１０月１２日（水）
ご飯
牛乳
エビシュウマイ
チャプチェ
もずくの中華スープ
　　合計　６６７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　これから寒くなると牛乳の飲み残しが多くなりますが、
皆さんは毎日きちんと飲んでいますか？牛乳には、骨や
歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を作るたんぱく質など、
たくさんの栄養が入っています。特に、牛乳のカルシウムは
他の食品に比べて吸収がよいので、カルシウムをとるには
最高の飲み物です。成長期のみなさんは、残さず飲んで
ほしいと思います。

１０月１１日（火）
♪３年１組リクエスト給食
栗ご飯
牛乳
サバみそ煮
磯辺和え
フルーツポンチ
　　合計　６５９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は３年１組のリクエスト給食です。３年１組からの
メッセージを紹介します。
　３年１組のみんなでアンケートをとって、献立を考えました。
今が旬の「栗ご飯」、栄養満点「サバのみそ煮」、そして「磯辺和え」
は赤羽小のみんなが大好きなメニューでしょう。３年１組のみんなも、
やっぱり「磯辺和え」が大好きです。デザートはフルーツたっぷりの
フルーツポンチにしました。

☆リクエスト献立を考えてくれた３年１組のみなさんです♪おかわりに
たくさんの児童が並んでいました！３年１組さんは毎日、お残しが０です！！

１０月７日（金）
ご飯
牛乳
豚肉のしょうが焼き
れんこんサラダ
きのこ汁
　　合計　６８７ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　きのこは、一年中出回っていますが、１０月から３月が旬で、
特に、秋はいちばんおいしい季節です。木に生えるので「木」の
「子ども」と書いて、「木の子」と呼ばれるようになりました。
今日はきのこ汁にきのこがたくさん入っています。何種類の
きのこが入っているでしょうか？不足しがちな食物繊維がたくさん
含まれているので、苦手な人もがんばって食べてみてください。

１０月６日（木）
ツイストパン
牛乳
ポムドカップグラタン
野菜とハムのサラダ
ポテトとベーコンのスープ
　　合計　５８９ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日は、サラダにキャベツが入っているので、キャベツに
ちなんだクイズをしましょう。
（問題）キャベツは、英語の名前ですが、どんな意味が
あるでしょうか？

①人の頭のような野菜
②人の手のような野菜
③人の胃袋のような野菜　　さあどれかな？

（答え）①人の頭のような野菜　　という意味です。

　キャベツにはビタミンＣの他に、ビタミンＵ（キャベジン）も
たくさん含まれていて、胃腸の粘膜を健康に保つ働きをしてくれます。

１０月５日（水）
三色ご飯
（鶏そぼろ・卵そぼろ・ごま和え）
牛乳
豚汁
梨
　　合計　６７１ｷﾛｶﾛﾘｰ

☆市貝町産の甘くておいしい豊水を味わっていただきました♪


（給食のいい話）
　梨はシャリっとした歯ざわりで、みずみずしい甘さが魅力の
秋の果物です。梨にはたんぱく質を分解する酵素が含まれて
いるので、肉類の消化を助ける働きがあります。今日は市貝
町産の豊水という種類の梨がでています。季節の味を味わって
食べてください。

１０月４日（火）
野菜たっぷりタンメン
牛乳
揚げぎょうざ
わかめのナムル
　　合計　６４１ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　ラーメン、うどん、そばなどのめん類の汁には、塩分が多く
含まれています。これらのめん類を食べるときは汁を残し、
塩分の取りすぎに注意しましょう。皆さんが１日にとってよい
塩の量は５g～８ｇ以下ですが、カップラーメンなどを汁も残さず
食べた場合、その塩分は４ｇ～６gになります。１食で１日分に近い
塩分をとってしまうことになります。塩分のとりすぎは様々な病気に
つながりますので気をつけましょう。

１０月３日（月）
麦ご飯
牛乳
シルバーカレーマヨネーズ漬け
切り干し大根の煮付け
のっぺい汁
チョコシュー
　　　合計　６８２ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　今日はのっぺい汁のお話です。のっぺい汁は全国各地に
伝わる郷土料理ですが、特に島根県や奈良県、新潟県の
のっぺい汁が有名です。にんじんや大根などの野菜や鶏肉、
豆腐などを煮て、小麦粉やくず粉、でんぷんなどで少しとろみを
つけるのが特徴です。給食ではでんぷんでとろみをつけています。