2020年11月の記事一覧

遅くなりましたが、１１月１７日（火）・１８日（水）の給食について、特色のある給食だったので紹介をします。

１７日のメニュー：メキシカンソーススパゲティ　牛乳　たこサラダ　さつまいもパン　バナナ

たこサラダのたこはコロナウイルス感染症防止の緊急事態宣言に伴い、飲食店で使う機会がなくなってしまったものを千葉県から無償でいただきました。さつまいもパンは千葉県産のさつまいもを甘露煮にしたものです。

１８日のメニュー：発芽玄米ごはん　牛乳　いわしの味噌煮　切干大根とほうれん草のおひたし　のだっ子カレー　　スープ　早香

この日は「のだの恵みを味わう給食の日」ということで野田市産の食材を使ったメニューでした。お米は野田市産の黒酢米です。黒酢米は農薬の代わりに玄米黒酢を散布してつくられたお米で、川間中学区の船形地区でも作られているものです。他にも、野田市産のほうれん草やねぎ、大根、白菜などの野菜や千葉県産のいわし、さといもなど地域の産物を使った、千葉県と野田市の恵みたっぷりの給食でした。