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（今日の献立）

ひじきごはん　ししゃもの磯辺揚げ　豚汁　オレンジ

　ししゃもの磯辺揚げの衣は，薄力粉や片栗粉，ベーキングパウダー，青のりなどを混ぜて作っています。調理員さんが一本一本のししゃもに丁寧に衣をつけ，くっつかないように揚げているので，見た目がきれいで時間が経ってもサクッとした仕上がりでした。