の文字入りにしました。６年生のみなさん、明日は卒業式ですね。ご卒業おめでとうございます。東小の給食をたまに思い出してもらえたら嬉しいです。

保護者の皆さま、給食にご協力いただき、ありがとうございました。

今日は「卒業お祝いこんだて」です。

[献立]

赤飯、ぶりの照り焼き、のり和え、かきたま汁、チョコクレープ、牛乳

〔献立名〕
牛乳・カツカレーライス・こんにゃく海藻サラダ・いちご

〔ひとこと〕
三学期最後の給食は、6年生のリクエストでもあるカツカレーライスを作りました。大きいトンカツは食べ応えがあり、ひき肉を使ったカレーとの相性も抜群に仕上がりました。こんにゃくとわかめを使ったサラダは、さっぱりとした味です。
明日、卒業式を迎える6年生にとって思い出に残る給食になるとうれしいです。
また、全校児童の皆さんが、この一年間の給食を通して、少しでも苦手なものも食べられるようになったり、自分の健康について気にかけるきっかけになったら幸いです。
一年間、学校給食へのご理解、ご協力ありがとうございました。

〔献立名〕
牛乳・カレーライス・トンカツ・ひじきのチーズサラダ・いちご

〔ひとこと〕

6月8日から始まった今年度の給食も今日で最後となりました。最終日の献立は、子ども達に大人気のカレーライスにトンカツをつけました。この一年間の給食を通して、苦手なものが一つでも食べられるようになったり、好きになった食べ物があればうれしいです。

〔献立名〕
牛乳・マーボー丼・春雨サラダ・アーモンド・不知火(デコポン）

〔ひとこと〕

今日は人気のマーボー丼や春雨サラダを取り入れた献立です。豆腐が崩れないように気を付けて作っています。デザートは不知火の中でも糖度の高くて甘い、デコポンです。