今日の給食
4月30日(水)の給食
献立:ごはん・牛乳
ししゃものなんばんづけ・ほうれん草とコーンの和えもの
なまあげのそぼろに
☆きょうの和えもののほうれん草は、去年12月から食べていた地元農家さんのものです。
ほうれん草は、寒い土地では夏でもつくるところはありますが、野田市では秋になったら種を
まいて、寒くなったら収穫しています。
4月26日(土)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
こいわしフライ・ひじきとえだまめのサラダ
じゃがいものなんばんに
☆みんなが食べているじゃがいもは茎の部分を食べています。寒さに耐え、動物に食べられない
ように地面の中で茎をのばして、子孫を残すようにしたといわれています。
4月25日(金)の給食
献立:ごはん・牛乳
ジャーチャンドウフ・たまごとはるさめのスープ
ばんかん
☆ジャーチャンドウフは漢字で「家常豆腐」と書き、中国の家庭(家)でいつも(常に)食べる
という意味だそうです。
ジャーチャンドウフの厚揚げは大豆からできています。ランチルーム前に大豆からできるもの
が掲示されているのでぜひ見てください!
4月24日(木)の給食
献立:コッペパン・牛乳
たらのフリッタータルタルソースかけ・コールスローサラダ
ミネストローネ・いちごミルクゼリー
☆きょうのスープはミネストローネです。やさいを入れた具だくさんのスープのことをいい、イタ
リアの家庭料理です。使う食材も家庭や季節によって違います。
きょうはいろいろなやさいとひよこ豆、かいがらの形のマカロニが入っています。
イタリア料理ならではのトマトが使われるようになり、赤い色のミネストローネが日本でもおな
じみになりましたね。
4月23日(水)の給食
献立:たけのこごはん・牛乳
さばのしおやき・もやしとこまつなのおひたし
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
☆きょうのたけのこごはんのたけのこは地元農家さんが、昨日の朝に掘ったものをとどけてくれ
ました。
たけのこは、すぐに大きくなって竹になってしまうので、漢字で書くと竹かんむりに旬と書き
ます。掘りたてのたけのこは、やわらかくて歯ごたえがサクサクしてとてもおいしいです。旬
の味を味わいましょう。