日誌

押小日誌

家庭科・調理 6年 家庭科「朝食から健康な1日の生活を」

 6年生の家庭科「朝食から健康な1日の生活を」の授業の様子です。夏休みに自宅で調理に挑戦したことを振り返り、うまくいった点や課題点について話し合いました。

 この夏、6年生の子どもたちは自宅で調理したことをロイロノートに記録しました。今日の授業では、そのときの写真などを見ながら「どんな料理づくりに挑戦したのか」を紹介したあと、①計画通りに進められたか、②調理をして感じたことは何か、③野菜のかたさ(切り方・火加減)や味はどうか、④栄養のバランスを考えて、材料を選ぶことができたか・・・などの観点で話し合いました。

 みんなが作った料理が美味しかったことは、子どもたちの笑顔が表現していました。(^O^)/

朝食の学習を生かし、健康な生活を送るために家庭で実践することができました。毎日、栄養のバランスがよい食事を規則正しくとることができるよう、家族とともに工夫していきましょう。