2016年1月の記事一覧

子ぎつねごはん・わかさぎフリッター・野菜のごま酢和え・みそ汁・みかん・牛乳

小さく切った油揚げと鶏肉を煮てご飯に混ぜました。三角の油揚げが子ぎつねの耳のように見えるでしょうか?

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　わかさぎ(カナダ)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　もやし(栃木県)　　キャベツ(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　かぼちゃ(我孫子市)　　玉ねぎ(北海道)　　みかん(和歌山県)
冷凍枝豆(北海道)　　わかめ(韓国)

ごはん・豚肉と生揚げのみそ炒め・春雨のあえ物・くるみとじゃこの佃煮・バナナ・牛乳

野菜がたっぷり使われている献立です。(１人当たり約１６０gの野菜と５０gのくだものが使われています。）

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)　
にんじん(千葉県)　　キャベツ(愛知県)　　ねぎ(千葉県)　　ピーマン(宮崎県)　　しょうが(高知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　バナナ(フィリピン)
水煮たけのこ(熊本県)　　干し椎茸(九州・四国)　　煎りくるみ(アメリカ)　　緑豆春雨(タイ)　　
ちりめんじゃこ(瀬戸内海)

ピザトースト・白菜スープ・ジャーマンポテト・かえり煮干し・フルーツミックスゼリー・牛乳

手作りのピザソースをたっぷり塗ったピザソースです。ソースに使用したにんにくの香りが学校中に漂っていました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(茨城県)
玉ねぎ(北海道)　　マッシュルーム(千葉県)　　にんにく(青森県)　　ピーマン(宮崎県)　　白菜(茨城県)　　にんじん(千葉県)　　チンゲン菜(茨城県)　　じゃが芋(北海道)　　パセリ(千葉県)
冷凍コーン(北海道)　　トマト水煮(イタリア)
煮干し(瀬戸内海)

鶏ごぼうご飯・竹輪の磯辺揚げ・もやしのおひたし・かき玉汁・甘辛大豆・みかん・牛乳

竹輪の磯辺揚げは給食の定番料理で何十年も前から給食に出ています。一説によると給食が発祥でそこから一般家庭に広まったとも言われています。青のりの香りが食欲をそそりますね。

主な食材の産地
牛乳　(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)　　鶏卵(千葉県・栃木県)
ごぼう(茨城県)　　さやいんげん(長崎県)　　もやし(栃木県)　　おかひじき(山形県)　　にんじん(千葉県)　　だいこん(我孫子市)　　えのきたけ(長野県)　　小松菜(我孫子市)　　ねぎ(青森県)　　みかん(和歌山県)
水煮たけのこ(熊本県)　　炒り大豆(青森県)

ごはん・ホキのねぎソースかけ・じゃが芋の煮ころがし・みそ汁・じゃこナッツ・りんご・牛乳

からりと揚げたホキ(白身魚)に、にんにく、りんご、ねぎなどで作ったソースをかけます。ご飯がすすみます。

主な食材の産地
牛乳　(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県・福井県・富山県)
ホキ(ニュージーランド)
ねぎ(千葉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　じゃが芋(北海道)　　にんじん(千葉県)　　だいこん(我孫子市)　　えのきたけ(長野県)　　ほうれん草(我孫子市)　　りんご(秋田県)
冷凍枝豆(北海道)　　わかめ(韓国)　　煮干し(瀬戸内海)　　アーモンド(アメリカ)